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#中秋快樂 ＃中秋照片日記
中秋節快樂！！你們都在哪裡過節呢？有沒有烤肉呢？
我們依然是兩個人的中秋節，
大陸的中秋連假只有放三天，
第一天跟小鍾吃飯，大家中秋都沒回家，一起團圓，吃的是我們最愛的椰子雞，用椰子水與椰肉煮雞肉，又香又甜又爽口，一直以來都是我們最愛的料理之一！
.
我還跟大叔去了寧波一趟，
這男人某天一早躺在床上說好想電頭毛，
於是就訂了一小時後的動車去寧波，
找他在大陸的御用設計師～電了一個超小捲的頭毛，自己滿意的不得了（太太攤手）
.
我們懶得自己準備烤肉，在寧波時直接衝去我們最愛的姜虎東韓式烤肉，小菜無限續吃得好飽～開開心心地又回到杭州～
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上班的日子後，無時無刻都在線收訊息，覺得難的永遠不是事而是人，不管哪裡的職場都有這樣的問題，只能想好自己的底線與想要的是什麼，畢竟沒有容易的事。
.
月底公司新車上市，就讓我先撐過這段時間吧！
中秋連假的流水帳就寫到這～今年真的也快要走完了，很難想想這一路的變化，每天每天累積的，變成巨大的轉變
．
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＃每張圖文都有圖說唷
＃希望你們的中秋都很圓滿
是否過譽的CNN世界上最好吃韓國烤肉?!
📌https://softc.tw/mapletreehouse/
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雖然離捷運站有一段距離
但是12:00才開門的餐廳
居然11:45左右就有五六組客人在外面候位
一開門大家就魚貫而入🐟🐟🐟
軟西去的時候還是平日
可見韓式烤肉的高人氣🤩
但內心默默覺得真有大家說的這麼好吃嗎哈哈(被打)
吃完真的覺得，沒有那麼浮誇，CNN太誇張
還是他沒有吃過其他好吃的烤肉(再度被打😝)
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總之有專人幫忙烤肉&小菜沒在客氣這點很棒
但總結就是一次就可以的店🤭
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更多信義安和站美食
💛https://softc.tw/xiniyianhe/
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#軟西遊記
韓式小菜
韓式的泡菜與涼拌菜非常經典
常常可以在拌飯 套餐中看到
而小菜也是韓式烤肉中
極為重要的配角
香氣濃郁 油脂四溢的烤肉
美味好吃
但也需要爽口的配菜來解膩
這也是昨天拌麵搭配的由來
中秋烤肉如果想多吃一些
那小菜一定是必備的
時間：1小時
份數：可約4人搭配烤肉
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
涼拌海帶芽
材料:
乾海帶芽25克
小黃瓜25克
洋蔥絲15克
糖4大匙
醋4大匙
麻油1大匙
做法:
1.乾海帶芽25克 泡水30秒後瀝乾
2.加入所有材料拌勻
3.冷藏醃製備用
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涼拌小黃瓜
材料:
小黃瓜3支
鹽巴1茶匙
(醃料)
蒜末5克
辣椒粉1大匙
糖2茶匙
麻油1茶匙
鹽巴1茶匙
魚露2茶匙
做法:
1.小黃瓜切段
2.加入鹽巴抓勻醃製15分鐘
3.洗去鹽分 擠乾水分
4.加入醃料拌勻備用
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
涼拌豆芽
材料:
豆芽180克
蒜末10克
辣椒粉1茶匙
醬油1大匙
麻油2茶匙
糖1茶匙
洋蔥20克
做法:
1.豆芽燙3分鐘 撈出沖涼
2.加入所有材料拌勻醃製
完成
#美食 #烹飪 #韓式 #烤肉 #小菜
【韓國料理食譜】 烤肉絕配”醃洋蔥” 還有比這更簡單的韓式小菜嗎？
來韓國吃烤肉的時候
桌上通常都有一盤醃洋蔥
讓人想念這酸甜酸甜又十分解膩的口感
沒想到其實醃洋蔥超級容易！
只要把醬料備妥
桌上就可以多一道經典韓式小菜囉
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#朝鮮味 #韓式料理 #小菜吃到飽
#50道小菜任你吃 #銅盤烤肉199
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