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翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性,不過隨著全球化在資訊流通的速度加快,有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此,有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯,就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說,翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解,不過,單獨描述食材或大概的處理方式,有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯,也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外,對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱,除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外,或許也會涉及文化背後的國際政治角力?
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今年7月底,韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi(舊譯韓國泡菜)的正式華文譯名訂為「辛奇」,雖然表面看來是終結了從去年11月起,因中國四川泡菜獲得國際標準化組職(ISO)認證,並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭,但新聞一出,卻引發了另一波議論。
不只中國網友批評「管太多」,同樣使用華文的台灣,也出現不少表示不以為然的評論,就連韓國本土都出現反對聲浪,甚至在青瓦台公佈欄上發起請願,要求撤回這項措施。然而,隨著韓劇、防彈少年團(BTS)等韓流持續席捲全球,「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌,比起單純的民族主義,這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性,或許也將再次為全球化下的文化推廣,提供新的參考案例。
愚蠢的亡國政策」?韓食正名早有先例
「『김치』(Kimchi)是使用了上百年,讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題!」
包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降,以及造成其他外國人混亂等,請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由,不只稱政府這樣的做法,是拋棄韓國人的自尊心,甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束,也累積獲得1萬2千多人響應。
追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源,是因為華文中並沒有相應的名詞,因此借用概念類似的泡菜代稱,並加上「韓國/韓式」加以區別。
但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失,雖然在面對未知事物時,習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼,不過事實上早在2014年,韓國就已經有為食物「正名」的先例。
「想要提升『韓式料理』的品牌價值?就必須統一名稱標示方法!」2011年正當韓流開始席捲東南亞,韓國文化廣播公司(MBC)就曾遠赴泰國曼谷採訪,點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯(밥)為例,有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」,有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比,明明數量就是韓式餐廳的好幾倍,料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後,就在首爾外國觀光客人數超越巴黎,即將突破每年千萬人次之際,同樣的問題也再度被提出,只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。
石鍋定食(돌솥 정식)被翻譯成「hot stone pot full」(很熱的石頭裝滿鍋子)、牛頭骨湯(곰탕)則變成「bear thong」(熊湯),看似在開玩笑的字詞,卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。
不只英文翻譯出包,日文翻譯也好不到哪去,除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」(螃蟹的醬油酸黃瓜),各種翻譯錯置的情況也屢屢出現,讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家,卻發現對方只是直接委託招牌業者製作,10多年來都不知道上面的翻譯是錯的,而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式,竟然是依賴最陽春的網路翻譯。
也就是在這樣的背景下,促成韓國國語院與文化體育觀光部,及農林畜產食品部(簡稱農食品部)合作,並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》,針對200種著名的韓式料理,規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中,被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯(英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab)、冷麵、烤五花肉(過去也有人稱三枚肉)等,「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。
有趣的是,這次引發議論的「辛奇」,因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同,也曾經出現在2014年的正名名單中,但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的,像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯,也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。
然而,比起維護文化自主性,這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策,不只牽涉的語言較廣,對象也主要是韓國自家人。相較之下,2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」,不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。
(以上引用網頁原文)
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937
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韓文發音 在 王詩晴 Cerise Youtube 的精選貼文
一直很喜歡IU的歌曲
但韓文發音實在太難啦
所以填上中文詞
讓我自己還有不懂韓文的人
也能大聲唱IU的歌
新填上的詞
我想盡量貼合韓文歌詞的原意
以及韓文的發音
你是否有發現我的小巧思啊
中文詞:
世界上邊緣裡
都藏著彎曲的生命
讓人詬病Outsider
重新關心 你自己
耳機裡乏味Playlist
把音樂變成 Minor
不用訝異
你低垂神情
光芒透出眼睛 (光芒透出眼睛)
慢慢來也行
解答總會來臨
The one and only
You are my celebrity
守著陰霾中明滅的餘燼
隨手畫了一顆星在那
是你不可取代獨一無二的光
多麼的美麗 my love
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Celebrity
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逐漸崩離 表情關機
毫無生命般的演技
心臟聲響 Too quiet
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通通都會是 Diet
未完待續
我篆刻著你
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徬徨也可以
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守著陰霾中明滅的餘燼
隨手畫了一顆星在那
是你不可取代獨一無二的光
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每一個腳步都緊緊的相依
再拙笨也沒關係
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走在遇見了你的那條小徑
沿著指引前進朝幸福走吧
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裂縫綻放一朵花在那
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韓文發音 在 AnnyeongLJ 안녕 엘제이 Youtube 的最佳貼文
#韓文發音 #ㅅ的兩種唸法
안녕하세요 엘제이입니다
你會不會有時候覺得ㅅ這個字聽起來 好像有兩種發音?
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會隨著碰到母音ㅣ或包含母音ㅣ會有不一樣的聲音
今天就來跟大家分享這兩個聲音~
之後大家就可以唸得更順利了!
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*影片中使用的音樂:
Nicolai Heidlas These Moments
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韓文發音 在 [閒聊] 許光漢確定出演韓劇《NO WAY OUT》正式 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台灣明星許光漢確定出演韓劇《NO WAY OUT》正式進軍韓國
https://img-cdn.theqoo.net/hVbPjf.jpg
根據News 1 26日報道,許光漢將出演由LG U+內容專家聯合製作的懸疑驚悚電視劇《No Way
Out》(李秀珍編劇/崔國熙導演)工作室 是STUDIO X+U 和電影製作公司 Twinfilm。
《No Way Out》在講述了一位極端惡棍出獄後,發生了一個懸賞20億韓元的“公開殺人任務
”,在追殺者和倖存者之間展開的故事
劇中,許光漢飾演的殺手小坤父親是韓國人、母親是台灣人 ,小坤接到委託謀殺案來到韓
國後,與每個角色都糾纏在一起,為劇情增添了緊張氣氛。
2013年出道的許光漢,以2019年上映的台灣電視劇《想見你》在全球的成功而一舉成名。
在韓國擁有大量粉絲的許光漢今年4月作為百想藝術大賞頒獎嘉賓訪問韓國,今年則是上映
了《關於我和鬼變成家人的那件事》和《你的婚禮》等兩部電影,與國內粉絲見面。
經常表達對韓國作品和演員特別喜愛的許光漢預計將透過《No Way Out》正式開始韓國活動
。
另外,除了許光漢之外,李善均、劉在明、金武烈、李光洙也確認出演《No Way Out》,預
計10月開拍。 播出日期及平台將稍後公佈。
https://n.news.naver.com/entertain/article/421/0007074621
記者金敏智 ([email protected])
哇終於TT TT
留言:
1. 厲害TT TT
2. 哇,太棒了。李善均、劉在明、金武烈、李光洙、許光漢
3. 我好興奮TT TT
4. 我很喜歡他在<罪夢者>的演技,希望他在韓國也能展現出更多立體的演技TT TT
5. 你會說韓語嗎?
=> 因為 是混血角色,韓文台詞不會很多,但韓文發音不錯
6. 哇哦我的天啊
7. 《罪夢者》雖然很短,但影響很大,所以我迫不及待想再看一次!!
8. 天阿,李子維,我很期待kkkkk
9. 哦,我喜歡它,因為他看起來很適合這個角色
10. 你是因為演技好而成為受歡迎的演員嗎?還是外表?
=> 可以看看<想見你>這部劇本身也非常出色
11. 如果我連韓文都不會說,在韓國能做什麼?
=>韓文要好才能進步,但只要學好語言就可以了
12. 哦,我很期待
13. 讓人起雞皮疙瘩TT TT
14. 很期待啊,很帥,但演技真的很好
15. 終於!好吧,我們放棄中國,繼續向韓國擴張
16. 希望他能像湯唯一樣活躍在韓國,成為大紅人。
17. 我愛你..TT TT
18. 貌似是韓國很流行的一張臉~
19. 我的愛人許光漢TT TTTT TTTT TTTT TT請繼續在韓國工作TT TTTT TTTT TT
20. 哦,你終於出現在韓國作品中了!
21. 好吧,別去中國了,在台灣和韓國工作…永遠…
22. 哦,雖然我沒看過<想見你>,但這傢伙的外表就是我的取向,所以我一定要看
23. 在韓國大受歡迎!!!! 雖然我已經是明星了kkkkkk
24. 我們會好好招待你的TT TT TT
25. 我現在正在看 <想見你>,快點來吧TT TT TT TT
https://theqoo.net/hot/2944086611
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