📍桃園藝文特區餐廳
你吃過要21天熟成的肉品嗎?
韓舍 熟成肉韓式烤肉號稱是桃園韓式燒肉屆的LV,
主打精緻的套餐式燒肉,且全品項肉品皆至少21天的濕式熟成!
熟成的意思簡單來說就是讓肉肉自己深呼吸,
透過肉本身的天然酵素和空氣中的微生物做交互作用,
讓肉品更軟嫩香甜,更提升了肉質的風味!!😍😍
每桌更有專人桌邊代烤服務,讓你只要張口等吃就可以惹哈哈
🥩 https://pse.is/R67KE
除了和牛很厲害之外,
還要特別推薦韓舍的 #A5熟成和牛鮭魚卵石鍋拌飯
在飯上鋪上滿滿和牛,再用炙燒逼出和牛油脂及香氣,
最後撒上滿滿的鮭魚卵🥰
真的「吃了一碗就是在吃山珍海味」滿滿幸福的滋味!!
連下方的鍋巴都因為吸附了和牛牛油的香氣也越嚼越香😋
雖然桃園、中壢都有兩間名為【韓舍】的韓式燒肉,
但兩間肉的品質及精緻度也相差甚遠,
如果想吃克萊兒推薦的和牛鮭魚卵石鍋拌飯,
以及享受專人待烤的貼心服務,記得是桃園韓舍別訂錯間囉!:)
詳細地址、停車資訊務必仔細看文章介紹:)
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#歡迎追蹤克萊兒IG
https://pse.is/ClairesIG
#還有專為火鍋開設的TG頻道
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,還沒看上集的朋友 傳送門👉https://youtu.be/S0IT3mgzuV4 【本集節目內容為三級警戒前錄製】 延續上集的行程,夜幕不知不覺降臨,這時候才是大家開始最活躍的時候,這集也有滿滿的高檔餐廳與美味料理,等著觀眾朋友們一起吃到半夜!最後一站來到小賴個人最推薦的「澳門骨堡」,用這料鮮味美...
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韓舍熟成肉 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳解答
桃園熟成肉燒肉|https://pse.is/MWS2R
經21天濕式熟成肉的口感好棒啊!
這裡有頂級的熟成設備、清水模的用餐環境
吃巧克力跟小熊軟糖長大的和牛🐻
真的有牛奶味耶~~~
現在無法出國,心一橫吃下去頂級四人套餐
還帶了個四歲小大人狂讚嘆「好好吃唷」
快要笑死~~樂樂從小就懂吃呢🥺
|店家資訊|
店 名:韓舍 熟成肉韓式烤肉
地 址:桃園市桃園區中埔ㄧ街329號
營業時間:週二-週五 11:30-14:30|17:00-21:00
週六-週日 11:00-21:00
營業電話:03-356-2355
韓舍熟成肉 在 Tung 彤彤 Facebook 的精選貼文
愛吃燒肉的朋友,不可以不知道這間韓式烤肉店 韓舍 熟成肉韓式烤肉
位在桃園藝文特區附近,是%餐飲集團旗下的品牌
不管是肉質、服務、環境都表現得很令我滿意☺️
吃完這一餐你說哪進得了其他燒肉店呢!
胃口被養大了啦~
來到這裡,吃的是一種享受
母親節也快到了,帶著親愛的媽咪一起來享受享受吧🥰🥰🥰
圖文介紹▼
https://lanyutop1993.pixnet.net/blog/post/352133347
#韓舍 #熟成肉 #韓式烤肉 #桃園燒肉 #韓舍熟成肉
韓舍熟成肉 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
還沒看上集的朋友 傳送門👉https://youtu.be/S0IT3mgzuV4
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
延續上集的行程,夜幕不知不覺降臨,這時候才是大家開始最活躍的時候,這集也有滿滿的高檔餐廳與美味料理,等著觀眾朋友們一起吃到半夜!最後一站來到小賴個人最推薦的「澳門骨堡」,用這料鮮味美、精華滿滿的「蛤蜊鍋」暖暖胃,解除大家一整天的疲勞,也讓大家晚上更好睡!
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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00:00│大橋頭魯肉飯
07:53│野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
16:56│韓記老虎麵食館
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韓舍熟成肉 在 alex lam Youtube 的精選貼文
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
韓舍熟成肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳,主打熟成肉專賣,售價並不便宜,老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年,為了開火鍋店,還買了一台價值8萬港幣的雪櫃,以控制冰箱溫度。
唐廉斌說:「經由這台高科技控溫控濕的冰箱,不管豬肉、牛肉或和牛,所有肉品都在裏面濕式熟成21天。熟成後的肉聞起來帶淡淡芝士香,肉汁會更甜,也更軟嫩。」
這裏的肉品除了日本與澳洲和牛,亦有西班牙伊比利豬、美國盤克夏黑豬等。最受歡迎的是能吃到兩種以上肉品的雙人套餐。以搭配prime無骨牛仔骨choice翼板肉的海陸套餐為例,內容很豐盛,肉品共10安士,另附綜合海鮮盤,包含
有整尾魷魚、生食等級帶子、鱸魚、鯛魚、蜆和日本厚岸生蠔,還有天使紅蝦、黑虎蝦、藍鑽蝦3種蝦。
至於美味關鍵的湯底,則是以昆布、蔬菜、海鮮等熬製,且加了熟成21天的豬五花熬煮,滋味甘鮮,上桌前,還會加上以柚子醬調製的醬汁,讓湯頭喝起來更是清鮮爽口。
至於沾醬,偏好重口味可試試味噌醬,味道其實也不會過於厚重,另一款則是加了檸檬皮、檸檬汁和柚子醬調製的壺底醬油,不管搭配肉品或海鮮都很配合。
因為主打熟成肉,這裏的價格並不便宜,雙人套餐都在$500以上,包含飲料、甜點等,以湯頭口味和食材品質來看,價格還算是合理,就看消費者能不能接受了。
編輯:黃愷晴
資料來源:台灣《蘋果日報》
% Percent Shabu熟成肉專賣
地址:桃園市桃園區中埔一街331號
營業時間:11:30am-2:30pm、5pm-9pm(星期二至五),11:30am-9pm(星期六日),星期一公休
電話:+886 033177308
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韓舍熟成肉 在 桃園韓式烤肉-韓舍熟成肉韓式烤肉 - YouTube 的推薦與評價
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韓舍熟成肉 在 韓舍熟成肉韓式烤肉- Home Facebook 的推薦與評價
《韓舍熟成肉韓式烤肉》 推薦大家可以去享受享受店家資訊地址: 桃園市桃園區中埔一街329號電話: 033562355 營業時間: … 而在韓國品牌來台展店的部分,也在2014~2016 ... ... <看更多>
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