「這個世界,值得擁有更多的好廣告。」
各位好,《一年為期》日曆集資計畫已經上線
我們希望透過這次的集資
打造一個更大的、專屬於廣告的舞台
為什麼我們這麼執著於
「打造一個專屬於廣告的舞台」?
因為我們真的很。喜。歡。欣賞好廣告
而人總是貪心的
喜歡吃美食的,自然希望世界上有更多美味的食物
喜歡聽音樂的,自然希望世界上有更多悅耳的旋律
喜歡看電影的,自然希望世界上有更多動人的情節
就像我們希望這個世界上有更多的好廣告一樣
那麼,我們可以怎麼做呢?
「讓好廣告得到應有的報酬:真正被看到」
因為只有當好廣告真正的被看到
品牌的訊息得以傳遞、付出得到收穫
才會有更多品牌在做出好產品的同時
願意投注更多的資源
拍出足以為我們帶來歡笑帶來感動的好廣告
那麼,要如何讓好廣告「真正的被看到」呢?
先想想那些你絕對不想看到的廣告吧。
想想那些讓你等五秒才能跳過的插播廣告
想想那些讓你急著找叉叉按掉的蓋版廣告
是不是像過街老鼠一樣惹人惱?
你會認真看待那些插播跟蓋版廣告嗎?
再想想你曾經在廣告裁判看過的
那些無與倫比的精彩廣告
如果出現在蓋版廣告上
不要說喜歡了,你會在乎它嗎?
那種蠻橫打斷你、強迫你看廣告的方式只會惹火你
阻礙好廣告真正被看到的,正是這種形式。
好廣告不應該用廉價的方式出現觀眾眼前
好廣告不該在別人的舞台跑龍套。
好廣告值得被更好的對待。
所以,要讓廣告真正被看到
就得改變廣告出現在各位面前的方式
就像美食需要餐廳
音樂需要演唱會
電影需要電影院
廣告想要真正被看到,就需要自己的舞台。
所以要怎麼讓世界上有更多的好廣告?
「廣告裁判」就是我們對於這個問題的答案:
「一個專屬於廣告的舞台」
一直以來,廣告裁判
「每天只發一次文」
「不打擾,就是我的溫柔」
因為我們相信等價交換
當我們每天只有一次機會孤注一擲
當我們無路可退
只能挑選最有機會和各位交換三分鐘的廣告
於是你們知道我們會給出最好的
於是你們願意每天一再地回來
於是
廣告得到鎂光燈
廣告得到舞台
廣告得到觀眾
廣告不再跑龍套
在大家都討厭廣告的黑暗年代
廣告裁判用盡全力將好廣告高高舉起
因為恰好在最黑的夜裡,才能看見最亮的星。
曾經按讚好廣告的你
曾經分享好廣告的你
曾經討論好廣告的你
其實都正在讓好廣告越來越多
這場專屬於廣告的秀,持續上演
而舞台,即將擴建
現在我們邀請你
和我們一起讓這座舞台變得更宏偉
這座舞台,將會是全世界最大的中文化廣告網站
以原版官方的 YouTube 影片為主,嵌入網站
結合廣告裁判過去曾經、未來將會翻譯的中文字幕
在這個網站上同步呈現
並且搭配廣告裁判多年來建立的各類廣告標籤索引
在這座舞台上以廣告策展
而各位贊助的日曆
將是這座舞台的首次策展,名為《一年為期》
也會是各位通往這座舞台的直達傳送門
我們統計了在過去六年
在廣告裁判各平台分享過的 3500 支廣告中
最受歡迎的 365 支
用這本日曆在你的桌上舉辦一場頒獎典禮
逐日揭曉
我們為這 365 支廣告發想了 170 個創意獎項
而其中 60 個將由各位購買日曆的廣告裁判
一同選出
所以各位
買的是日曆
贊助的是舞台
催生的是好廣告
當然你也可以繼續作為觀眾,單純的欣賞
這一直都是對我們最大的支持
而你們的支持,讓我們知道
為了相信的事情奮鬥是值得的
對我們來說,那件我們深信不疑的事情就是
「當廣告有了自己的舞台、自己的觀眾,好廣告就能真正被看見,這個世界會擁有更多的好廣告」
如果你願意加入這趟旅程,我們誠摯的感謝你
如果你還在考慮或不參與,我們完全可以理解
因為我們知道,等到你行有餘力的那一天
也會加入這些支持我們的朋友行列
我們深信只要能持續下去
有朝一日這個世界上會有越來越多的好廣告可以看
當那一天來臨時,就讓一起成就這一切的我們
坐著靜靜欣賞好廣告吧。
為了能夠讓這個夢想被更多人看見,我們需要大家的幫忙:如果你願意公開分享這篇貼文、tag 三位朋友,並留言告訴我們你在廣告裁判看過最喜歡的一支廣告,我們除了幫你把這支廣告找出來和你的三位朋友分享,並將從留言裡隨機挑選三位朋友出來,分別獲得一本《一年為期》
購買日曆的連結,請見留言
我們 2022 在你的桌上見!
同時也有459部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
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