苗栗縣今天新增本土確診病例56例(男性34位、女性22位),外籍移工50例、本籍6例,為京元電子48位、智邦科技6位、京鼎精密科技2位;其中44例無症狀,目前確診個案,已收治隔離中,相關足跡已公告於苗栗縣政府網站。
苗栗縣目前累計個案435例,其中本國籍80人佔18%,移工人數355人佔82%。縣府盤點病床使用情形,住集中檢疫所206人,住院中86人,26人已出院,目前並無死亡病例。
#快篩說明
一、 佳裕公司全廠快篩317人,全數陰性
二、 台灣保來得公司全廠快篩202人,全數陰性
三、 頂埔里社區快篩251人,全數陰性
四、 50人以上潛在高風險企業共34家,縣府逐一接洽聯繫,目前已完成篩檢15家,安排10家媒合快篩。
五、 竹南頭份工業區已安排6/15設置廠區員工專案篩檢站。
#新冠疫苗說明:
一、AZ疫苗累計撥付共9,400劑,共施打9,699人,已全數打完畢;供專責病房醫護人員施打的莫德納疫苗1,100劑也已經施打完畢,二種疫苗施打均達百分之百、無庫存。
二、中央將配發本縣75歲以上長者的2成,約 9,000劑6/12開放線上預約報名,數量有限,額滿為止。
三、以苗栗縣超過54萬的人口,僅獲配發AZ疫苗9400劑、專責病房莫德納1100劑,明顯不足,加上苗栗縣爆發移工群聚感染事件,縣內疫情更形嚴峻,成為中高風險區,建議中央加速、加量配發足夠的疫苗,滿足地方需求。
#感謝各界捐款及物資贊助
苗栗縣防疫專戶6/7成立以來,感謝各界支持,防疫捐款公開徵信連結:https://tinyurl.com/yrh6ddww
索取捐款收據連結:如無法於捐款時留下人姓名、連絡電話、地址者(若您有節稅需求請填捐款人身分證字號)
https://forms.gle/Be233HcDw7tPu78u7
苗栗縣新冠肺炎疫苗規劃40場接種站,按照接種順序施打,周六(6/12)開放線上預約,本府將持續爭取疫苗。此外,明天就是端午連假,請民眾減少移動,在家過節不外出、不聚餐,透過電話、視訊也能維繫感情感受過節氣氛,請民眾共體時艱,縣府也將戮力控管疫情,回歸正常生活。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅葳葳愛旅遊WEIWEI Love travel,也在其Youtube影片中提到,一日輕旅行|來趟車埕慢遊旅|日月潭國家風景區【葳葳愛旅遊】 一樣又在非假日時來趟輕旅行,這次來到的是在南投的車埕,車埕位於南投縣水里鄉明潭壩頂下方,在日據時期曾經因興建大觀發電廠以及木材業而興盛一時,也是振昌興木材場所在地,為了運送發電工程所需的設備、原料及南投木材,早期的車埕,是一人力台車的轉運...
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⚠️市民朋友請注意⚠️
新北市6/1新增本土病例為127例,校正回歸39人,其中中和區佔28例最多。截至5/31為止,新北市居家隔離人數為4,704人。
🔴本日最新防疫進度:
1️⃣ 截至5/31,總篩檢量21,725人,陽性率2.9%。
2️⃣ 新北市目前高風險熱點地區共15區、196里,明(2)日將新增 #新北林口 第一區6里、#新北三峽 第一區8里、#新北中和 南勢區11里,請熱區民眾嚴格落實防疫措施,保持 #低度活動,非必要請勿外出。
3️⃣ 昨(31)日發生確診者砍傷醫護人員事件,市府在傷者住院休養期間除全力提供照顧,並依照法定職災補償給予協助。同時,也建請檢察官對加害者加重其刑,不容寬待。
4️⃣ 新北市再獲3.9萬劑疫苗,施打順序將依照中央規定,提供第一線防疫人員施打。
5️⃣針對市場管制,市府提出「#防疫管制123 原則」:1.人流管制1/2、2.自治會管理,新北市稽查、3.人口管制、場內巡查、場外宣導。 目前已請各市場自治會擬定合適有效的規範方式,警政單位、區公所、市場處同仁會全力加強稽查,若無法做到防疫規範,應自主休市。板橋民享市場未落實人流管制,應休市三天。
6️⃣新北市符合中央紓困條件者約7萬4千餘件,授權各區公所快速核定,減少程序,中央預計6/1提供審核名冊,預計6/3撥款,6/4入帳。
7️⃣鼓勵市民朋友可透過 #新北災訊E點通 網站,查詢新北市防疫熱區、熱區防疫中心、篩檢站等資訊,掌握疫情最新狀況。
8️⃣第二階段清空計畫1,043間專責病房,目前已清空1,012床,預計可開出1,330床。增加專責收治ICU共139間。醫療量能仍然相當吃緊,感謝新北市各專責醫院努力盤點並不斷開設新病床,收治更多重症患者,給予即時治療。
9️⃣#新北市好日子愛心大平台 #防疫基金 捐贈已達2億662萬元,在防疫物資上,特別感謝 #蔣根煌 議長捐贈N95口罩50,000個、#台灣扶輪社 捐贈快篩試劑3,500個、#先嗇宮 捐贈防護面罩9,500個、#台灣優衣庫有限公司 捐贈盥洗包1,500份,市府會將大家的愛心妥善運用於防疫相關需求上。
💡 #新北市檢疫隔離關懷中心 協助居家檢疫和隔離者滿足生活需求
- 服務時間:每日上午7時至23時
- 專線:(02)8953-5599分機1520
#新北市第三級警戒準則 #行動治理 #侯友宜
🔴熱區範圍:
🔺中和南勢區:正南里、東南里、忠孝里、興南里、景本里、內南里、外南里、和興里、景平里、景福里、景文里等11里,約5萬433位市民受關懷與規範。
🔺林口第一區:湖南里丶南勢里丶東勢里丶仁愛里丶西林里丶林口里等6里,約8萬6,662位市民受關懷與規範。
🔺三峽第一區:鳶山里丶永館里丶三峽里丶秀川里丶介壽里丶中正里丶安溪里丶礁溪里等8里,約4萬6,069位市民受關懷與規範。
🔺泰山第一區:山腳里、同榮里、同興里、全興里、福興里、福泰里、楓樹里等7里,約3萬6765位市民受關懷與規範。
🔺淡水第一區:大庄里、油車里、沙崙里、文化里、崁頂里等5里,約4萬3846位市民受關懷與規範。
🔺汐止第一區:中興里、湖光里、金龍里、康福里、北峰里、福德里、興福里等7里,約3萬6,291位市民受關懷與規範。
🔺五股區:成功里、成州里、成泰里、成德里、集福里、集賢里丶觀音里等7里,約3萬8,643位市民受關懷與規範。
🔺樹林第一區:潭底里、文林里、保安里、圳民里、圳福里、圳安里、圳生里、三多里、金寮里等9里,約3萬8,796位市民受關懷與規範。
🔺土城清水區:青雲里、清水里、清溪里、永豐里、永富里、延和里、金城里、安和里、峯廷里、廷寮里、平和里、延祿里、延壽里、延吉里等14里,約8萬597位市民受關懷與規範
🔺土城土城區:員信里、明德里、學士里、裕生里、埤林里、復興里等6里,約3萬4,641位市民受關懷與規範。
🔺三重東區:永順、永清、永豐、永福、永安、永盛、永吉、福樂、福隆、慈祐、溪美里等11里,約5萬6,308位市民受關懷與規範。
🔺新莊南區:建福里、後德里、後港里、四維里、八德里、成德里、南港里、萬安里、龍安里等9里,約3萬7,773位市民受關懷與規範。
🔺板橋東區:文聖里、龍翠里、忠翠里、嵐翠里、青翠里、懷翠里、松柏里、華翠里、文翠里、松翠里、港嘴里及福翠里等12里,約5萬3,000位市民受關懷與規範。
🔺中和漳和區:中原里、碧河里、福真里、連城里、力行里、連和里、平河里、中正里等8里,約4萬5,000位市民受關懷與規範。
🔺新莊北區:立志里、立功里、立德里、中和里、中華里、中泰里、忠孝里、全泰里、興漢里、文聖里等10里,約4萬0,265位市民受關懷與規範。
🔺三重西南區:錦田里、過田里、福祉里、福德里、福民里、成功里、中山里、中正里、菜寮里、光明里、永春里、吉利里等12里,約5萬0,335位市民受關懷與規範。
🔺永和第二區:秀林里、福和里、民族里、民治里、永元里、得和里、中興里、永興里、光明里、光復里、網溪里、豫溪里等12里,約4萬4,095位市民受關懷與規範。
🔺永和第四區:河堤里、新廍里、頂溪里、上溪里、仁愛里、中溪里、水源里、永樂里、潭墘里等9里,約2萬9,626位市民受關懷與規範。
🔺新店安康區:德安里、吉祥里、玫瑰里、雙城里、日興里等5里,約2萬9,115位市民受關懷與規範。
🔺新店第三區:復興里、大豐里、江陵里、信義里、寶安里、寶福里等6里,約3萬2,068位市民受關懷與規範。
🔺板橋北區:宏翠里、滿翠里、仁翠里、吉翠里、明翠里、朝陽里、新翠里、新埔里、陽明里、文德里、忠誠里、新海里、幸福里、德翠里等14里,約5萬9,405位市民受關懷與規範。
🔺中和員山區:積穗里、員山里、文元里、嘉新里、民安里、瑞穗里、清穗里、自強里、明德里、錦中里、錦盛里、民有里、冠穗里等13里,約6萬291位市民受關懷與規範。
🔺蘆洲第一區:樓厝里、仁義里、仁德里、信義里、福安里、水河里等6里,約3萬5,637位市民受關懷與規範。
🔴熱區防疫中心
🔺林口區:
—林口區熱區防疫中心:林口區西林市民活動中心(林口區西林里竹林路80-1號)
🔺三峽區:
—三峽區熱區防疫中心:三峽區介壽中正安溪礁溪市民活動中心(三峽區介壽里永安街9巷5號)
🔺淡水區:
—淡水區熱區防疫中心:油車市民活動中心(淡水區淡海路40號)
🔺泰山區:
—泰山區熱區防疫中心:山腳市民活動中心(泰山區福德街14號)
🔺樹林區:
—樹林第一區熱區防疫中心:保安市民活動中心(地址:新北市樹林區保順街88號)
🔺汐止區:
—汐止區第一區熱區防疫中心:汐止區中興市民活動中心(地址:汐止區福德一路272巷5號)
🔺五股區:
—五股區第二區熱區防疫中心:五股區成州市民活動中心(地址:五股區西雲路267號1樓)
🔺土城區:
—土城熱區防疫中心:明德市民活動中心(地址:土城區學士路100號)
—土城清水區熱區防疫中心:永豐市民活動中心(地址:土城區清水路234巷5號)
🔺永和區:
—永和第二區熱區防疫中心:得和活動中心(永和區秀朗路2段24巷35號)
—永和第四區熱區防疫中心:仁愛公園活動中心(永和區仁愛路244號之1號)
🔺新店區:
—新店安康區熱區防疫中心:吉祥市民活動中心(新店區玫瑰路51巷2號1樓)
—新店第三區熱區防疫中心:大豐社福館(新店區民族路110號)
🔺板橋區:
—板橋北區熱區防疫中心:四維市民活動中心(板橋區陽明街166號)
—板橋東區熱區防疫中心:龍翠市民活動中心(板橋區文聖街209-1號)
🔺中和區
—中和員山區熱區防疫中心:國防管理學院中正堂(中和區民安街172號)
—中和漳和區熱區防疫中心:連和市民活動中心(中和區連城路54號)
—中和南勢區熱區防疫中心:景本集會所(中和區景新街399巷12號)
🔺三重區:
—三重東區熱區防疫中心:永福市民活動中心(新北市三重區力行路二段162巷55號)
—三重西南區熱區防疫中心:三重社教館(三重區集美街60號)
🔺新莊區:
—新莊南區熱區防疫中心:四維市民活動中心(新北市新莊區四維路186巷2號)
—新莊北區熱區防疫中心:新莊體育場小巨蛋入口處(新北市新莊區中華路一段75號)
🔺蘆洲buchu區:
—蘆洲第一區熱區防疫中心:重陽市民活動中心(地址:蘆洲區集賢路221巷11號1樓)
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▌彌菓堅果/好雞 過年美食團
🛒下單連結: https://gbf.tw/wkx9m
#可指定過年前一月底再出貨
闊別半年,終於等到快被你們敲破碗的彌菓美食團!無論是煮婦輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署年節禮盒,彌菓都是安心又健康美味的好選擇。
為了避免一次塞爆你們的冷凍庫和零食櫃,這次貼心提供「指定預購」服務,現貨十二月底出貨,指定預購一月底過年前再出貨,聰明主婦可以分批收現貨和預購,趁這團把年貨辦起來。上次開彌菓團是半年前,下次恐怕也要再等半年囉。
彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。
彌菓愈來愈精彩豐富的冷凍食品系列,如酥脆黃金雞腿排、舒肥雞胸、有湯土雞鍋、吮指雞翅、鹽水雞、甘蔗雞、干貝海鮮厚片排、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
一不留神就容易全家病倒的寒冬中,也要再次認真推薦我用來日常保養的彌菓滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,今年感冒頻率真的少好多!過年送長輩親友滴雞精,顧好全家人的身體,也送禮送到心坎裡~
【 美味選購指南 】
彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食。
在常溫區可以找到所有年節必備優質零嘴,包括吃過就回不去的頂級堅果系列、萬惡新品「復刻版蠶豆酥」、奢華美味「頂級野生一口烏魚子」、下酒良伴「黃金乳酪絲」等。
冷凍區則有新推出的暖呼呼湯品「有湯土雞鍋」、宵夜好朋友「吮指雞翅」,回購率最高的經典產品「酥脆黃金雞腿排」、減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水雞/甘蔗雞」,內臟愛好者喜歡的「鹽滷下水」、快速上桌配菜「雞油嫩筍」,還有開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」。
_____常溫區_____
▌經典必買:吃過會上癮的彌菓頂級堅果
市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「夏威夷豆」(彌菓的夏威夷豆是市面上我吃過最好吃的!)、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。
早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。
陷入選擇困難的新手,不妨就選免運組合:由上團暢銷排行榜前幾名組成「秒殺排行免運組」和可以嘗試各種新品的「新品嚐鮮免運組」。
▌香酥唰嘴的古早味零嘴:復刻版蠶豆酥 🆕
相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列,新品「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴,一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來,收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包,朋友帶去辦公室分享也引起搶食。四種口味中我心目中的第一名是「蒜味」,「原味」也不賴,「鹹酥」和「五香」對我來說口味有點太重。如果還在煩惱過年要買哪些零食招待親友或養胖自己,蠶豆酥很值得一試。
▌季節限定美味:頂級野生一口烏魚子 🆕
近年開始流行的「一口烏魚子」,是愛吃烏魚子的懶人福音,採用單片真空包裝,不需烹調,拆封即食,兼顧美味和方便。小酌時來幾片烏魚子打牙祭,輕鬆獲得滿滿幸福感。
彌菓精選頂級野生烏魚子,有別於養殖烏魚子,香氣更濃郁、綿密彈牙,送禮自用兩相宜。過年難得用季節限定美食犒賞自己,親友聚會時端出來或送禮給長輩,一定會被誇獎很懂吃。
▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
_____冷凍區_____
▌寒冬暖心湯品:有湯土雞鍋 🆕
今年冬天最需要囤的彌菓冷凍新品,莫過於加熱即可食用的餐桌救星「有湯土雞鍋」。使用台灣國產新鮮黑羽土雞溫體製作,雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯,最難得的是湯裡的雞肉肉質還能維持軟嫩好入口,不像某些市售的有料雞湯包雞肉總是又老又硬被小孩嫌棄。
有湯土雞鍋是800ml的大容量冷凍真空包,裡面滿滿的真材實料。最近天冷,週間午餐時一包土雞鍋加上兩份麵條,就能打發兩個成人的一餐(食量大者也可以一人一包),晚餐如果懶得煮,就開兩包「有湯土雞鍋」加上蔬菜豆腐,配飯配麵都美味,一家四口都能吃飽,兼顧營養和美味。
土雞鍋的四種口味中,我最愛的是「甘甜剝皮辣椒土雞鍋」(只有微微辣,我家兩兒都能吃)和「招牌麻油土雞鍋」(配彌菓新出的鍋燒雞絲麵),大白和寶哥梅弟則偏愛「暖心香菇土雞鍋」(使用高級的埔里花菇)。
為了方便大家自行加料,土雞鍋湯頭調得比較濃郁,若要給小孩吃,或是喜愛輕淡口味,可以斟酌加水或蔬菜豆腐稀釋。
如果習慣吃南部傳統小吃鍋燒意麵或鍋燒雞絲麵,還可以順便加購彌菓這次的常溫新品「遇鍋燒」系列「鍋燒意麵」 和「鍋燒雞絲」(我個人比較喜歡雞絲麵),吸附濃郁雞湯湯汁的麵體更美味。
▌宵夜下酒良伴:吮指雞翅 🆕
平常我是個嫌啃雞翅弄髒手太麻煩的懶人,但彌菓新推出的吮指雞翅香嫩多汁到讓我破戒,大白也讚不絕口。抱著懺悔的心,懇請跟我一樣嫌棄雞翅的朋友務必給它一次機會!
試吃新品時氣炸了一包椒香口味,想說淺嚐一隻就可以婉拒廠商,沒想到最後不爭氣的啃掉八隻雞翅還意猶未盡,剩下兩隻被聞香而來的大白截走,立馬又開第二包蔥鹽口味繼續炸,要是再配罐冰啤酒就是人間天堂。
吮指雞翅有微微辣的「椒香」和老少咸宜的「蔥鹽」兩種口味,美味度不相上下,我愛椒香多一點點。建議可以兩種都試試看,大人吃椒香,小孩吃蔥鹽。料理方式超簡單,廚藝殘障者也能駕馭,可以用氣炸鍋、烤箱料理,或用平底鍋香煎到兩面金黃,免調味就能快速上桌,是零失誤的懶人料理。
▌彌菓滴雞精
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。近一年來每週平均喝兩三包,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。
詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購自己喝,也是送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
▌人氣熱銷必囤:酥脆黃金雞腿排
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可考慮任選7片$990就免運,多種口味輪流上桌更吃不膩。
▌減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,我和大白的懶人週間午餐常靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!
大白和小孩都喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)
手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
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頂級綜合堅果(罐裝)+頂級堅果隨手包 x 5包
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🉐頂級野生一口烏魚子2包550元(一張單僅限購一組)
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________冷凍區優惠筆記 ________
【 冷凍免運組 】
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甘甜剝皮辣椒土雞鍋1包+暖心・香菇土雞鍋1包+甘蔗雞半隻1盒+干貝海鮮厚片排1盒+雞油嫩筍1盒+酥脆黃金雞腿排5包(招牌蔥燒1、清新檸檬1、加州香橙1、經典蒜香×1、義式羅勒×1)+法式舒肥嫩雞胸4包(迷迭香草1、原味1、義大利海鹽×1・經典香蒜×1)
🉐酪梨壽司推薦冷凍免運B組 $2688元(原價$3476元):下單此組合冷凍訂單整單即享免運費!
早安滴雞精 x 6包+古早菜脯土雞鍋+招牌麻油土雞鍋+鹽水雞半隻+吮指雞翅 x 2包(蔥鹽、椒香(微辣)各1)+翠玉鴨掌(微辣)
🉐【早安滴雞精】免運優惠:下單此區冷凍訂單整單即享免運費!買1盒送1包(平均$162/包)、裸包30+10入(平均$125/包)、裸包60+20入(平均$121/包)
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🉐「新品-吮指雞翅」任選5包939元免運→任選10包1878元再贈蔥鹽雞翅 x 1包
🉐「酥脆黃金雞腿排」任選7片990免運
🉐「法式舒肥嫩雞胸」任選10片送1片、任選30片送4片(依此類推)(贈品口味自選)
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🉐早安滴雞精2包288元(一張單僅限購一組)
【冷凍區下單禮】(不累贈・冷凍常溫優惠分開計算)
💝前300名下單・冷凍區滿$2,000元贈送挪威鯖魚(薄鹽)(原價$179元)
【冷凍區滿額贈】(冷凍常溫優惠分開計算滿額贈,不累贈,以最高金額符合條件贈送)
💝滿$3,000元贈送 「吮指雞翅(口味隨機)x 1」(原價$250元)
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📅出貨日期:常溫與冷凍商品將分開出貨。
◆現貨商品: 常溫 12/29(二)開始出貨 ,1/11(一)出貨完畢 ;冷凍 12/29(二)開始出貨 ,1/13(三)出貨完畢
◆指定預購 : 可特別指定年前再收到商品
常溫指定預購商品於1/25~1/31出貨,因年節前物流塞車,無法指定特定日期,可以備註平日或假日收貨。
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一日輕旅行|來趟車埕慢遊旅|日月潭國家風景區【葳葳愛旅遊】
一樣又在非假日時來趟輕旅行,這次來到的是在南投的車埕,車埕位於南投縣水里鄉明潭壩頂下方,在日據時期曾經因興建大觀發電廠以及木材業而興盛一時,也是振昌興木材場所在地,為了運送發電工程所需的設備、原料及南投木材,早期的車埕,是一人力台車的轉運站,在當時,車埕可是南投木材的重要集散地,人車總是絡繹不絕、熱鬧非凡,使得水里車埕一帶被稱為「小台北」,可見車埕當時的繁華盛況。
早期繁榮的車埕
日據時代為了輸出埔里糖廠所產的蔗糖,於1916年開設埔里至車埕的輕便車鐵道,後來為因應大觀發電廠的興建,便拓寬車埕至二水間的七分車鐵道匯入西部幹線,1922年完工,,成為今日的集集鐵路支線,工程技師、建築工人再加上輕便車的客貨運,為車埕帶來了前所未有的熱鬧景象;由於車埕的地勢平坦、腹地廣大,當時由埔里運出的蔗糖皆在車埕裝車轉運,常有上百台的輕便車停放於此,於是有人以閩南話稱之為車場,因此這裡就叫做車埕;直到1937年電廠完工,工程人員撤離讓車埕這個小鎮又恢復原來的平靜。
觀光興盛的車埕
當山林資源殆盡,政府在1995年起禁止伐木後,叱吒一時的木業公司也跟著關門,車埕也漸漸落寞,繁榮不再;現在的車埕正積極發展觀光,計劃以木材工業、電力、鐵道為推動主軸,許多木工廠已成廢墟現已成為著名的旅遊景點,結合鐵道文化與木材工業,開發出木製生活用具及木桶型鐵路便當盒,也受到民眾的歡迎。
車埕火車站
車埕火車站建於日治時代,車埕站是集集支線鐵路的終點站,起點是二水,集集線全長29.7公里,是台鐵支線中最長的一條鐵路。車站有一段時間因木業產業的沒落,人口逐漸外移,使得車埕成為僅七百多人的小村落,於是車埕站雖有站亭、有月台,卻無人管理,顯得落寞寂寥。現在的車埕站風貌,是經歷921地震的嚴重毀損後,由日月潭國家風景區管理處使用原木重建而成的,連站前的空地也使用原木鋪設。最特別的是到了車埕站一下火車,四面環山的美麗景色馬上迎面而來。現在的車埕正全力地將其木業文化、鐵道文化、電力產業文化、酒莊產業文化和觀光休閒農業,匯集而成一處具有古蹟懷舊與人文氣息特色的示範社區(車埕聚落),讓車埕火車站因著遊憩與教育功能的提昇,再度活躍起來!
幽靜的車埕、熱鬧的車埕、好天氣的車埕、雨天的車埕,都會帶給你不一樣的感覺喔!
拍攝器材:
相機-SONY a6400、GOPRO6、IPhone11、IPhone 11PRO
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風
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拉著露營拖車旅遊篇
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台灣走跳篇
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#車埕車站 #日月潭國家風景區 #葳葳愛旅遊
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02:40 溪頭自然教育園區
海拔1150公尺,面積約2500公頃,屬於台大實驗林場,種植紅檜、銀杏、扁柏等珍貴樹種。三面環山,經年氣候涼爽,如人間仙境般的氤氳竹林,搏得眾人鍾愛,一年四季遊客絡繹不絕。
23:45 杉林溪森林生態渡假園區
位於南投鹿谷溪頭風景線,屬於阿里山支脈,海拔高度介於1600~1800公尺之間,夏季平均溫度僅20度,冬天不下雪,舒適的氣候搭配佔地廣闊的杉木林,造就了最豐富的森林浴場。
園區內全年花開不斷,春天可賞山櫻、杜鵑、牡丹花;夏季則有波斯菊、繡球花;秋天滿山楓紅;冬季臘梅飄香,是國內知名的避暑勝地和賞花盛點。
07:03 日月潭
擁有全台唯一的水陸空3D遊程,環潭公路被美國有線電視新聞網(CNN)旗下生活旅遊網站CNNGO選為全球十大最美自行車道,潭區著名的有拉魯島、文武廟、慈恩塔、拉魯島、玄奘寺、向山、永結橋、同心橋、耶穌堂、梅荷園、九族文化村、蛇窯等景點,環繞潭區的14條步道更是賞景與活動的好去處;週邊特色遊憩區有:鐵道懷舊之旅的集集、車埕;原鄉之旅的地利、雙龍;紅茶陶藝之旅的鹿篙、澀水;自然生態之旅的埔里桃米、頭社活盆地。
28:35 武界部落
是布農族卓社群的原住民社區,也是台灣布農族分布最北的一支。全村約1百餘戶,人口約8百人,多以務農為主,是個民風純樸的美麗部落。坐落在武界山和干卓萬山之間,並有濁水溪與栗栖溪穿流而過,形成山高谷深的峽谷地形,由於清晨都有雲海湧現,而被稱為「雲的故鄉」,加上未經人煙雜沓,保有原始風光及布農族最純真的年代,猶如人間淨土。
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主持人:王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00