【 讓腸胃暖活又清爽邁向新年吧:山藥丸子關東煮 】
林姓主婦嗜辣如命不是什麼新鮮事了,多年來我總覺得自己的腸胃蠻有擋頭,吃完辣很少有不適感。沒想到上週末我竟然踢到鐵板,被辣到渾身袂鬆快,我是不是老了怎麼會落到這步田地!
那天我照慣例趁一個人放風時,跑去吃沒營養但爽度高的麻辣鴨血豆腐,媽媽不就是很愛逼小孩吃得健康,但暗地裡吃一堆亂七八糟的東西嘛?好的離題了我知道,我只是想坦承媽媽這種很扭曲的心態與行為。
回到正題。我在那家店以前都點小辣,但總覺得搔不到癢處,這次索性點中辣。上菜時我倒抽一口氣,上面浮了滿滿的辣油,讓我不禁懷疑師傅是否誤以為我在挑釁,幫我加特別辣呢(啊妳不是自己點中辣)?
吃的時候我基本上用了半包衛生紙,擦鼻涕又擦眼淚十分狼狽,但還是順利完食。走出店門沒多久,我的胃突然有一股痛感,不是要勞賽那種痛喔(講太細了太太),是悶悶的胃痛。剛才的辣果然對我 too much 了,我的腸胃在抗議,只好跑去買胃乳喝,過一會兒才慢慢平復。
那短短幾個小時間,我異常想念吃完清淡飲食後,腸胃那種很清爽、無負擔的感覺。我腦海中閃過各式各樣的蔬菜湯、清蒸魚,恨不得肚子裡裝的是它們。我跟自己說,新的一年要學著吃更清淡,給腸胃少點刺激,這就是我的新年目標(主婦明顯胸無大志)。
那時腦海中菜單跑馬燈的其中一樣,就是日式關東煮,越想越覺得它也太適合作為我今年的跨年餐。以昆布柴魚熬製而成的湯頭,清淡卻香醇,搭配蘿蔔、玉米、娃娃菜、日式黑輪跟丸子,滿滿的一鍋,跟家人圍在一起吃,光想就覺得那畫面很新年。為了讓兒子有肉吃,我還另外做了山藥雞肉丸子。雞肉丸容易偏柴,但加了山藥就變得鬆軟無比,牙齒沒長齊的小小孩都可以輕鬆吃,有需要的媽媽可以試試看!
清爽不油膩的跨年餐食譜在這裡:http://okapi.books.com.tw/article/10511
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開頭先說本肥家勤奮向學,上一台車也是歐系福特,剛好焦點4.5代發表,換上了大螢幕還有矩陣式大燈,福克斯就決定是你了。開始爬菜單文,剛好有不錯的價格,去文心上立找曼芯訂車,業務蠻認真介紹的,簽約的過程也說明的很詳細(大推),然後等了半個月順利交車,唯一後悔的嘛,當初交車怎麼沒和業務一起拍照留念呢…
先說優點,大螢幕真的方便,無線carplay一邊看地圖一邊聽串流,用過就回不去了,如果用apple map在hud上還有簡單的投影指示
Matrix led大燈真的好用,前一陣子跑去台東看日出,在沒有燈的二高,前途光明Xdd,路邊的各種指示牌一清二楚,在台九線上轉彎的輔助照明也很實用,目前也沒遇過照地的問題。
至於co-pilot很多學長都分享過,蠻好用的我就不多說了,這是我第一次開三缸車,但…跟四缸差不多嘛,怠速一樣安靜平穩。
我相信當初選擇福特都是不在乎油耗的消費者,但油耗比預期的好。
(這張我紅火拍的,所以亮一堆燈正常)
動力嘛,台灣就這麼大,高速公路限速110,182匹很夠用,只不過高速公路上ps4的胎噪真的蠻吵的(冷胎壓36),其他的引擎聲、風噪聲基本上聽不到,比老蟒再安靜一點,相對重的方向盤在高速公路非常的好控,虛位不大,好像能體會到YYP說的平民駕駛者之車Xdd。
缺點就方向盤附近有時候會有奇怪的異音,開一開又會自己不見。然後用無線carplay的apple map有時候導航會卡住,手機是14pro,gmap反而都很正常。最後就B&O音響吧,雖然本肥挺木耳的,但真的覺得這套B&O真的不怎麼樣,沒有那些車評說得那麼好,低音過多蓋過細節、人聲不甜、高頻有點刺耳,還不如老蟒來的好聽耐聽。
大螢幕還有一個缺點就是在調整風向的那個選單,異常的卡頓,動畫很不流暢,也有一點延遲感,其他的溫度風量調整都不會,沒有實體按鍵開一陣子就習慣了,也挺順手的。
至於當初怎麼沒買碗公版呢,就多出來的後廂空間用不到,後座也是偶爾載載家人去吃飯逛街,就決定買標準的掀背版,理論上操控也會好一些吧…吧。
就某方面來說,mondeo停產了,而且mondeo的產品定位也和以前不一樣了,新的focus接替了當初全球戰略車的位置,買focus也算是一種傳承吧。
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我都直接發動,我不是鳳山阿肥沒有紅火發動的習慣xdd
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啊靠北 是五個月啦,寒假交車現在暑假了,有了半年的錯覺
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