ZZTaitung好事分享|#台東食物記憶
我們的味覺之初,來自家庭;而家庭的味覺之初,則來自聚落及土地!
台東食育提案所 FoodingTaitung 這次找了50位台東人,從回想個人的生命經驗中,找出關於台東食物的記憶,看著看著覺得好有趣阿!
#夏天的巴吉魯搭配小魚乾
#玻璃罐裡的米酒醃辣椒
#我最喜歡的肚臍橙
#綠島的魚粽魚包炸棗花生芡粿
#堪稱最環保永續漁業的美味炸鬼頭刀魚排
#部落營養又美味的樹豆湯搭配各種肉
#順應時序出現餐桌的皇宮菜、#油菜花、#涼拌衝菜、#芋頭梗
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還有!! #稻稈烤海膽 是什麼奢侈又高級的料理啦!?Hen誇張捏~
#台東食育提案所 #記錄著關於這裡吃的一切 #民以食為天 #對啦只要是吃的我就覺得很迷人😋
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