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結婚以後，只要睡前或一早興起想到，就會和老公提議：我們養一隻貓吧！
老公至今都沒有神智不清鬆口答應過。
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原因我們兩個都是對毛屑、灰塵、貓毛的超級過敏人，就連整理衣服我們兩都必須帶著口罩。

床單更是需要定期更換，家裡每個角落的環境清潔對我們而言十分重要。
不然我們就是立刻噴嚏和鼻水整天不停。

所以吸塵器必然是家中不可或缺的家電，而現代人對家電的需求，不僅需要實際上操作時事半功倍的有利工具，也希望視覺上，家電放在家中能成為一項傢俱，融入家中設計風格。

號稱家電界的愛馬仕，百慕達無線吸塵器，當時官網看見有黑白兩種顏色，選擇時猶豫了一回，畢竟黑色真的很帥，感覺做起家事時也能很有型，最後我選了白色，想到因為配合家中裝潢是淡色系，簡約俐落時尚的設計，讓吸塵器擺在家中角落也不覺得突兀，完全符合了百慕達執行長 寺尾玄 設計理念「以簡求臻」。

使用過程更是真心的喜歡上這台百慕達無線吸塵器，在手上的重量感非常輕，360度刷頭，可以前後左右、斜角滑動，就算有無所不在的灰塵在家中每個小角落，BALMUDA The Cleaner都能輕鬆的達到除塵率99％，雙重毛刷寬敞設計，可以比一般吸塵器更快速清潔大範圍。

做家事，也能很優雅。

應該讓老公趕快也使用百慕達無線吸塵器，讓他自己發現這樣快速又有效的清潔力~

會不會我就有機會養貓了！

BAMLMUDA The Cleaner無線吸塵器
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#給視覺也潔癖的你
#獨特懸浮技術
#360度旋轉結構
#雙重毛刷

Yeah～我終於染髮了！
★文末有抽獎資訊喔！
疫情期間在家自己染髮就靠卡樂芙啦！
之前就用過卡樂芙染髮霜 現在要染髮我當然馬上想到卡樂芙
我這次選了一個可愛俏皮 亮麗活潑的草莓棉花糖
韓系大勢髮色 紅棕色是不是很亮眼啊？
就連老公都誇獎這個顏色超顯白！
我覺得這個顏色真的很有特色呢！
柔和的棕色調為基底 加上個性紅色調
不論是室內燈光或是室外陽光下顏色都充滿神秘魅力
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之前就覺得卡樂芙優質染髮霜超顯色
這次全新升級進化 顯色度+58%
我已經二年沒染髮了 所以是從全黑的髮色
染成這樣亮眼可愛的草莓棉花糖色只需要30分鐘
染後髮色飽和 髮質無受損 光澤感好像比染髮前更亮了
染髮同時 ✔固色 ✔護色 ✔鎖色
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使用感受也是超棒的～
不含PPD 香氛新升級 染髮全程不刺鼻
染後法髮絲也沒有異味 反而是有股淡雅的花香味
便捷染髮梳 很容易上手！居家DIY超容易
我的髮長至胸口 我的髮量偏多
我用了3罐染髮霜 大家可以依照自己的長度選購盒數
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卡樂芙優質染髮霜的顏色選擇很多元
而且都是很漂亮的流行色
我自己是考慮要多囤個幾罐
下次來染個幻紫跳跳糖好像也不錯！
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#手刀加入社團_8月獨家抽重磅好禮🔥
#迎接微解封_露營烤肉防蚊備妥妥
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近期除了東奧捷報令人興奮，疫情趨緩更是珍貴定心丸，而心情微解封之餘，進入8月代表9月中秋連假不遠了(灑花)！防疫措施不可少，不論是露營可拆鍋、防蚊品、急凍保鮮盒...那些你想買的我們幫你送上府！
#本月私心瘋再抽Drhows絕美烤盤✨

【八。月。團。新。品。預。告】
#千呼萬喚絕美櫻花粉FIKA陶瓷塗層鍋
最時髦的FIKA陶瓷鍋，帶著夢幻櫻花粉全新回歸！！露營或是小空間都完勝的可拆手把，3鍋堆疊只占1鍋空間，尤其完全不挑爐設計，想帶它跋山涉水都可以，環保Ecolon陶瓷塗層不會有融出化學毒素的疑慮，如果今年只能買一個鍋，錯過它真的搥心肝！

#解凍板再升級最強冠軍日本急凍保鮮盒
以解凍板鋁合金打造的保鮮盒，熱導率超越不鏽鋼13倍，可在一瞬間到達凍點紮實鎖住鮮度，散熱快更能讓冷凍魚片常溫20分鐘內恢復紅潤，大幅降低細菌滋生，底部貼心凸起設計，食材冰凍分塊更輕鬆，讓冰箱收納整齊效率的最強幫手，中秋烤肉季前夕說什麼都得閉眼收！

#最優雅的防蚊日常Unipapa防蚊拍_卡匣
不論室內或戶外，夏天天敵少不了蚊子，但又不願家裡被俗俗電蚊拍破壞風景，Unipapa純白防蚊拍簡直是品味控救星！精準計算拍面與握把8度斜角 ，每一拍擊都能完美貼平牆面；如果擔心露營外出孩子皮膚對防蚊噴霧敏感，背包隨身掛著防蚊卡匣，無色無臭效果更可長達130天，今夏輕鬆拒當人體紅豆冰！

#國際橄欖油金獎巴狄尼絲特級初榨橄欖油
一道料理的靈魂，就從選擇的油品開始。自西班牙全程18℃冷藏控溫來台，屢獲國際多項油品金獎的保證，堅持橄欖在採收後立刻壓榨裝瓶確保新鮮，造就最高品質的低酸值，可耐高溫到190度發煙點，從涼拌到炒煎炸都ok，相信我，這將是唯一能稱得上米其林級的回魂油品。

#暢銷好評敲碗加開團Unipapa有序延長線
市面唯一兼具顏值與功能的延長線降臨！Unipapa有序延長線獨家180 度旋轉好身段，適應家中任何角落，加大孔距不再擔心一個插頭占整台，最貼心的是隱藏式開關設計，避免夜間誤觸與光線干擾，這次加入好評質感消光黑色款，老公兒子再多的電器都能被優雅收齊！

#全球唯一榮獲聯合國環境獎ECOVER清潔品
跟日常生活息息相關的洗碗洗衣精，不容許任何有害成分，嚴選自英國天然草本清潔品牌宜珂，以特有泡沫分子可滲入細縫發揮洗淨功效，不添加香料、香精和色素，經皮膚科專家合格認可敏感肌膚適用，讓疫情期間生活的每個細節都安心把關。

為了回饋支持私心瘋的大家，中秋前夕重磅再抽韓國絕美Dr.hows烤盤，還有眾多未曝光新品即將揭曉，立即加入社團敗好物去✨
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#不出門也能買好買滿的省時秘訣
#跟上私心瘋選物_讓家的生活更近理想

【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～
（材料跟作法請看文章最下面...）
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不需要攪拌機、不需要揉捏，只要筷子攪拌，優雅地做麵包，就可以完成超好吃的歐式麵包！
不需要花很多時間，不需要傷腦筋，不需要蛋，也不需要冰水，只需要一般的常溫水，材料簡單到令人懷疑！成品卻令人滿意到不行！！（好多不需要，卻讓人感到愉悅～哈）

因為太好吃又太簡單了，每次都欲罷不能的一直在家生產麵包，哈
單吃麵包口感濕潤又很Ｑ，很涮嘴，一口接一口。做成三明治，不管夾什麼都無敵適合的，這種麵包在一般的傳統麵包店很難買到，到麵包名店買又非常貴，不如自己在家動手做吧！
你只要晚餐後就可以捲起袖子動手攪拌麵團，進行發酵，收拾餐桌碗筷後，取出發酵好的麵團整形，進行第二次發酵，空擋滑滑手機，接著200度烘烤35分鐘，很快麵包就可以出爐，隔天早餐就有著落囉！

連老公都會懷疑，怎麼那麼快？沒看你在捏，麵包就好了？？？
像這樣材料簡單到不行的麵包，食材的品質相對的就非常的重要，提醒大家一定要買好的麵粉跟酵母才能做出風味絕佳的歐式麵包。
因為麵團比較濕黏，盡量雙手不要用力揉捏，你只要用筷子攪拌，手輕輕的塑形，利用矽膠刮板整形，等待發酵即可。

這麼神奇簡單的免揉麵包食譜（No-knead bread），大概10幾年前在紐約時報雜誌上的知名美食評論作家 Mark Bittman 分享的食譜，是由一位烘焙師Jim Lahey所研發出來的，食譜一出來，在當時一度造成炫風，塔塔也跟著流行做了幾次冰箱低溫發酵的免揉麵包。當時候是利用低溫的狀態，放在冰箱冷藏發酵，隔天取出來整形進行第二次發酵、烘烤。相隔這麼多年，免揉麵包再進化，作者將配方再度改良，甚至還多加了紅酒醋，將原本的冷水改成溫水來製作。

製作免揉麵包的重點就是“鑄鐵鍋”。利用鑄鐵鍋的高溫快速傳導與完美的蓄熱性，讓免揉的歐式麵包可以輕易的烤出脆皮的效果。你可以先蓋上蓋子烘烤25分鐘，然後開蓋再烤10分鐘，不過這次我想要麵包是圓鼓鼓胖胖的，所以選擇小一號的鑄鐵鍋，過程中也就不需要開蓋的危險動作，稍微做降溫的動作就可以了。

製作的份量是150克的麵粉，適合小家庭 2-4人的份量，如果用18-20公分的鑄鐵鍋，烤出來的形狀就不會圓鼓鼓胖胖的，想要有漂亮的形狀，就要將所有材料的份量X2，符合鍋子的大小份量，才會烤出漂亮圓鼓鼓的大麵包喔。

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有關發酵的問題：
如果烤箱沒有發酵功能，就是烤箱門關起來 放一杯熱水增加濕氣跟溫度。
如果烤箱有發酵功能，放入烤箱發酵的溫度 都設定在30-33度。

我的烤箱沒有上下火的設定，你只要開200度就可以了。
如果烤箱可以設定上下火，麵包提早上色，就降低上火的溫度，避免變黑。

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免揉麵包
準備食材：
高筋麵粉 150克
速發酵母3克
三溫糖 10克
鹽巴 2克
常溫水100ml
橄欖油 一大匙

將燒豬肉材料：
里肌肉片或是梅花肉片，4-5片
洋蔥絲 四分之一顆
醬油一大匙
三溫糖 一小匙
清酒兩大匙
蒜泥一小節
薑泥一小節


作法：
1.將所有的材料放入調理盆中，用筷子攪拌均勻。等到成團狀後，撒上麵粉輕輕地揉捏成形，不需要過度揉捏，只需要整形成圓形即可。
2.找一個乾淨的調理盆，抹上橄欖油，放入麵團，蓋上擰乾的濕布，室溫發酵到兩倍大。
3.取出發酵好的麵團，桌面撒上麵粉，將麵團倒扣到桌面上，手上撒上麵粉，利用矽膠刮板幫助整形、排氣。
4.使用Le Creuset 14公分的鑄鐵鍋，鋪上一張烘焙紙，將麵團放入鑄鐵鍋中，移入烤箱，進行第二次的發酵，直到發酵到兩倍大。
5.取出發酵好的麵團，表面撒上一點麵粉做裝飾，烤箱預熱200度，烘烤35分鐘左右，直到表面的顏色呈現金黃色為止。
6.取出烤好的麵包，放在網架上放涼，等到冷卻後，再做切片。
7.將醬油、清酒、蒜泥、薑泥、糖混合成醬汁。
8.熱鍋，入油，將洋蔥絲先炒軟，放入肉片煎出焦香，再跟洋蔥絲拌炒在一起。
9.倒入醬汁，用小火慢慢煮到入味即可起鍋。
10.在切片的麵包上抹上美乃滋 ，放上一點高麗菜絲，放再放上薑燒豬肉，撒上白芝麻，完成。

＃免揉麵包 ＃麵包 ＃歐式麵包