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哈囉❤️
我們這週8/4～8/6號直播
明天晚上開始唷
#三天晚上八點開播歐
#付款期限8/11前完成付款
#不論商品到貨與否都要先完成付款
#包含店取
#未提供貨到付款方式
這次開播的商品都很不一樣
一樣都是有飾品和服裝的單品
但款式跟以往都是儘量找比較特別不撞款
這三天真的要好好把握來看直播
#是預購場唷
#願意等待的話再下單+1唷♡
⚠️如何查詢狀態
進入來去逛逛👉🏻右上方三條線點進去
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#這樣就可以看得到商品是否到貨及寄出
#若未完成付款狀態只會一直顯示處理中
直播網址：https://reurl.cc/o5Vjg
【蔥蛋】土克冷鍛24雙耳
下單連結: https://gbf.tw/ljwas
售完的24, 28目前已經都開放預購. 但是....出貨日期是五月底, 若願意等待的話, 再下單喔!!
目前土克排行榜第一名是熱鍛28雙耳深鍋. 果然大家都喜歡煎完直接端上桌啊!! 持續熱賣中...快跟我們一起土克吧!!
有幾個新加入土克的朋友, 問24公分會不會太小?! 基本上24公分對煎排餐來說有點太小, 但是它卻是我煎蛋+鍋巴飯的好夥伴. 28公分就很適合煎蛋餅, 以及各式排餐. 冷鍛熱鍛都好, 熱鍛深鍋跟冷鍛的"深度"差不多, 我都愛!
那天直播分享的鹽麴菜脯蛋....簡直就直逼餐廳水準了. 熱鍋熱油+土克, 煎出外酥內流哥的蛋包! 只有兩個字可以形容: 太強大!! 果然被女兒們大讚, 今天又煎了基本款蔥蛋. 差點秒殺~~
很多人都一直擔心會不會沾鍋?! 請看一下星期三晚上泡菜鍋巴飯的直播, 現場播出去了, 絕不是開口說空話的!
更多土克鍋的試用分享請參考開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/221161053
厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
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在此跟各位報告一下，身為一個剛剛好有小孩的爸爸，對於空氣絕對是相當敏銳的。男人嘛！一個人的時候可能不會注意這麼多，但有了家庭就不一樣，從老婆懷孕一直到孩子出生，吃喝拉撒睡都會變得十分仔細，尤其是自己的孩子一直打噴嚏或流鼻水，除了立刻帶去看醫生，我想更多爸爸都跟我一樣，會發揮剛剛好屬於成熟男子的邏輯理性分析力，抽絲剝繭交叉比對後，發現兇手就是「空氣」！
現在空汙問題真的很嚴重。有在關注的人就知道，明明家族就沒有氣喘病史，為什麼還會出現過敏症狀？甚至誘發氣喘。醫師說氣喘是 #氣道過敏發炎 造成氣道過度敏感反應，當氣喘沒有控制好，空污加重，就會增加氣道發炎，引起氣喘急性發作。
其實你們上網查一下就知道，PM2.5會引起氣喘，肺功能就會下降，急性發作的時候就會造成氣喘。當然這跟空污有關，我不禁試想，如果是在長年紫爆的地區，那些已經氣喘的病人久了之後肺功能下降，直接造成不可逆性的永久肺功能下降。尤其兒童呼吸速度是成人2倍，很容易不知不覺吸進更多髒空氣，導致呼吸道受影響，我們要給下一代怎麼樣的空氣品質？
講到LUFTRUM #空汙捕手小夫 C401A相關，話題自然就會剛剛好比較嚴肅，但這問題確實不容我們再忽視，不過放心！我跟廖怡塵的實測影片裡做了很多實驗來證明空汙捕手 #4網打淨 的能力，究竟要怎麼三振PM2.5？請看影片！
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主講人/剪輯後製/企劃：廖剛
註：不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人～
