關於 類紙膜貼在鋼化膜上 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

休了一個週末的疫苗假，拍手回來了
不知道是不是因為做足準備的關係
從打完疫苗就一直狂喝水，一天喝了4000cc以上吧
打完疫苗後的拍手跟拍公只有發燒、全身痠軟
就一直睡覺懶懶廢廢的窩在家裡
沒有到非常無法忍耐的不舒服症狀
一方面感到鬆一口氣，一方面也得接受我們就是AZ認證的...

老人😂😂😂😂

所以這個週末我們非常盡責的當一個台灣好觀眾
在家看mod愛爾達體育各台觀賞各個精彩奧運賽事
真心覺得台灣選手每一個都太強大太厲害了
光是可以前進奧運這個世界頂尖殿堂已經超級不容易
最難的是要在比賽的時候保持「正常發揮」

仔細想想，不要說什麼比賽了
叫你臨時登台在眾目睽睽之下1分鐘自我介紹就好了
很多人就無法像平常講話那般流利了
更何況奧運的比賽是要跟各國的頂尖一流好手比各項運動技能
幾乎都是非一般人類能辦到的體能啊!

在高壓的環境下，這次台灣選手都能創造台灣有史以來最佳紀錄
真的是我們小時候最常講的那句

「金熬金熬出國比賽，得冠軍，光榮返轉來」

這句是出自真心的，在我們的心目中，每一位都是我們的台灣冠軍🏆🏅️🥳🥳🥳

今天這篇布丁其實在前幾天就已經做好也吃光了😂
不過因為我們在休疫苗假，我整個就是不想動(我就廢😎👍)

這一版的大人味昭和風布丁是我做的第三版
覺得軟硬度、濕潤度都很滿意
蛋香、奶香、布丁香氣也都覺得很ok的版本

之前有說如果有成功試出我們喜歡的味道的話會跟大家分享

以下分享拍手簡單的「大人味日式昭和風烤布丁」作法

🍮焦糖食材：
2號細砂糖 50g (我試過上白糖、三溫糖，都沒有2號細砂糖來得好)
常溫開水 12g
海鹽 非常一咪咪
熱水 25g

拿一個比較有深度的小鍋子(我是用ikea那個單柄琺瑯鍋，高度夠拿來煮焦糖比較不危險)
把50g的細砂糖平鋪在鍋子裡
倒人12g的常溫開水，稍微搖動一下鍋子讓糖都可以有沾到水
放到瓦斯爐上開中小火
很快就會開始冒泡泡，這個時候千萬不要搖晃鍋子
觀察糖已經開始有變深色的時候
再稍微溫柔的搖晃鍋子讓糖的焦度均勻
讓焦糖的顏色都是均勻的深褐色就可以關火
可以煮得比較深色，但不要到聞到焦味
聞到焦味表示這焦糖會有焦苦味哦!

關火後，先讓焦糖冷靜個10秒
加入非常一咪咪的少量海鹽可以讓焦糖不死甜
接下來，身體離鍋子遠一點，手伸長一點
緩緩並輕柔倒入25g熱水
確定焦糖不會噴之後再輕輕搖晃
如果有結塊不均勻的話，我會再開小火讓焦糖融合
這個後面加熱水的動作是讓布丁上的焦糖可以在倒在盤子裡的時候
很輕柔的流下來像焦糖液，而不是固態狀

把焦糖液倒入耐熱玻璃布丁杯裡後
就可以蓋上保鮮膜放入冷藏10分鐘以上

🍮布丁食材：
全蛋3顆
蛋黃1顆
全脂牛奶 170g
動物性鮮奶油 65g
2號細砂糖 40g
蘭姆酒 15g
香草醬 5g

把3顆全蛋、1顆蛋黃放進鋼盆裡
加入蘭姆酒15g、香草醬5g
不要再問沒有蘭姆酒可不可以用其他酒替代
沒有加蘭姆酒跟香草醬就是會讓你的布丁吃起來像甜蒸蛋
而且加蘭姆酒並不會讓這個布丁有酒味
而是增添了濃郁香氣，小孩也可以吃
沒有蘭姆酒就去買!!!!不要再問!!!!😤

輕輕攪拌均勻就好，這邊不需要打發，也不需要過多的空氣進入蛋液裡，所以溫柔拌勻就好

牛奶鍋裡放入170g牛奶、65g鮮奶油、40g細砂糖
放到瓦斯爐上小火邊加熱邊攪拌
用食物溫度探針測量加熱到60度就可以關火
一定要邊加熱邊攪拌，才能讓糖完全融化在奶裡

關火後，一手拿牛奶鍋，一手拿攪拌打蛋器(非電動)
以非常緩慢並細水長流方式邊把奶液倒入蛋液裡一邊攪拌
直到完全均勻融合

🔺非常重要的地方來了
想要讓布丁完全沒有氣泡孔洞
過篩蛋液非常非常的重要
我自己是用很細的篩網過篩三次之後
在拿出剛才放冷藏的焦糖布丁杯倒入布丁液的時候
一樣會再最後過篩一次

如果倒進布丁杯後，看到表面還是有小氣泡
用廚房餐巾紙的尖角處，輕輕沾一下氣泡
就可以將氣泡完美撫平

烤箱旋風模式預熱110度
將烤盤放在烤箱中間位置

剛剛倒好布丁液的玻璃杯
用錫鉑紙封口後，上面刺4~5個小洞
拿出一個有深度的烤皿
把布丁杯放進烤皿裡
在烤皿裡倒入約80度c的熱水
熱水的高度要到布丁杯的一半以上
小心放進烤箱，以110度烤55分鐘

我55分鐘的最後30秒就先關烤箱
打開烤箱門30秒後，再關上烤箱門用餘溫燜5分鐘
把布丁拿出來打開看一下表面
非常完美的細緻表面，稍微搖晃一下中間不會感到液體流動感就可以放涼後放冰箱冷藏一晚
(放冰箱當然也會用保鮮膜封住)

隔天拿出布丁，當然要完美的倒在美美的盤子上或布丁杯裡
可以用比較薄的刀，小心的貼著杯緣劃一圈
倒扣盤子後一翻過來就可以完美取出布丁了唷🍮🥳🥳🥳

如果之前有跟著我的巴斯克乳酪蛋糕做法做過的拍友
看到這個布丁作法應該會覺得蠻熟悉
因為除了食材很像之外
烤的方式也很相近

我之前說參考youtuber的做法結果烤出來太乾、蛋味不夠
所以在布丁液的比例上跟烤的方式都有一再調整
這次烤出來的布丁在口感上偏昭和風硬布丁可是還是吃得到濕潤度
沒有加任何明膠或吉利丁
所以吃起來的口感是很綿密細緻的紮實感

如果你也想試試這款大人味昭和風烤布丁(小孩也可以吃啦!)
趕快照著我超詳細的文字做法做做看吧😉

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（本篇最後有其他買過的朋友的好評留言給大家參考）🥳🥳

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週末到
妞爸宣布給孩子一個任務😏
『假日時間，你們用電腦找資料，安排一個三天兩夜的花蓮行程，交通、餐點、住宿，玩什麼、吃什麼？預算抓在五萬以內，星期日下午來做簡報，說明自己的安排，我看你們安排的內容完整度，給予旅遊津貼』
（紙上作業過過癮就好）
（防疫在家也不會想到處走😉）

就這樣一個任務
（獲得好幾個靜悄悄的時段）
（夫妻倆都可看完一部長片）😅😅😅
遇到不會查的資料
大聲發問（妞爸就過去教學或是給予方向）
旅程中儘量要順路
用google map要確認每個景點
與下一個景點的距離（不走冤望路ＸＤ）
去吃的餐廳（請確認評價和價位

其實居家線上學習也滿好的！
時間變多了～
為人父母也需要想東想西
想事情要讓他們忙＋玩＋有所收穫
大家的頭腦都不敢停
努力生活也都不懈怠
#生活上最大的改變
#莫過於用電腦手機的時間變多了
#親朋好友間的聚會變視訊
#學校課程變成直播教學
#補習班的延伸教育變成線上輔導
眼睛用量變大
不得不要求孩子們都戴上藍光眼鏡
當然大人們也要善待自己ＸＤ
減少藍光對眼睛的刺激和傷害
#這次團購
來自瑞士SHADEZ品牌的
🔻兒童抗藍光眼鏡
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保護好孩子的靈魂之窗
及早做好最完善的防護措施
以免造成一輩子的遺憾

✔鏡框採用特殊材質
可以任意彎曲
#是眼鏡也是安全玩具
不用擔心被玩壞

➡尺寸選擇建議 (測量臉寬長度):
3-7歲：11.5cm
7-15歲： 12.6cm
16歲以上：13.8cm

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#成人抗藍光 💲特價850(原價1080)
🔻兒童太陽眼鏡 <平光鏡片>
現在的太陽光越來越毒
當太陽光線射入眼睛
會先經過水晶體這個屏障
但孩子的水晶體
在10歲以前還沒有發育完全
如果在這時吸收太多紫外線
老了可能會提早白內障

所以要對抗炎炎夏日的紫外線
一定要備妥優秀的太陽眼鏡

SHADEZ鏡片
✔可阻擋100%UVA UVB紫外線
對抗UV400

✔不含雙酚A
(雙酚A會影響小孩的大腦發展
與性器官的發育)

✔鏡架可彎折設計
不用擔心小朋友折斷

✔設計師款
由前Zara baby設計師操刀
幫寶貝完美穿搭

➡尺寸選擇建議 (測量臉寬長度):
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擔心孩子運動過程流汗或碰水
也可以加購固定帶 防止脫落!

🔻兒童太陽眼鏡 <偏光鏡片>
你可能會問偏光鏡片
跟平光鏡片的差異是什麼?
簡單地說
偏光片可以濾除因為光線反射
而集成的過強光線
像是大樓牆面、各式玻璃、
路面、水面、海面、車身等等
消除掉那些過強能量
眼睛所承受的壓力就小了許多
#更能保護寶貝的眼睛

✔鏡片不含雙酚 A
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如需#眼鏡盒 要另外購入
(眼鏡盒有附眼鏡布)

➡眼鏡盒建議尺寸:
選購0~3歲眼鏡 → 建議拿S/M眼鏡盒
選購3~7歲或7~15歲眼鏡 → 建議拿L眼鏡盒

但是成人款藍光眼鏡/太陽眼鏡
皆無法裝進小孩的眼鏡盒裡唷!

⚠注意事項⚠
SHADEZ全系列商品
清潔可用水或洗碗精局部清洗
但是若使用具有揮發性清潔品
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可能會傷及渡膜層

#保護眼睛鞏固視力
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Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中，每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴，在聖誕節期間放在壁爐燃燒，期望未來一年的好運。而在現代，壁爐已經不是每一戶都會有的東西，於是在19世紀，法國巴黎的一位甜點師研發出這項甜點，以此取代木柴，承襲過去的習俗

食譜：
------------鹽味焦糖鮮奶油（前一天準備）
法國鮮奶油 whipping cream 90g+180g
海鹽 sea salt 3g
二號砂糖 light brown sugar 70g
【步驟】
1.加熱90g的法國鮮奶油
2.二砂加一點水煮到融化，中間不要攪拌，可以晃動鍋子，待所有糖融化，且開始焦化以後注意觀察，聞到焦味明顯（如有紅外線溫度計測量約170-175度）的時候沖入溫熱的法國鮮奶油
3.加入海鹽，攪拌均勻
4.倒回180g冰冷法國鮮奶油，封好，冷藏一夜備用
------------巧克力甘那許（事前準備）
70%巧克力 70% chocolate 150g
法國鮮奶油 whipping cream 240g
鮮奶 milk 30g
蜂蜜 honey 12g
【步驟】
1.準備一鍋煮到微滾的熱水
2.將巧克力與法國鮮奶油和鮮奶放入另一個調理盆中，隔水加熱融化（如果水冷卻太快，可重新加熱再重複這個步驟）
3.加入蜂蜜攪拌均勻，也可以加入酒類增添風味，將保鮮膜貼緊表面，冷卻備用
------------巧克力戚風蛋糕體
蛋黃 york 5顆
低筋麵粉 flour 42g
無味植物油 vegetable oil 46g
蜂蜜 honey 20g
鮮奶 milk 52g
可可粉 cocoa powder 25g
蛋白 egg white 4顆
細砂糖 sugar 38g
【步驟】
*烤箱預熱上火180/下火130，無法分開調溫者請用160度
1.植物油加熱到有油紋時關火，倒進可可粉攪拌均勻
2.蛋黃加入蜂蜜，再倒入【步驟1】攪拌
3.加入鮮奶攪拌，再加入過篩後的低筋麵粉，不要過度攪拌，混和均勻就好
4.蛋白加入1/4小匙的醋或檸檬汁與1小撮鹽，打到起泡的時後再加入細砂糖。砂糖分三次加入，攪拌頭提起呈現有些垂墜鳥嘴狀即可
5.把1/3蛋白挖進蛋黃糊，用切拌的方式混合，再倒回蛋白鋼盆，一樣用切拌方式混和
6.把麵糊倒入烤盤，輕敲震掉表面大氣泡
7.放入烤箱烘烤20-25分鐘，邊緣表面摸起來不黏手才可以出爐，出爐後把邊緣烤盤紙撕開，放涼
------------組裝
【步驟】
1.把前一天製作的鹽味焦糖鮮奶油打發，先放冷藏備用
2.蛋糕體分割一半，斜切前後部份，均勻塗抹鹽味焦糖鮮奶油，開頭的地方可以塗厚一些，慢慢的捲起，如表面有裂痕不要緊，因為最後都會用甘那許蓋過去
3.捲好的蛋糕捲封好，放進冰箱冷藏至少2小時
4.取出，把凝固的甘那許用抹刀抹上蛋糕捲表面，並用叉子刮出樹紋狀，灑上可可粉，切掉頭尾部份。最後按各人喜好加以裝飾
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Music//付費音樂平台：Epidemic sound
插圖//PNG圖檔：pngtree https://zh.pngtree.com/

資訊籃🧺

#iPadPro2020 #iPad配件開箱 #淘寶開箱

嗨一大家♡我是Sonia

距離上次的 iPad 開箱居然已經過了3個月了
這次要分享我這次買的 #iPad配件
我真的是第一次用 #淘寶集運 買這麼少東西

我這次也是用 #淘寶買這些配件
史上第一次買不到兩公斤就集運了😂
完全只為了買這些 iPad配件哈哈

第1⃣️個是iPad的保護套
這個保護套真的是我這次最期待的
因為不想要跟別人撞殼
所以買了貼紙回來貼成屬於自己獨一無二的保護套
我覺得很值得
推推

第2⃣️個
是貼紙

第3⃣️個
是Apple Pencil的 #筆尖套
我真的覺得超推
書寫觸感level up

最後是鋼化膜
我其實在買的時候想了很久到底要買類紙膜還是鋼化膜
類紙膜就是 #paperlike 或 #elecom
但是後來覺得有筆套就可以買鋼化膜
而且如果比較粗心怕摔到ipad的話
真的可以買！

這次的淘寶開箱就到這裡啦
下次見

Mentioned:
🍎 iPad保護套
https://m.tb.cn/h.4YZW4y8?sm=fc2b2e
🍎筆尖套（推薦買中阻力款）
https://m.tb.cn/h.4YZ3Pbd?sm=994ba6
🍎蘋果貼紙訂製
https://m.tb.cn/h.4bgjxLK?sm=eeb726
🍎貼紙已下架QQ
貼紙當時名字關鍵字
少女心ins愛心韓國mazzzy透明筆記本電腦貼紙
😂



||必看熱門影片||

🌵#郵輪vlog ep.1
https://www.youtube.com/watch?v=MIxWsmUctXA&t=1s&ab_channel=itsS%C3%B6nia%E6%A1%91%E5%A6%AE%E9%B4%A8

🌵 #自己的頭髮自己剪
https://www.youtube.com/watch?v=Y2lMs0NeCLM&t=19s&ab_channel=itsS%C3%B6nia%E6%A1%91%E5%A6%AE%E9%B4%A8

🌵 #用自己的頭髮做刷具
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🌵21支洗面乳介紹
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