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我對 F1 賽車並不熟悉，這兩年看了 Netflix 紀錄片《F1：飆速求生》，才對這項運動有些許的認識。《#車神舒馬克》的紀錄片上線，內容主要聚焦在舒馬克進入法拉利賽車隊後，歷經四年時間，帶領車隊奪下世界大賽冠軍的過程，同時書寫舒馬克與家人的感情、他對隱私的重視、盛名帶來的壓力、賽場上精準的控車以及競速時的危險行徑所引發的爭議等。紀錄片拍得四平八穩，但看到舒馬克在一次記者會上突然崩潰的淚水，我有跟著鼻酸，不能輸的壓力，對任何人來說都是巨大（且難以想像）的精神折磨。
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《車神舒馬克》直到影片結束，都沒有拍到舒馬克近來的身影，我想，導演與舒馬克的家人，都希望車迷能夠永遠記得舒馬克意氣風發的模樣，同時讓一個奔馳多年的男子，終於能夠靜（慢）下來。
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#電影有訪問舒馬克的兒子米基舒馬克
#米基今年正式成為F1賽車手
#兒子比爸爸還帥
經過這次 #雅詩蘭黛 「小棕太空計畫」
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【手沖數據的解讀】
昨天在台南萃行咖啡館訓練咖啡師
使用黑鏡雙秤比對了我和兩位咖啡師的沖煮參數
我們都用一樣的沖法，但圖像卻有明顯的差異
結論非常有趣，和大家分享
1.關於香氣
和悶蒸的停水能力有關
兩位咖啡師悶蒸時都可以在濾杯內留下更多的水，不會流到下壺
我們都給40克水+悶蒸30秒
我大約留下20克，他們可以留下25-28克水
因此他們的香氣集中力，都比我略好一些
2.關於前段果酸的表現
和第一段的萃取【最高流速和平均速度】有關
這一點就是我的強項
我可以非常快就飆速到每秒萃取6克的水
而且連續10幾秒都維持這個高速
但兩位咖啡師大約到每秒4.5克就上不去，而且流速忽快忽慢
因此在果酸的清晰表現上，我佔有很大的優勢
3.關於後半段甜度和口感
這點我們三個的表現都很不錯
都可以維持一個明顯穩定的萃取流速
大約每秒萃取3克的水，並且維持長達15秒，均勻而綿長
因此我們三人的甜度表現都很顯著
從這個手法就可以看出我們的甜感絕對一脈相承
4.關於層次感
這點因為我的果酸萃取流速可以飆速
因此酸值的感受更為清晰，相對後半段的甜值會很有差異性
我的層次變化還是比較威猛的
但兩位咖啡師雖然層次沒那麼顯著
但整體的甜度和圓潤度也很強
用來表現果酸較多的豆子，甚至比我的表現更為討喜
----小結----
分析完萃行兩位咖啡師的手沖圖像後
兩位立刻調整了第一段果酸的沖法，並且把萃取流速提高了
果酸的表現確實也更為清晰，真的非常科學也非常神奇
我考慮把我的各種手法都用黑鏡雙秤記錄下來
一來可以給咖啡師做訓練的參考
二來似乎可以為未來的手沖課程做一些資料的佐證
三來自己訓練一下對圖像有更深的理解
改天來做個影片深度討論一下好了
各位有想過圖像可以對照出那麼多風味和手法意義嗎？
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(00:00:00) 開場引言
(00:08:54) 無雷講評
(00:23:10) 暴雷討論
(00:59:21) 推薦/退件
【梗你評電影】《玩命關頭9》F9 | 嚴厲榨乾家庭的愛
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歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元，我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點，讓你看電影更有梗！
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這次【梗你評電影】要來評的是電影《玩命關頭9》；故事描述在經歷一連串紛擾之後的唐老大，與女友和兒子過著與世隔絕的平靜生活，但是一場風暴正漸漸逼迫唐老大不得不去面對他過去犯下的罪孽，並想辦法拯救他所愛的家人們。他的團隊將再度攜手合作，槓上他們遇過最高竿的職業刺客和飆速車手，並且阻止他摧毀全世界的邪惡計畫。而這個神秘的反派人物，正好是被唐老大切斷兄弟關係的親弟弟雅各。
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將《玩命關頭》從谷底拉至風靡全球的娛樂票房巨片，華裔導演林詣彬在執導第3集、第4集、第5集、第6集之後，再度擔起《玩命關頭》系列結局三部曲的重責大任。這部《玩命關頭9》將故事規模更加擴大，橫跨歐亞美洲的動作場面，集結了《玩命關頭》系列包括蜜雪兒羅德里奎茲、泰瑞斯吉布森、路達克里斯、喬丹娜布魯斯特、娜塔莉艾曼紐、姜成鎬，以及奧斯卡影后海倫米蘭與莎莉賽隆等堅強卡司群。再造《玩命關頭》系列電影的巔峰…….嗎？
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不論你是否看完《玩命關頭9》，又或者是看完《玩命關頭9》後是喜歡還是不喜歡。
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但我依然找不到他叫什麼名字想請問板上各位經驗老到的前輩們能幫助我分辨這台是什麼牌子的嗎?? 飆速宅男車款 (圖轉自巴哈姆特電玩資訊站). ... <看更多>
飆速 在 [新聞] 金鼎科明年拚上櫃股價飆速「漲到熔斷」 - 看板Stock 的推薦與評價
新聞網址：https://yns.page.link/C4AKk
興櫃金屬纖維模布廠金鼎科技（6832）積極拓展汽車、電動車應用，法人樂觀看待其第四
季營運表現，並預估有望於明年第二季底轉上櫃掛牌，股價19日強勢噴出大漲64.65％，
最高價衝上149元，10點初就觸及熔斷機制；母公司南緯（1467）同步勁揚逾7％，一度觸
及15.4元漲停價。
金鼎科技為紡織廠南緯子公司，於今年9月29日登錄興櫃，主要開發金屬纖維模布，現階
段產品多應用於汽車玻璃製造，為模具與玻璃之間的緩衝材，產品主要供給汽車玻璃廠等
下游業者，全球前十大汽車玻璃製造AGC、福藥玻璃、板哨子等多為其客戶，且產品已打
入特斯拉、BMW等前五大電動車廠。
電動車、自駕車發展趨勢，推升全球車廠對玻璃光學品質要求，且電動車的玻璃用量為一
般汽車之兩倍，成金鼎科利基。市場預估，金鼎科有望於明年第二季底至第三季左右上櫃
，激勵其股價19日「漲到熔斷」，最高價飆上149元新天價，較前日均價80.17元勁揚逾85
％；母公司南緯盤中也拉出長紅K棒，大漲突破季線壓力。
心得：漲到熔斷
這年頭股票名字有金又有科的 是不是都很飆
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