關於 飛利浦氣炸鍋第一次使用清洗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

鍋寶4.8L數位觸控健康氣炸鍋（單機）
—限時限量團購中（8/15-8/22）
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大家好～～這陣子收到大家不斷敲碗許願，鍋寶這款好用好清洗價格親民的高CP值氣炸鍋，終於又再次開團了～這一批都是現貨，購買後下個禮拜立馬出貨，完全不用等！
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這次廠商釋出一個超驚人福利，就是可以只購買單機～折扣的部分保證市面最低現折800！！2790元變成1990元～～一台超優質氣炸鍋連2000元都不用，真的是超級佛心！如果想要配件的朋友，也可自行加購，而且一般鍋寶是不提供加價購配件這個服務，這是特別拜託才有的福利，配件的價格，也是前所未有的划算❤️
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這台氣炸鍋優點實在太多了，前兩次有跟到有的朋友一定懂～～所有的影片、食譜、問題，本篇文章結尾有Q&A，影片的部分都在照片中，想看更多的也有收錄在首頁的精選，歡迎大家多加利用！
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這台氣炸鍋是自己實際使用了近1年的產品，遙想第一代的時候我沒有開團，正是因為某些部分未達到我的期待，但是用心的鍋寶，在二代機下了很大的功夫，保留好的優點，且修正了使用不便的小地方，讓這台氣炸鍋從價格、外觀、功能、使用體驗近乎完美！
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以下不照本宣科，我就我實際體驗做分享：
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1️⃣加溫快速、精準溫控：氣炸鍋就是小台旋風烤箱，有別於他牌，其加熱既穩定又快速，可以比烤箱省下1倍以上的時間！
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2️⃣方便操作、內附食譜：剛收到氣炸鍋難免會面迷惘該怎麼操作，鍋寶的面板有設定各式食材需要的溫度與時間，而且還有專屬食譜可以看，真的超貼心！
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3️⃣方便好清洗（可看後面影片）：其炸籃、濾網皆為食品級不沾材質，非常好清洗，加溫頭的部分也是用海綿深入輕鬆擦拭，而且重點是根本也不太會髒，不需要常常去處理！
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鍋寶這台氣炸鍋還有太多太多優點了～接下來我會示範許多氣炸鍋可以做的便當菜、家常菜、西餐料理與日式料理，敬請期待唷！
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價格➡️
原價2790元，登入頁面後，輸入優惠碼eg800享團購價1990元！
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購買網址➡️https://bit.ly/3arFSkb
（可以到首頁有連結）

團購時間➡️
2020/08/15-2020/08/22

💳付款說明➡️
信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款/

🚛運費➡️ 免運

☎️客服時間: 週一至週五09:00-18:00(例假日休息)
☎️客服專線0800-011-487
☎️鍋寶官方Line@官方帳號搜尋 @cookpot_tw
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🔸15天滿意試用
鍋寶好食光市集購物，享全館15天滿意試用！實際使用商品不滿意，鍋寶提供免運費收取服務。
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🔅Q&A時間（所有你想知道的都在這）🔅
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1.有沒有油煙味？
只會有一點味道，那味道就是平常用烤箱也會產生的，基本上沒影響很快就散掉！不需要開抽油煙機也太誇張！

2.聲音會很吵嗎？
完全不會

3.好不好清潔？
這一代史上最好清潔，不沾材質太強大了，而且加熱管周遭根本很難髒，我想清也不知道要清哪裡。

4.跟其他品牌比？
鍋寶非常便宜功能又好是最大賣點！有人拿來跟飛利浦比，我只想說價差那麼大，這就好像拿頭又大跟賓士比，各有各的喜好族群！沒辦法這樣比～～個人推鍋寶這台，實在是經濟實惠又方便好清潔，做為一般小家庭使用根本神器！

5.4.8L夠用嗎？
非常夠用了～處理整片雞腿排、松阪豬、薯條、雞塊都是一片蛋糕而已！
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6.跟油炸能有一樣效果嗎？
氣炸鍋不該拿來跟油炸相比，一個介質是空氣，一個介質是油，兩者無論速度、成品我都覺得有落差，應該要拿來跟旋風型烤箱比才適合！若退一萬步說，氣炸鍋達到酥脆的效果確實是遠勝烤箱，但口感及風味仍離油炸有段距離！但主要是健康、方便、快速出餐！我想這一點是最吸引人的地方！

7.第一次使用，不曉得要不要開鍋？
鍋寶這款氣炸鍋本身沒有異味，收到之後洗一下炸物籃跟集油籃，擦拭乾淨就可以囉！

8.請問溫度該如何設定？
A：一般烤溫均落在180-200度之間，我給新手的萬用建議就是，不管什麼食材都設定180度，如此比較沒有烤焦的風險，等你跟氣炸鍋混熟，知道多少溫度、多少時間食材可以弄熟，此時就可以進化到200度追求一下表面快速上色了！

9.請問時間該如何設定？
以180度而言，不帶骨食材（如雞腿排、松阪豬）可以抓12-14分鐘，帶骨食材可以抓14-16分鐘。

10.以上所述有例外情況嗎？
前面提供的只是大致上參考～實際上必須看食材體積再判斷！如：雞翅、雞軟骨這類比較小型的食材，時間可以縮短；又或者像整隻烤雞就可以把溫度降低到160度時間拉長！

11.關於要不要翻面每個食譜都不一樣怎麼辦？翻面的目的是受熱均勻，也避免單面持續受熱烤焦，通常不太會烤焦的食材，我不會特別去翻面（如：松阪豬、牛排），若是像雞腿排、雞翅這類帶皮的，我才會先把肉面烤熟，再翻面換成皮面上色！若是薯條、香腸、天婦羅這類加工品，可翻可不翻，每個食譜寫得都是對的！

12.到底食材要不要噴油呢？
有上乾粉的食材我才會噴油，其他情況靠食材本身的油，不需要特別噴！

13.請問可以跟炸物一樣口感嗎？
可以做到很接近，但沒辦法完全一樣！但選擇氣炸鍋就是求方便、快速、健康，我覺得能做到逼近的口感已經是非常偉大的發明了！
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#鍋寶氣炸鍋4.8L數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA

鍋寶4.8L數位觸控健康氣炸鍋
—限時限量團購中（4/25-5/2）
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大家好～～前陣子剛團購完的鍋寶氣炸鍋，經過這兩個月來大家不斷敲碗許願，終於又再次開團了！這一次我只想跟大家說，不要再錯過囉！這一批一樣都是現貨！購買後下禮拜出貨～想買來當母親節禮物孝敬一下媽媽完全來得及唷❤️
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這台氣炸鍋是自己實際使用了六個月的產品，遙想第一代的時候我沒有開團，正是因為某些部分未達到我的期待，但是用心的鍋寶，在二代機下了很大的功夫，保留好的優點，且修正了使用不便的小地方，讓這台氣炸鍋從價格、外觀、功能、使用體驗近乎完美！
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以下不照本宣科，我就我實際體驗做分享：
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1️⃣加溫快速、精準溫控：氣炸鍋就是小台旋風烤箱，有別於他牌，其加熱既穩定又快速，可以比烤箱省下1倍以上的時間！
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2️⃣方便操作、內附食譜：剛收到氣炸鍋難免會面迷惘該怎麼操作，鍋寶的面板有設定各式食材需要的溫度與時間，而且還有專屬食譜可以看，真的超貼心！
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3️⃣容量大可以烤全雞：二代機容量再升級，4.8L大空間讓你連整隻雞都放得進去！
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4️⃣方便好清洗（可看後面影片）：其炸籃、濾網皆為食品級不沾材質，非常好清洗，加溫頭的部分也是用海綿深入輕鬆擦拭，而且重點是根本也不太會髒，不需要常常去處理！
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鍋寶這台氣炸鍋還有太多太多優點了～接下來我會示範許多氣炸鍋可以做的便當菜、家常菜、西餐料理與日式料理，敬請期待唷！
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價格➡️
原價3190元，登入頁面後，輸入優惠碼eg300享團購價2690元（圖片有步驟教學）！
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購買網址➡️ https://bit.ly/3bB6HlA
（可以到首頁有連結）

團購時間➡️
2020/04/25-2020/05/02

💳付款說明➡️
信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款/

🚛運費➡️ 免運

☎️客服時間: 週一至週五09:00-18:00(例假日休息)
☎️客服專線0800-011-487
☎️鍋寶官方Line@官方帳號搜尋 @cookpot_tw
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🔸15天滿意試用
鍋寶好食光市集購物，享全館15天滿意試用！實際使用商品不滿意，鍋寶提供免運費收取服務。
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#鍋寶氣炸鍋4.8L數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA) #鍋寶 #大象發福廚房團購 🔅Q&A時間（所有你想知道的都在這）🔅
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1.有沒有油煙味？
只會有一點味道，那味道就是平常用烤箱也會產生的，基本上沒影響很快就散掉！不需要開抽油煙機也太誇張！

2.聲音會很吵嗎？
完全不會

3.好不好清潔？
這一代史上最好清潔，不沾材質太強大了，而且加熱管周遭根本很難髒，我想清也不知道要清哪裡。

4.跟其他品牌比？
鍋寶非常便宜功能又好是最大賣點！有人拿來跟飛利浦比，我只想說價差那麼大，這就好像拿頭又大跟賓士比，各有各的喜好族群！沒辦法這樣比～～個人推鍋寶這台，實在是經濟實惠又方便好清潔，做為一般小家庭使用根本神器！

5.4.8L夠用嗎？
非常夠用了～處理整片雞腿排、松阪豬、薯條、雞塊都是一片蛋糕而已！
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6.跟油炸能有一樣效果嗎？
氣炸鍋不該拿來跟油炸相比，一個介質是空氣，一個介質是油，兩者無論速度、成品我都覺得有落差，應該要拿來跟旋風型烤箱比才適合！若退一萬步說，氣炸鍋達到酥脆的效果確實是遠勝烤箱，但口感及風味仍離油炸有段距離！但主要是健康、方便、快速出餐！我想這一點是最吸引人的地方！

7.第一次使用，不曉得要不要開鍋？
鍋寶這款氣炸鍋本身沒有異味，收到之後洗一下炸物籃跟集油籃，擦拭乾淨就可以囉！

8.請問溫度該如何設定？
A：一般烤溫均落在180-200度之間，我給新手的萬用建議就是，不管什麼食材都設定180度，如此比較沒有烤焦的風險，等你跟氣炸鍋混熟，知道多少溫度、多少時間食材可以弄熟，此時就可以進化到200度追求一下表面快速上色了！

9.請問時間該如何設定？
以180度而言，不帶骨食材（如雞腿排、松阪豬）可以抓12-14分鐘，帶骨食材可以抓14-16分鐘。

10.以上所述有例外情況嗎？
前面提供的只是大致上參考～實際上必須看食材體積再判斷！如：雞翅、雞軟骨這類比較小型的食材，時間可以縮短；又或者像整隻烤雞就可以把溫度降低到160度時間拉長！

11.關於要不要翻面每個食譜都不一樣怎麼辦？翻面的目的是受熱均勻，也避免單面持續受熱烤焦，通常不太會烤焦的食材，我不會特別去翻面（如：松阪豬、牛排），若是像雞腿排、雞翅這類帶皮的，我才會先把肉面烤熟，再翻面換成皮面上色！若是薯條、香腸、天婦羅這類加工品，可翻可不翻，每個食譜寫得都是對的！

12.到底食材要不要噴油呢？
有上乾粉的食材我才會噴油，其他情況靠食材本身的油，不需要特別噴！

13.請問可以跟炸物一樣口感嗎？
可以做到很接近，但沒辦法完全一樣！但選擇氣炸鍋就是求方便、快速、健康，我覺得能做到逼近的口感已經是非常偉大的發明了！

#文末贈獎 #氣炸鍋健康嗎QA #八月後要收運費囉
氣炸鍋出來好多年了，深愛炸物的我一直沒有買，每年都看到最後悔家電-氣炸鍋榜上有名怕怕啊～

到底為什麼氣炸鍋這一年火紅成這樣？不懂不懂🤔直到友人一個個入手後讚不絕口，連V友們都來訊跟我推坑氣炸鍋多好用..（你們都是壞朋友😝

照我的個性，如果要買氣炸鍋我會買第一品牌，但我有超級多廚房家電了，從Arlink試水溫挺不賴。
根據好友經驗，他使用三個月的A牌氣炸鍋還能賣兩千元耶～比花大錢買飛利浦卻不符合家裡使用划算多了。
🔸大家可以用A牌入門，炸上癮再考慮換P，我到目前跟Arlink處的蠻好的。

使用這三個月來非常滿意，中途還經歷了被娘家媽媽偷走不還我，說好的試一下是怎麼回事🤷‍♀
還成為氣炸鍋宣傳大使～逢人就說氣炸鍋有多好用，一直叫別人買（還搭配假性阿茲海默症的不停重複洗腦攻勢）只好再來一台補我家廚房空洞！

氣炸鍋效能快火力足，基本上8-10分鐘就能完成，較有厚度的雞腿排拉到15-18分～我最愛的是「零油煙」平常烤箱烤完都會有油煙味啊～氣炸鍋怎麼能做到完全沒有呢？
🔸跟我一樣是開放式/半開放式廚房又怕油煙困擾的很值得嘗試氣炸鍋！

氣炸鍋簡單來說就是 #小型旋風烤箱，溫度甚至比大多數烤箱能達到的要低～那麼為什麼可以氣炸？
📌我認為是他在旋風上的效能，加上充滿洞的烤盤讓火力快速均勻料理。

氣炸鍋對我來說，除了不沾塗層外我都沒有疑慮（平常我鮮少用不沾塗層）
🔸塗層有疑慮也可以跟我一樣用玻璃or314不鏽鋼放在內鍋。

另外，如果你已經有烤箱，氣炸鍋功能是有重複的～除非你跟我一樣熱愛省時同時上菜才需要再買。

🌟無論你使用任何料理工具，正確料理才是聰明廚娘。
#避免過度高溫讓油超過發煙點，稍微減淡上色（梅納反應不健康但是好好吃喔）料理更安心。

在 #油品選擇 上是最重要的，請使用 #天然動物油脂或是好油（避開大豆油/調和油等）
動物性油通常都蠻耐高溫的～上次我有分享過油品選擇，找不到我再貼上舊文。

⚠️我倒是 #反對買冷凍半成品 ～不是怕「炸」是因為他有許多添加物跟使用的油脂沒有辦法如自家廚房講究。

#不是什麼東西套上健康少油就無腦相信他_請相信你的腦袋啊

💡氣炸溫度容易致癌？
我認為是無稽之談～像我在氣炸主要以160為主，最後2-3分鐘才會轉到220上色，以溫度來說烤箱能更高溫呢。
🔸有些人追求梅納反應，以鑄鐵鍋熱鍋到發煙才下食材，我反而覺得更不健康🤷‍♀️

💡氣炸油切好健康？
這點我就覺得還好了，常看我文的都知道 #我提倡好的油脂食用，以動物油來說本身的油脂就很足夠了，氣炸後逼出的油脂拿來炒菜天然又美味。

💡氣炸鍋剛開鍋時有濃濃異味是不是不健康？
烤箱第一次開鍋味道也很重啊，我想是烤箱類都有這個通病，所以我認為以第一次開鍋的味道來下「塗層有毒」是不客觀的。

💡氣炸鍋常吃「炸」會不會不健康？
其實氣炸鍋就是旋風烤箱，只是體積小速度快，當成烤物看待就好囉！

💡氣炸鍋除了炸還能做什麼？
基本上烤箱能做的他都能做，缺點是能烤的食材不多，平放不互相蓋到才能發揮最佳效果。
我最驚艷的功能是熱麵包，冷凍模式直接加熱五分鐘超美味！
最愛的功能是「偽裝煎魚」將魚直立站成半弧形～兩面刷上一層油烤八分鐘就完成了。
烤麵包效果也不錯喔，蛋糕我還沒有嘗試過～

💡阿拉丁有了還需要氣炸鍋嗎？
兩個大方向的功能可以互相取代，而氣炸鍋比較能做出酥脆的效果～能烤的面積比阿拉丁小一點。

💡氣炸鍋會不會很難清洗？
烤網跟積油盤都還好，最難是蚊香區～看網路上的分享說現在也有專門在洗蚊香的，也許三個月保養一次可以終結蚊香惡夢！

大V生活 x 氣炸鍋❤預購團（8/20出貨）

開團連結:https://meim.ai/03e073
開團時間:2019-07-25～2019-07-31
預計出貨時間:2019/08/20
🌟運費:免運👉八月起開始要運費囉！

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#親子共食 #氣炸鍋

#氣炸鍋食譜 #開箱片2020 #氣炸鍋薯條 #salmonrecipehealthy #philipsturbostarairfryer #煎焗紙 #parchmentpaper #cooksomecookingpaper #煎焗紙cooksome #airfryer #airfryerrecipe #StayHome
#宅在家


....然後在三文魚身上灑上鹽和胡椒, 胡椒是可以去除腥味

用保鮮紙包住放返入雪櫃, 你可以放最少半個鐘頭

再給你看看材料吧, 三文魚扒一塊、四條asparagus、五粒蕃茄

蕃茄我生食了一粒, 超級甜呀, 將個asparagus切開幾段,

準備一下調味料先, 超級簡單, 有兩湯匙意大利陳醋balsamic vinegar加小小橄欖油

有羅望子醬, balsamic和羅望子都是酸酸地, 它會將三文魚的油脂分解

口感沒有那麼肥膩, 再來半茶匙砂糖, 中和番個酸和鹹,

還有將一條指天椒切粒, 攪勻, 調味料又搞掂好

因為一早放有鹽和胡椒, 所以不需要再放任何鹹的東西

煎焗紙出場喇, 由於張煎焗紙是用來包住點食物

保留住裏面的肉汁, 所以你們要因番個size, 不可以太細張

首先將啲蔬菜鋪在底, 因為氣炸鍋裏面的發熱線是在上面的

飛利浦有個特別的專利, 就是鍋下面有一塊turbo的風扇

可以將個鍋裏面的熱氣均勻, 我用了差不多半年覺得是物超所值

放完蔬菜, 將個三文魚扒放在上面, 再到上調味料醬汁

那麼可以將個煎焗紙包住個食物, 如果你包得不好,一來有機會些汁會流出嚟

那麼就會沒有保留食物的濕潤, 所以要包得密密實實

搞掂好, 就可以放入氣炸鍋, 200度十五分鐘

就在這個時候, 我就煮飯啦, 跟手就立刻清洗砧板和其他食具

做這些東西五分鐘就夠, 然之後可以坐著等著吃啦

氣炸鍋出來的時候, 你見到我鏡頭矇咗呀?

但是那個紙袋冇穿冇爛喎! 我是第一次用煎焗紙在氣炸鍋煮食............
請用片右下角調4K睇片。
その後、サーモンに塩とコショウを振りかけると、コショウは魚の臭いを取り除くことができます
ラップで包んで冷蔵庫に入れると、少なくとも30分で入れることができます

材料、サーモンステーキ1個、アスパラガス4個、トマト5個を見せて

トマトを生で食べて、とっても甘くて、アスパラガスを少し切って、

バルサミコ酢大さじ2杯と小さなオリーブオイルを使って、最初に調味料を準備します。

タマリンドソースがあり、バルサミコ酢とタマリンドは酸味があり、サーモンの脂肪を分解します

味はそれほど脂肪ではなく、その後、小さじ半分のグラニュー糖を使用して、酸味と塩味を中和し、

また、フィンガーペッパーをスライスし、よくかき混ぜ、再びスパイスを味付けします。

私は朝に塩とコショウを入れるので、塩辛いものを入れる必要はありません

張建紙は食べ物を包むために使用されるため、チャーハン紙が出てきます

肉汁を中に入れておくので、大きすぎず、薄すぎないでください

ガスフライヤーの電熱線が上にあるので、最初に焼き野菜を下に置きます

フィリップスはポットの下にあるターボファンである特別な特許を持っています

ポット内の熱は均等に分散させることができますが、私はそれをほぼ半年間使用し、お金に見合う価値があると考えました。

จากนั้นโรยเกลือและพริกไทยลงบนปลาแซลมอนพริกไทยสามารถกำจัดกลิ่นคาวได้

ห่อในห่อพลาสติกและวางไว้ในตู้เย็นคุณสามารถวางไว้ในอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ให้ฉันแสดงให้คุณเห็นส่วนผสมหนึ่งสเต็กปลาแซลมอนสี่หน่อไม้ฝรั่งห้ามะเขือเทศ

ฉันกินมะเขือเทศดิบหนึ่งอันหอมหวานหั่นหน่อไม้ฝรั่งสักสองสามอัน

เตรียมเครื่องปรุงก่อนง่ายสุด ๆ ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกขนาดเล็ก

มีซอสมะขาม, บัลซามิกและมะขามมีรสเปรี้ยว, มันจะสลายไขมันของปลาแซลมอน

รสชาติไม่อ้วนมากจากนั้นน้ำตาลทรายครึ่งช้อนชาเพื่อต่อต้านรสเปรี้ยวและเค็ม

นอกจากนี้ให้หั่นพริกไทยนิ้วหนึ่งส่วนคนให้เข้ากันแล้วปรุงรสเครื่องเทศอีกครั้ง

เนื่องจากฉันใส่เกลือและพริกไทยในตอนเช้าฉันจึงไม่จำเป็นต้องใส่อะไรเค็ม

กระดาษข้าวผัดออกมาเพราะกระดาษจางเจียนใช้ห่ออาหาร

เก็บน้ำเกรวี่ไว้ข้างในดังนั้นคุณต้องปรับขนาดไม่ให้ผอมเกินไป

อันดับแรกวางผักอบที่ด้านล่างเพราะลวดความร้อนในหม้อทอดแก๊สอยู่

ฟิลิปส์มีสิทธิบัตรพิเศษซึ่งเป็นพัดลมเทอร์โบใต้หม้อ

ความร้อนในหม้อสามารถกระจายได้อย่างสม่ำเสมอฉันใช้มันเกือบครึ่งปีและคิดว่ามันคุ้มค่ากับเงินที่จ่าย
Saupoudrez ensuite de sel et de poivre sur le saumon, le poivre peut éliminer l'odeur de poisson

Enveloppez-le dans une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur, vous pouvez le mettre en au moins une demi-heure

Permettez-moi de vous montrer les ingrédients, un steak de saumon, quatre asperges, cinq tomates

J'ai mangé une tomate crue, super sucrée, coupé quelques asperges,

Préparez d'abord l'assaisonnement, super simple, avec deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et une petite huile d'olive

Il y a de la sauce au tamarin, le balsamique et le tamarin sont aigres, cela décomposera la graisse du saumon

Le goût n'est pas si gras, puis une demi cuillère à café de sucre granulé, pour neutraliser le salé et l'aigre,

Également, couper un morceau de poivron, bien mélanger et assaisonner à nouveau les épices.

Parce que je mets du sel et du poivre le matin, je n'ai pas besoin de mettre quoi que ce soit de salé

Du papier de riz frit sort, car le papier Zhang Jian est utilisé pour envelopper de la nourriture

Gardez la sauce à l'intérieur, vous devez donc la dimensionner, pas trop mince

Placez d'abord les légumes cuits au fond, car le fil chauffant dans la friteuse à gaz est dessus

Philips a un brevet spécial, qui est un ventilateur turbo sous le pot

La chaleur dans le pot peut être répartie uniformément, je l'ai utilisée pendant près de six mois et je pensais que c'était un bon rapport qualité / prix.

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#宅在家
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大家近排都呆坐家中, 不如就跟大家分享煮食吧

今日是為大家介紹用氣炸鍋煮泰國沙律醬汁炸魚

這個泰國醬汁的調製方法, 是百搭的,

如果大家在家沒有氣炸鍋, 用在泰國蒸魚都可以

方法非常簡單, 大家就算近排去不到旅行

就可以用最平的價錢, 在家享受泰國家常小菜

片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節

事不宜遲, 睇了當吃了, 睇完影片介紹埋給朋友

懇求幫我分享訂閱和like, 再給我表情符號以示支持, are you ready?

首先介紹材料啦,那晚因為我太夜到街市

老闆娘只剩下倉魚給我,那麼我第一晚煮過來吃, 非常好味

第二日我早了到街市, 買了一條盲曹, Barramundi

因為我以前煮一味泰國蒸魚, 老闆娘介紹我用盲曹

煮出來好好吃, 但是今次用氣炸鍋, 我兩種魚都試過, 都好好味

由於我一個人住, 煮給自己吃, 所以size不需要太大

這條盲曹, 只是24HKD, 我近排留意到多了人到街市買餸

相信好多人都不喜歡在這個期間出街食飯

所以更加要在家煮食, 和家人聚天輪都幾好呀

首先條魚買回來的時候, 回家第一時間用水沖去魚上面的血水

清洗乾淨, 再放在廚紙上面抹乾身, 連內臟都要買乾淨喎,

灑些鹽上去乸一乸, 這樣可以幫魚去腥味

再用些油抹勻全身, 然後一條香茅切粒放入魚肚

以前我講過, 香茅的尾段是不要的, 然後剝去外面一層衣

再將香茅切粒, 放入魚肚, 用保鮮紙包住放入雪櫃, 醃最少兩個鐘

拿魚出來的時候, 再沾上一些炸粉, 你們可以用生粉

讓魚用氣炸鍋炸的時候, 可以再脆身點

這個是我在日本超市買的天婦羅粉, 好好用

沾完粉之後再將魚放回雪櫃, 好讓天婦羅粉更加黐住魚身

不太容易甩出來, 讓我先煮少少白飯

就在這個時候, 我就準備泰式醬汁

材料有四五粒蒜頭、 兩粒紅蔥頭、 一條香茅切粒

椰糖，這包椰糖只是5HKD，可以用到十次八次

如果你不用椰糖用砂糖都可以, 但是椰糖的風味更加有泰國特色

四粒泰國鳥眼辣椒（Bird Eye Chili）勁辣(如果不太食得辣的朋友,兩粒好了)

三條紅辣椒，魚露一定不少得, 羅望子醬是酸味味的

用了羅望子就不需用青檸, 羅望子醬一樽22HKD

青檸10HKD只得4個, 而且不可以擺放太耐, 所以我決定用羅望子醬

飲用水兩湯匙, 將所有材料紅辣椒、青椒、蒜頭、紅蔥頭逐一切粒,

放下一個碗上面, 加一湯羹的椰糖, 兩湯羹的羅望子醬

三湯羹的魚露, 放入切碎的香茅, 醬汁就完成了

30分鐘之後, 從雪櫃攞出沾了天婦羅粉的魚出來

臨放入氣炸鍋之前, 要在魚身上掃上油

氣炸鍋個底都要放點油, 魚才不會黐身

魚尾要用錫紙包住, 因為免得這條魚尾黐住氣炸鍋,比較難清洗

加上容易拿出來,氣炸鍋200度18分鐘...............


請用片右下角調4K睇片。
誰もが次の行で家にいるので、あなたと料理を共有しましょう

今日はタイ風サラダソースのフライドフィッシュを紹介します

タイのソースを準備するこの方法はワイルドです。

自宅にガスフライヤーがない場合は、タイで蒸し魚を使用できます。

方法は非常に簡単です。たとえ近くに旅行に行けなくても、

タイ料理を家で最も安い価格で楽しむことができます

映画の終わりに、もちろん、みんなのお気に入りはリンクです

手遅れではない、私はそれを食べます、私はそれを私の友人に埋めます

サブスクリプションやいいね！を共有し、サポートを表示するための絵文字を教えてください、準備ができていますか？

私はその夜市場に行ったので、最初に材料を紹介させてください

上司は私に魚を残しただけだったので、私は最初の夜にそれを調理し、美味しかったです。

私は翌日早く市場に到着し、ブラインドカオ、バラマンディを買いました

私はタイの蒸し魚を調理していたので、上司はブラインドを使うように私を紹介しました

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