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#墾丁大街
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端午連假要與朋友們相聚
在食材的選擇上掀起了一波討論
朋友們各有各的喜好
尤其是香腸,每個人鍾愛的香腸品牌都不一樣
於是產生出這一篇香腸生死鬥...
簡單分享一下各家香腸的食用心得
選手由左至右包含:
黑橋牌原味香腸、滿漢原味香腸、活力生飛魚卵香腸
口味不同的原因是因為活力生原味香腸售完
剩下飛魚卵口味,因此選擇購買飛魚卵口味
以上商品皆購於家樂福量販
方便起見皆用氣炸鍋烹調香腸,一開始設定五分鐘
選手一 黑橋牌原味香腸 330g $ 125
時間到了但尚未熟透與上色
所以有多氣炸五分鐘
口感偏硬、味道偏甜鹹居多
而且感覺比以前縮水了??
選手二 滿漢原味香腸 360g $139
跟黑橋牌一樣五分鐘尚未熟透與上色
因此也有多氣炸五分鐘
口感上蠻彈牙的 咬下去汁算多
但吃過滿漢的蒜味,比較推薦蒜味
選手三 活力生飛魚卵香腸 300g $245
這款最近廣告打很兇 本來要買新東陽的
路過冷凍區剛好看到前陣子千千吃播的活力生香腸 就買一包來試試
本來想買原味$198比較便宜,但貨架被掃空QQ只能升級買飛魚卵
此款為三款中唯一一個五分鐘就熟透的香腸
我猜可能是因為本身製成就有蒸過了??
在氣炸的過程中香腸的汁會不斷冒出來
而且每口都可以吃到滿滿的飛魚卵
最後我家廚房の香腸生死鬥不專業總結出爐,僅供參考
香氣:活力生>滿漢>黑橋牌
味道(因口味不同故有失公允):活力生>滿漢>黑橋牌
出汁量:活力生>滿漢>黑橋牌
Q彈度:滿漢>活力生>黑橋牌
粗度:黑橋牌=滿漢>活力生
份量:滿漢>黑橋牌>活力生
價格優勢(以原味為基準):黑橋牌>滿漢>活力生
每個人口味不同,個人試下來 活力生香腸讓我蠻驚豔的(當然加飛魚卵加分很多啦),想
想只用多一點的錢就可以換健康,划算XD 之後應該會回購再試試其他口味~
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