どーんっ(笑)
大きさの違うパウンドケーキ2本。
オーダー頂いたので昨日焼き上げました♪
切らないでのお渡しですので断面が見せられず残念(TT)
大きい方が食パン型で焼いたもの。
栗とチョコレートのパウンドケーキ。
自然栽培の栗を茹でたものがたっぷり、チョコレートもたっぷり。
こちらは一本3000円。
小さい方が普通のパウンド型で焼いたもの。
紅玉と紅茶のパウンドケーキ。
減農薬の紅玉が1個半も入っています。
秋になるとりんご×紅茶の組み合わせのものを焼きたくなる私。
紅茶を使ったお菓子、個人的に大好きなんです(^^)
こちらは一本2000円。
どちらもヴィーガンパウンドケーキ。
卵、乳製品、白砂糖は一切使っておりません。
一切れづつ買うよりお得になっていますよぉ(^ー^)
Makanacookingsalonのスイーツは素材にとてもこだわっています。
原材料は出来る限りオーガニックのもの、国産のもので作っており、果物や野菜は自然栽培のもの、有機のもの、無農薬のもの、減農薬のもの。
軸にあるのは、自分が食べたいもの、自分が安心して食べられるもの。
そして
美味しいもの。
食べて幸せを感じられるもの。
ここが一番ですね。
ご興味あるかたはホームページ又はお電話(どちはもこのページの上のところに記載してあります)でお問い合わせください♪
オーダーのお菓子ですと使う素材もお客様の個々の対応で受け付けております。
国内でしたら配送も可能ですよ(^^)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,北海道ミルクパンの出来立てふわふわを家庭で楽しむためのレシピ|あの独特な柔らかいふわふわな食感と甘さが絶妙な北海道ミルクパンのレシピです。湯だねを使う上に何度も生地を寝かすことによってあの独特な食感が楽しめます。決して短時間でできる簡単レシピではありませんが、その分、作り甲斐のあるこの一品。焼き立て...
食パン型 小さい 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
北海道ミルクパンの出来立てふわふわを家庭で楽しむためのレシピ|あの独特な柔らかいふわふわな食感と甘さが絶妙な北海道ミルクパンのレシピです。湯だねを使う上に何度も生地を寝かすことによってあの独特な食感が楽しめます。決して短時間でできる簡単レシピではありませんが、その分、作り甲斐のあるこの一品。焼き立ての美味しさを味わってください!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hokkaido-mirukupann-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
湯だね:
小麦粉 20g
水 100ml
生地:
小麦粉 350g
砂糖 35g
塩 6g
卵 1個
ミルクパウダー 10g
牛乳 110ml
ドライイースト 5g
バター 30g
その他:
卵黄 1個
牛乳 大さじ1 1/2
【作り方】
1. まず湯だね用の小麦粉と水を鍋に入れて65~70 °Cに温めてクリーム状にします。ラップをかけて4~6時間冷蔵します。
2. ボウルに塩、卵、ミルクパウダー、砂糖(小さじ1ほど残しておきます)を入れて混ぜます。
3. もう1つのボウルにドライイーストと砂糖小さじ1を入れて、温めた牛乳を注いでよく混ぜます。
4. 大きなボウルに小麦粉を入れ、小さいボウルの両方と湯だねを加えて混ぜ合わせます。15分ほど手か機械で捏ね続けます。
5. 柔らかくしたバターを加えてさらに10分捏ね、生地をまとめてボウルに入れてラップで蓋をします。暖かい場所で1時間半寝かせます。
6. 生地を3つに切り分け、それぞれを軽く捏ねなおします。それぞれをラップで包んでさらに15分寝かせます。
7. 生地を麺棒で押し伸ばし、巻き上げます。
8. 食パン型に丸めた生地を並べ、ラップをしてさらに1時間寝かせます。
9. 予熱した190 °Cのオーブンで15分焼きます。卵黄を牛乳で溶いたものを上面に塗りつけてさらに30分やいて出来上がりです。
お店で買う湯だねパンのふわふわさに負けない柔らか食感になるように心を込めて焦らずに作りましょう。出来上がった後の満足感は計り知れないものがあります。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/fYqJhQXArMI
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