惇安法令雙周刊 (第235期)
發行日期: 2015.11.6
法規期間: 2015.10.16~2015.10.31
主編: 盧偉銘 律師
食品及藥物管理
1. 2項有關食品標示之新規定
衛生福利部（以下稱「衛福部」）於2015年10月14日公告訂定「重組肉食品標示規定」以及於2015年10月16日預告訂定「食品添加物之通用名稱」草案。前者要求包裝重組肉食品應以中文於品名顯著標示「重組」、「組合」或等同之文字，並加註「僅供熟食」或等同字義醒語，另，具營業登記之食品販賣業者販售散裝重組肉食品者，或直接供應飲食場所販售重組肉食品者，亦應於販售或供應之飲食場所以中文於品名顯著標示「重組」、「組合」或等同之文字說明，並加註「僅供熟食」或「熟食供應」或等同字義之醒語；該規定自2016年1月1日生效。後者則依食品安全衛生管理法第24條第1項之規定，明訂食品添加物及其原料之容器或外包裝標示食品添加物通用名稱者，應使用之食品添加物通用名稱（共24項）。
報告人: 王惠玲顧問/梁祐銓
本期內容連結如下:http://www.lexgroup.com.tw/in_news.php?n_type=3&sn=296
English version please refer：http://www.lexgroup.com.tw/en_in_news.php?n_type=3&sn=296
食品添加物通用名稱 在 食品添加物到底安全嗎? - YouTube 的推薦與評價
從人類歷史來看， 食品添加物 並非現代才有。最初的 食品添加物 ，像是香料、鹽巴等，就是用添加物以達到調味、幫助保存的功用。隨著現代科技進步， ... ... <看更多>