關於 食在元朗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/

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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香

- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑

დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～

♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香

♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味

დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～

- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色， 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次，味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁

- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！

დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！

- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃

- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/

- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍(上)
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/

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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香

- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑

დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～

♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香

♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味

დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～
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✨想知封面既飄雪拖羅有幾正同靚，仲有嫩滑布甸玉子燒等美食，就等下回分解啦!!!
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

坐月期間，老公足不出戶照顧細囡，唔方便出街食嘢，我就提意係冰箱拎 @hkbeancurd 新產品「石磨製讚岐烏冬」快捷整個午餐🥣食啦。

由韓國制造，將小麥麵粉同海鹽混合，再以石磨製成，口感比一般烏冬彈牙！每個獨立包裝，不含防腐劑，無需解凍，煮法簡單方便，配搭不同食材就可以一餐！身為烏冬粉絲，一定要試吓👍🏻！

✨全港均有發售✨

📍特許分銷點:
https://cutt.ly/Ym41jdL
🛒HKTV Mall:
https://cutt.ly/Im41ft5
🙋🏻‍♀️歡迎零售及批發:
https://wa.me/85261517129

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元朗大熱芫荽醬 西餐廳出芫荽醬 叫意粉或漢堡包加$10就食到
今年芫荽真的很受歡迎，芫荽章魚丸、芫荽麵、芫荽月餅等，fb群組「我食在元朗。你卻在大牌檔」有一眾芫荽迷日夜討論，發起了投票，令越來越多店舖推出芫荽食物，最新一員有元朗西餐廳1987 Kitchen，承熱潮出了一款自制芫荽醬汁，餐牌上有七八款食物都可以加$10配搭這個芫荽醬。

1987 Kitchen
地址：元朗金輝徑28號好盛洋樓地下11號舖
電話：6531 1987
營業時間：12pm-3pm，6pm-10pm
詳情︰https://bit.ly/3lORUtf

足本訪問： https://bit.ly/2ZdVUtu

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元朗小店推介 - 鹵家 ｜星期日食咩好？EP#1 ｜Majorintravelling

上年嘅《元朗人食在元朗》深受大家歡迎，
喺度多謝大家嘅支持！

《星期日食咩好？》係我2019年嘅新系列，
因為我屋企差唔多每個星期日都會出街食飯
搵一間好嘅餐廳非常費心費時。
YouTube上有自助餐推介、放題推介、甜品推介，
但係就冇乜一家人食飯嘅推介。
所以我就諗：有個list就好啦

二來我都想支持下香港嘅小店，
如果屋企人無咩特別要求，我都會搵啲小店嚟食。
而家香港百物騰貴，
唔少小店嘅經營面對好多困難同激烈嘅競爭，
作為一個香港人我想支持多啲本地嘅店鋪，
所以都想利用我呢個細channel小小力量，
等大家知道我哋嘅社區有唔同小店同埋介紹下呢啲小店嘅食物。

呢個系列會以vlog嘅形式同大家分享下我哋星期日食嘅嘢，
一集就係一餐，可能係介紹一間餐廳、或者去街市買餸煮飯，
有嗰句講嗰句，好食就話好食，唔好食就唔介紹。

Filmed and edited by Antonia

#粵語youtuber #小店 #鹵家

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(Filmed edited by Antonia)

Thanks for watching!!!
謝謝你們的觀看跟支持:)

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這樣有新影片你就可以最快知道了:D

如果大家有D咩問題都可以係道分享下同問下，
希望我哋鐘意我嘅分享~

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▼餐廳資料：
今日去嘅餐廳叫「鹵家」係一間賣燒味同鹵味既餐廳
我地都係收到email 先得知有哩間餐廳
相信佢係剛剛搬去哩個鋪位
之前係開係鄉中果邊 而家就腳好多
晚飯時間去到唔洗排隊 又唔係等位
食物價格唔貴
我地4個人叫左3個set dinner 2個小食同一個燒味拼盤
total 就449蚊 人均百零蚊到
食左好多野都合理


▼餐廳資料
地址：元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖
交通方式：西鐵元朗站轉輕鐵，搭去康樂路向中旅社方向走大約十分鐘
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%B9%B5%E5%AE%B6-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E7%87%92%E8%87%98-r601198

▼頭盔
我得到店家$250蚊嘅小小贊助
但呢個唔係一個廣告
誠實都係呢個channel嘅核心價值
係真係好食先會分享俾大家

▼推介菜式
【蜜汁叉燒王】
元朗數一數二好食嘅叉燒
絕對好食過美心或者太興
叉燒肉質鬆軟，肥瘦適中，個汁好好味！！！
底面啲芽菜索哂啲汁好好食
重點一啲都唔腥

【蒜汁豬頸肉】
凍盤，蒜汁好惹味
睇落好似好辣但其實係甜甜哋，一啲都唔辣
豬頸肉都大塊同埋唔韌
個汁用嚟撈飯一流

【Set Dinner】
配白飯同一碗湯，個湯好足料
媽咪一飲就飲得佢係老火湯，無味精
飲完都唔覺得頸渴
有住家湯嘅感覺

【鹵味拼盤】
好重花椒八角味
本身唔多鍾意食鹵味
成世人食過滷味次數屈指可數
媽咪就話佢鹵得唔錯，幾好食
特別係個鴨，佢話出面好多鴨滷到都好嚡
相反地，呢個不但入味，仲好juicy同唔霉

我最欣賞鴨、滷豆腐同滷大腸
雞翼都好食，但係火速俾佢地KO咗，我都想食TT

【小食】
酒仙醉雞卷好食 ！！！！！！！！！
雖然我唔飲酒，但好鐘意用酒嚟調味嘅食物
酒仙醉雞卷好香酒味同唔嗆鼻，雞新鮮，價錢又唔貴
凍凍哋都好開胃

海蜇都好爽口好好食:

呢間係絕對會encore嘅一間餐廳
等緊小學同學腸胃炎好翻同佢去試下?
今次只係食咗一部分，下次期待食其他菜式
想食佢個雲耳同雞絲粉皮?

【Vlog 】同表妹去元朗掃街 | 七十一腸粉 | 百利來美食 | 一芳水果茶｜滔滔甜品 | 元朗燒賣皇后妙舒
係市區既表妹黎咗元朗
以前佢一黎我地就會掃一日街?
我特登vlog咗咁少有既一日
大家同我地一齊去元朗掃街啦～

⚠️以上既係掃街一日既經歷
所以我會定位佢做一條vlog
哩條片同過往《元朗人食盡元朗》果種相對認真的食評有D分別?
可能某D情節都會得句「好食」/「唔好食」

我諗應該無咩人同朋友食野
會咁認真咁形容野食既味道吧
緊係捉緊時間食多幾間實際D XD

我覺得今日食既 都係好食既野黎
跟住黎食都絕對無問題～
餐廳既資料都係哂下面Description Box ~

不過呢 各人口味唔同
我鐘意既野你可能真係未必鐘意
希望各位高抬貴手，不喜勿插?‍♂️

⚠️以上既美食都係自費，全無廣告成分⚠️


#元朗掃街#美食推介#香港美食#粵語YouTuber#香港小店

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Thanks for watching!!!
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希望你地鐘意我既分享~
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餐廳資料?

❤️七十一腸粉

地址： 元朗又新街40號地下
推介菜式：好滑既腸粉！重點係豉油！混醬都好好食
今日消費： $30 （10蚊腸粉、10蚊魚蛋、10蚊大腸）
Openrice Link： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%83%E5%8D%81%E4%B8%80-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-r460499


❤️百利來美食

地址： 元朗大棠道熟食市場C6號舖
營業時間： 17:30 - 00:30
今日消費： $50 （$25 - 足料花膠雞湯翅 / $ 25 雞絲撈麵 ）
推介菜式： 賣小食既一間店鋪～推介足料花膠雞湯翅 - 好足料，好好食！以25蚊黎講，碗翅入面有花膠、冬菇、雞肉、翅（難分真與假）魚肚同雞湯，性價比好高。
Openrice Link： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E7%99%BE%E5%88%A9%E4%BE%86%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E6%9E%9C%E6%B1%81-r568647

❤️ 一芳台灣水果茶

地址： 元朗教育路1號元朗千色匯地下G32號舖
消費： 做緊promotion，兩杯唔洗40蚊，平時都幾貴
推介： 最classic果種水果茶，要全糖，半糖酸咗少少
Openrice ： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%80%E8%8A%B3%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6-%E5%85%83%E6%9C%97-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E5%93%81-r601056


❤️滔滔甜品

地址： 元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
消費： $33蚊的叁元豆花
推介： 我鐘意佢既港式糖水，今次食咗叁元豆花，幾足料，兩個人食都飽，同埋味道意外地和諧 @@
Openrice： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%BB%94%E6%BB%94%E7%94%9C%E5%93%81-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E7%94%9C%E5%93%81-%E7%B3%96%E6%B0%B4-r548482

❤️元朗燒賣皇后妙舒

地址 ： 元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖
推介： 不免俗黎到又新街，燒既燒賣幾好食。
普通燒賣就不了，佢個汁太salty ...
Openrice： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%85%83%E6%9C%97%E7%87%92%E8%B3%A3%E7%9A%87%E5%90%8E%E5%A6%99%E8%88%92-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-r14764