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小時候的早餐或是遠足的時候🚌都會帶一盒壽司! 所以這種平價壽司好像就也變成一種懷念的味道❤️
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現在大家飲食都開始追求精緻化，比較常上餐館吃飯，不過這種平價壽司🍣才是省荷包王道啊! 圓味壽司目前是中部連鎖，價格都是銅板價，最貴一盒也才$85💰
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彰化很多鄉鎮都已經有他們的分店
(台中也有西區精誠店 . 中科店 ... )
不知道鹿港什麼時候要開一家呢🤔
前些日子，因緣際會下，拜訪了彰化溪湖的小品蝸牛農園，此時並非放牧蝸牛的季節，沒看到行軍中的蝸牛，倒是吃了好幾款「懷舊型」蝸牛相關菜餚，也就是台版的焗烤蝸牛，有原味有酥皮版有麵包版，記憶頓時回到年少時，傳統西餐館子大多會有這道「蝸牛」餐。
想了想，上次看到這道菜餚，似乎是在洋蔥(Mr Onion)和和已換經營型態的雅室牛排，但這也多是十多年前的經驗了。近期去的西餐館子，對於蝸牛入菜已有許多新想法，譬如SEASON Artisan Pâtissier敦南旗艦店的新菜單，主廚洪守成用蒜泥假裝是蝸牛卵，佐以蝸牛肉，滋味就頗亮眼。另外新開的灰燼Ember，主廚小郭以構樹入菜，佐以蝸牛肉，充滿了原住民的風格。
想著想著，值得一提者，還有在台東的原住民朋友家，雨天過後，他們外出捕捉蝸牛，加些蒜薑九層塔，炒上一鍋，還有以野菜煮湯，佐以啤酒參混小米酒，怡然自得。
這些，皆是蝸牛，卻各有差異。小品蝸牛農園飼養的是非洲大蝸牛的白子化品種，又稱為白玉蝸牛，而我少年時期吃的傳統西餐，大多是進口的蝸牛罐頭，至於原住民朋友採集的是野生的非洲大蝸牛。
思著想著，在回憶中比較，這就是品玩食材的有趣處啊!
#徐仲風味學從產地到餐桌 #知味品味玩味 #蝸牛
真的很特別，涼麵．蓋飯．飯捲竟然同時出現在一家店，而且同間店裡還有手工披薩的店中店跟手工豆乾的伴手禮，真的超級驚奇!!
招牌的海苔飯捲必吃，自製涼麵醬的超夯涼麵也是吃過會想念，伴手禮的手工豆乾更是送禮自用或拜拜的必備品，總之
這家"巧也飽．海苔飯捲"就是可以造訪N次不膩的特色餐館，來溪湖鎮遊玩可別忘了來嚐鮮喔~~
http://oie1314.pixnet.net/blog/post/65302915
～ 巧也飽．海苔飯捲 ～
位置：彰化縣溪湖鎮西環路２６５號
電話：04-8813099
營業時間：06:00~20:00 (外送請1小時前預訂)
(((~~更多好文共賞~~)))
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#品城記 #從化 #民宿
人人都把“詩和遠方”掛在嘴邊，
卻很少人為之付諸行動。
然而早在20年前，
就已經有一名年輕畫家，
從廣州美術學院騎著小摩托，
往返從化郊區之間，
一磚一瓦地造出了他心中的"瓦爾登湖"...
在從化流溪湖畔一側的這個小地方，
依山而建的建築，
不拘一格的空間設計，
充斥著人與自然之間和諧的美感~
而他們最受歡迎的“白鷺房”
就算有錢也未必能預訂成功！
雖然真的蠻貴的，
但是體驗過後才知道，
這個地方的價值，
不是言語能全然表達的，
就交給你們自己看吧~
廣州市從化區良口鎮
流溪河林場新群塘隴街139號
1、走華南快速，北上至京珠高速，再轉
大廣高速，至【良口】出口；
2、下高速後左轉，走鄉道約2公里後，到達良口鎮105國道，左轉北上10公里，到達【園中園農莊】；
3、前行300米掉頭，掉頭後直行約100米可看見【綠色高速公路路牌】，進入路牌正下方小路；
4、進入小路後沿【黃色標杆】行駛即可到達【湖廬】。
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