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#阿娘懷孕記 8️⃣ 對抗孕期壞情緒💥
眨下眼👀8月又就快一半😱頭一個星期可以話係災難。
長期multi-tasking，身體攰就一定，最弊係EQ耐性一齊降到地核級，最攰個兩日好小事都會令我爆炸💥
例如奶油仔食淨哂啲節瓜🥒夾埋去佢口邊，都仲話「我個肚唔舒服呀！」😐
「我咬到牙肉痛呀！」😑
「你鍾意食，我留返俾你呀嘛！」🤯
最後成功引爆左阿娘🎊💥🔥🔥🔥
冷靜落嚟擔心陀B發嬲會影響BB之餘，都覺得好對唔住奶油仔😣
終於前日決定唔出街，全日做最治癒到自己嘅野—執屋，斷捨離😌 再同奶油仔插下花🌸🌼做下勞作🎨睇下關於「生氣」嘅繪本🤣真正停止營業一天✨
諗返其實奶油仔都好錫我🥰
「我拖緊地，你小心跣呀！你有BB跌親就大鑊啦！」
「我幫你洗碗啦，你有BB咁攰!」
「我食多啲野，到時就抱到BB啦！」
「去樓下個公園好啦，你有BB唔好行咁多啦！你攰，我抱你返嚟啦！」
孕媽媽們保持自己身心輕鬆真係好重要🥺大家一齊努力💪🏼💕
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哩間意大利pizza & bar🍕 朋友極力推介👍 講到咁好食梗係要去試下🤤 一入門口已經見到bar台隔離放左個📭傳統圓拱形意大利薄餅焗爐🔥好surprise估唔到咁正宗🤩 未order已經諗到有幾好食!! 店面雖然唔算好大，但感覺好chill，室外仲有少量坐位添~
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🍴Brunch Menu – 意大利All Day Breakfast三文治 HKD$88
Brunch週末5點前供應，Pizza版既All Day Breakfast都係第一次食😚 兩塊三文治pizza大大塊，係🍅蕃茄醬較濃郁既味道，材料好豐富😻 有意大利辣香腸、煙肉🥓、火腿、洋蔥、橄欖、mozzarella cheese🧀，啖啖肉好芝味😋 brunch仲包免費無張添飲水果茶、英式茶、咖啡、果汁及汽水等。
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🍕食肉獸薄餅 HKD$158
一上枱已經心心眼左😍 果然真係好好味! 同平時連鎖店食到既pizza好唔同，原來咁多年來都食左唔正宗既pizza😆 哩款pizza材料簡直係食肉獸既天堂🥩 包含 意大利辣肉腸、火腿、煙肉、香腸、洋蔥、甜椒、黑橄欖、水牛芝士、蕃茄醬汁😻😽 店家自家製既手工麵糰拉得均勻👍皮邊烤得焦脆，餅芯則來得柔韌，口感2種不同層次🤩 最驚喜嘅係完全唔會覺得油膩，雖然啖啖肉好邪惡😈 但無咁油膩降低左罪惡感😀
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🥗羽衣甘藍凱撒沙律 $72
梗係要食返啲🍃健康清新嘢中和返😂(其實都係俾藉口自己食多啲野lol) 沙律菜🌱同羽衣甘藍🌿都好新解爽脆，加埋麵包粒、車厘茄🍅、巴馬臣芝士🧀及凱撒沙律醬，沙律都可以好吸引😋
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📍Primo
灣仔告士打道170號地舖
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?沖繩青檸古早味蛋糕?
古早味蛋糕我每次都系整原味，系好食不過有D悶?見到沖繩青檸皮薄多汁，粒粒都又圓又靚，就用佢嚟整估早味蛋糕吧??
沖繩香檸含豐富維他命C、檸檬酸嘅含量比其他水果高，有抗氧化、消除疲勞等效果?焗緊嘅時候已經可以聞到檸檬香味，一出焗未影相已經想食?
可以令偏食嘅小朋友食多啲野，覺得好有成功感??而且呢款檸檬真係Superfood來架內含有的川陳皮素，可以預防黑色素形成、預防及延緩大腦退化、改善高血壓和高血糖等功效，大人細路食都好健康???
材料：
低筋麵粉 90g
沖繩青檸果汁 25ml
室溫牛奶 50ml
室溫雞蛋 6隻
砂糖 90g
菜油 70ml
準備：
牛油紙 1張
正方形焗盤 18x18cm 1個
做法：
1）將低筋麵粉過篩；蛋白蛋黃分開，備用；
2）菜油煮至90度左右，將油倒入低筋麵粉內撈均，再加入牛奶和然後加入蛋黃撈均；
3）砂糖分三次加入蛋白內，用攪拌器打至企身；
4）將蛋白分三份，頭兩次加入麵糊內，用切拌法拌勻，然後將麵糊倒入剩餘的蛋白內，繼續用切拌法拌勻；
5）倒入已鋪好牛油紙的焗盤內，在枱上登兩下，令麵糊內的氣泡消失；
6） 用水浴法，將熱水注入在外面的盤內，預熱焗爐，用170度焗1小時便完成
?小貼士?
1）水浴法..可以使焗爐保持一定濕度，令蛋糕面吾會有裂紋，亦可增加蛋糕的口感
2）如果冇溫度計，就大約用大火加熱20秒左右
3）每個焗爐溫度不一，可以再自行調節
