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【大水牛坐鎮的食農教育 來趟嘉義農場之旅，藝術手作課、食米文化體驗⋯親子踏青絕不能錯過！】
來到嘉義大智慧養生休閒農場，有大水牛「阿金」向你打招呼，這裡200多坪的落羽松步道極美，更珍貴的是有機栽培農務實作。食農教育的精神，在這裡親切地實踐。
農場溫室常年提供一些季節性蔬菜，還針對自產有機木鱉果和蔬菜開發一系列養生餐，且產量有限、烹調費時，大啖之前必須先預訂！
此外，農場也會不定期安排藝術手作課程、食農課程，能讓大小朋友體驗陶藝傳統美學，以及食農文化等，快來看看這來自嘉義的大智慧養生休閒農場👇👇
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位於苗栗縣三灣鄉大坪村的 #三灣國小大坪分校，建校至今超過60年，近年由於少子化與人口外流，全校學生人數低於30人。
105學年度，長庚大學助理教授張中明贈送學校「#捲羽雞」和「#日本雞」。師生經過討論，確認學生願意分工處理雞隻的飲食與排泄問題，從此展開養雞的日子，校方則規劃一系列 #食農課程，幫助學生摸索與生物的相處之道。
長時間與動物共處，使學生學會照料自己以外的生命體，養成責任感與同理心，性格也變得體貼細膩；而相對地，捲羽雞和日本雞受到悉心照料，也給予大坪分校豐厚回饋。牠們到處趴趴走，踏平雜草、啄食蝸牛，間接打理好校內菜園，糞便則成為天然有機肥，使菜園的土壤更加肥沃⋯⋯
https://bit.ly/3ysBJHU
卓蘭冬陽如此溫暖，從日本遠渡重洋來到台灣樹稍的「高接梨苗」，已歷經發芽、冷藏、休眠而嫁接在「橫山梨」樹枝，鳥語花香清晨開展新生。
被嫁接的母體「橫山梨」樹已註定邁向不同人生，卓蘭農民曬黑了的手靈巧熟悉先砍掉原有枝葉，再以專業切刀割出「嫁接」刀痕，把有芽種的枝「種」在樹稍上。從此之後，橫山梨就不再孕育自己的下一代粗梨或鳥仔梨，如同人類「代理孕母」般，放眼望去，滿山遍野橫山梨樹都接上了一根根高貴的高接梨，預期端節結果。
白肉細緻高接梨在台灣每年至少30億元產值，廣受歡迎的水果完全嫁接栽培，只在溫帶的水梨移到平地種植。進口高接梨苗每株至少五元以上，成本不低，農民細心切開、斜切、接苗、封蠟、套袋，每一手續不得馬虎。
高接梨「接穗」主要來自日本的豐水梨、新興梨、新世紀梨等，最後嫁接在橫山梨枝條上。橫山梨百餘年前在台灣落地生根，只是果肉酸口感不細緻，自從某一天日本水梨的枝條嫁接於橫山梨樹後，樹種的耐操耐勞、新苗的細緻多汁一拍即合，他們長成甜美多汁的水梨，成就農村新風情。
每年元月都是卓蘭嫁接好時光，日本梨九月採收，採收後剪枝條賣給台灣農民。選冬天嫁接是因為枝條養份充裕時，成功率高品質好，梨芽低溫發芽後，枝條還要放在5℃以下冷藏室模擬溫帶天氣，經一個月打破休眠期才嫁接，端午節前後將結果。果實採收後，原本的接穗即死亡。
台灣平地實在太熱，註定這輩子都不可能自然孕育出高山梨，但這卻註定了橫山梨樹一代又一代成為代理孕母的命運。
上周，有幸來到卓蘭退休老師的「紀家農場」體驗一日農婦生活，目睹上百種不同樹種，溫室自栽女主人愛吃菜色，那是浪漫的食農課程。農民嫁接技術已優雅而純熟，滿山橫山梨樹媽媽均等待生出高接梨寶寶，可是，我卻懷念起兒時所吃的粗梨，那酸澀粗厚浸潤鹽裡的滋味！
#卓蘭紀家農場
#嫁接
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📌數位券→9/22綁定
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・前400萬名在加碼好食券500元
・新增共同綁定，最高5人綁定同一個帳號
📌紙本券→9/25超商預定、10/4郵局預約
・超商第一梯 [預定] 9/25-10/1 [領取] 10/8-10/21
・超商第二梯 [預定] 10/25-10/31 [領取] 11/8-11/21
・郵局 [預約]10/4起 [領取]10/12起
📌消費期限：110/10/8-111/4/30
📌領取資格：111/4/30前出生的國民、外籍配偶、持擁有居留證者、持外交官員證者
📌無法使用於購買股票、禮券、儲值、菸品與繳帳單、罰金、水電費
#藝FUN券 600元
・限量300萬份，需抽籤
・藝文、音樂展演、書店、出版社、電影院等
・買《25歲存到100萬》就可以使用
#農遊券 888元
・限量146萬份，需抽籤
・休閒農場、森林育樂場、觀光漁市、特色主題農遊業者
・預計9/22開放抽籤，第一階段抽88萬名、第二階段58萬名
#動滋券 500元
・限量200萬份，需抽籤
・運動、比賽相關店家 ex.體育用品店
#客庄券 500元
・限量40萬份，需抽籤
・客庄券指定店的餐廳、民宿、社區零售商店
#好食券 500元
・限量400萬份，數位綁定前400萬名
・餐飲場所、糕餅店家、市場、夜市攤販
#國旅券 1,000元
・限量120萬份，需抽籤
・旅行業、旅宿業、觀光遊樂業及溫泉標章業
＃i原券 1,000元
・限量10萬份，需抽籤(綁定台灣Pay)
・原民會認證之手工藝品、餐飲店
＃地方創生券 500元
・限量20萬份，需抽籤
・地方創生事業相關業者
・「地方創生」就是結合「產、地、人」，也就是地方的地理特色及人文風情，活化地方並發展出最適合在地的產業
【五倍券信用卡加碼】
＊先簡單整理，之後會再有詳盡整理
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星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
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00:00 五倍券懶人包！數位、實體怎麼選？加碼券是什麼？
01:15 五倍券領取資格
02:01 五倍券領取方式
03:30 藝FUN券
03:50 農遊券
04:11 動滋券
04:27 客庄券
04:40 好食券
05:08 國旅券
05:11 i原券
05:22 地方創生券
06:04 各銀行綁訂優惠(概述)
06:14 台灣企銀
06:26 永豐銀行
07:18 台新銀行
08:04 第一銀行
08:21 聯邦銀行
08:45 星展銀行
10:08 結語
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
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