【又見香蕉減肥法?】
『日本醫師松生恒夫在2015年時曾提出「晚餐前吃2根香蕉,再配200毫升的水,過半小時再吃正餐,可望在10天內減下3公斤」的減肥法😲😲😲,最近又在社群網站上被提起。營養師提醒,這是以香蕉取代白飯的概念,效果因人而異,但糖尿病患、腎病患者及常腹瀉的人不適合此方法。』
『馬偕醫院營養師趙強指出,這種減肥方式因人而異,以台灣的大香蕉來說,一根香蕉大約是兩份水果,兩根香蕉就是240大卡,相當於8分滿的米飯,如果吃了兩根香蕉加上喝水,半小時後正餐時又吃飯,攝取的熱量一定會超過,所以前提是,吃了香蕉後,晚餐就不要吃飯等碳水化合物,而只吃肉、蛋、青菜等食物。』
『趙強表示,這種減重方式是利用香蕉具有果膠等水溶性纖維可以吸水,使胃排空變慢,讓人有飽足感,但只適合肚子餓才吃東西的人,像他屬於三餐定時定量的人就沒有效果。』
『不過,趙強提醒,這種提前吃澱粉的方法對於每餐都要接受胰島素治療控制血糖的糖尿病患來說,並不適合,會出現飯後血糖不曉得該用哪一個時間點計算的困擾,不利血糖控制;同時本身就常會拉肚子的人更不能吃香蕉配水減肥法,會拉得很慘。』😰😰😰
【蔡醫師點評】
其實不限於香蕉,在餐前吃水果增加飽足感這種方法頗合理,只不過制式化的規定「晚餐前吃兩根香蕉配200毫升開水」,就變得有點本末倒置了,跟市面上宣稱「只要OOO就能瘦」等等的雞湯文並沒有什麼區別。
尤其是有糖尿病或腎臟病的族群,還是早早忘記你心中的大香蕉吧~~(聽起來怪怪der🤔)
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#想瘦身是不是不能吃飯只能吃地瓜啊?
100g地瓜的熱量80大卡,路邊賣的 一條烤地瓜大約250g,單就熱量來看和一碗白飯是一樣的,比南瓜來得高。
以營養學的角度來看,地瓜是很好的膳食纖維,維生素A,鉀的來源。攝取碳水化合物的同時,也可補足其它的營養素。他的GI值比白飯低,有助於飯後血糖的穩定,綜合以上觀點,偶爾將你的主食替換成地瓜是個不錯的選擇。
瘦身當然可以吃飯,有時候我只是懶得洗米。
馬鈴薯,南瓜,玉米也都可以當作主食。重點是減少精緻澱粉的攝取,避開高熱量的炒飯或油飯。
孕婦吃地瓜容易脹氣,請小心服用。
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可愛的阿伯,第一次來掛我門診時,糖化血色素高達15%、飯後血糖400多...
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他還是很樂天的笑著,然後,我替他捏了把冷汗💦
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不過從時候開始,阿伯就很阿莎力地接受胰島素注射+口服藥,今天抽血報告出來,糖化血色素降到7.5% 🎉 (治療目標 < 7)
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現在,阿伯還是很認真地... 持續精進打針技巧,這部分真的要感謝衛教師的耐心指導👍
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