飯糰是我的至愛,但係有陣時貴嘢未必好。
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《我是旅行嘉》- 別册,九州
- 何嘉麗
平靚正的飯糰
去日本,好多時候我都鍾意食飯糰,特別係去食燒物嘅時候,更加鍾意臨尾食番個燒飯團。今次就比我喺由布院食到一個好好味嘅燒飯糰。師傅燒飯糰嘅功力已經到達萬佛朝宗嘅地步。一件飯團燒到顏色均勻,外脆內軟,冇餡㗎,但係就咁俾我一啖一啖一啖咁就食晒。
另外一次就係喺長崎,本來又係想叫燒飯糰,但係言語不通結果嚟咗個普通飯團,都無所謂啦,點知散晒嘅,真係冇癮!本來諗住叫個燒飯糰補下數,點知好彩未叫啫,個師傅就放咗幾件飯團喺個網嗰度燒,我見D飯糰俾佢燒到燶下燶下咁,心諗都唔慌好嘢就冇叫。
不過次次去日本,我都一定去便利店度買飯糰食嘅。佢哋嘅飯糰維起都唔使港幣$15,但係因為紫菜全部都係分開包裝,所以紫菜非常脆口,而佢嘅飯亦都好黏,所以食起上嚟係無上享受。如果旅途上想有少少嘢填下肚,但係又唔想食到好飽,搞到食唔到其他好嘢,我推薦便利店嘅飯糰。
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