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<十月飯局：「懷舊菜飯局」 ～六國飯店>
故事可以從八年前開始說起。
在我的飲食著作當中，曾參與過這一本書的出版：「品味老香江。
這是一本描述好幾道港式懷舊粵菜的飲食書，當中除了包括菜式的典故及食譜。而當中出手的就是六國酒店中菜廳「粵軒」的馬師傅。
叫好叫座的一本好書，當然早已賣斷市。而有一天剛好團友提起，不如在這裡搞一局如何？立即聯絡馬師傅，就以這本書中的懷舊菜為藍本，辦一晚老香江懷舊菜飯局。
當晚除了一眾懷舊菜以外，當然也加入店子近年極受歡迎的「黯然銷魂飯」。其實我從來未試過這一款叉蛋飯，據師傅說原來已發展至2.0的版本，也正好趁此機會試試。
當晚菜式如下：
鹽焗珍肝
大良野雞卷
懷舊鷓鴣粥
沙律煙鯧魚
百花釀仙掌
紙包肉排
穿蓮八寶鴨
玫瑰脆皮雞
黯然銷魂飯
西米蓮蓉焗布甸
老香江的懷舊菜大家又有沒有興趣？局已開，不消半天已差不多爆滿。
六國酒店粵軒
#KC飯局 #粵軒 #六國飯店 #懷舊菜
【曼娟貼文】
誰的成長是不受傷的呢？
有些人因此而憤世嫉俗，
有些人卻變得溫暖熱情，
小貓瞿欣怡是在不斷的傷害中長大的，
卻長得很好，閃閃發亮。
我喜歡讀她的文章，
跟著她的飲食書寫學做菜，
常常很想摸摸她的頭對她說：「妳好棒，小貓。」
今天先為大家選讀一小段小貓的文字（沒受過傷的免入）：
很小很小的時候，每當我孤單害怕，我都會幻想自己變成一個洋娃娃，被真實的我抱在懷裡。
小小的我，緊緊抱著小小的洋娃娃，安慰她：
「不要怕，沒有人可以傷害你，我會保護你。」
我自己抱著自己，度過無數黑夜，那些哭著睡著的黑夜。
（中略）
我哭著哭著，回到更小的年紀，還在媽媽身邊。
午睡醒來，聽媽媽在講電話，她哭著說：
「我那天坐火車的時後，真的很想跳下去，我不想活了。」
我望著媽媽哭泣的背影發呆，然後閉上眼睛，
哄自己再睡一下，睡著就沒事了。
我太小了，不懂大人的世界這麼苦，苦到爸爸媽媽都活不下去。
爸爸也是活不下去的人。
他在我們面前死過好幾次，這不是靈異故事，是的話就好了。
真實人生，比鬼故事還可怕。
這是瞿欣怡：《小貓的人生中途週記簿》其中一篇〈我和我的哭泣洋娃娃〉的片段。
如果你也在傷害中長大，
有時還會從夢中哭醒，
或是想起來便覺得自己可能壞掉了，
永遠沒有得到幸福的可能。
我想推薦小貓瞿欣怡的寫作計畫，
讓我們一起療癒過去的自己，
相信幸福是可能的。
連結在留言處，歡迎訂閱喔。
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你有聽過精準醫療嗎？精準醫療就是用科學方式解密基因，讓你早期發現癌症做預防，用來檢測罹癌風險高低的科技工具。曾嶔元醫師專門從事精準醫療的工作，他指出想預防癌症、逆轉癌症，可以用「精準醫療+3個防癌飲食關鍵」，一起來看看如何用這個方式降低罹癌風險吧！
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➤「精準醫療+3個防癌飲食關鍵」（文章）：https://pse.is/3hepm7
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韓柏檉教授在2008年，也就是13年前的4月罹患肝癌，後來癌細胞轉移至肺，經過化療吃標靶藥物後又於3年後癌症復發…開刀治療後便一直使用抗癌5祕訣養生，至今癌症無復發！他到底是如何辦到的呢？這次他就來傳授5招抗癌祕訣給大家！
#食物加減吃 #韓柏檉 #逆轉癌症
➤「5招抗癌祕訣」（文章）：https://pse.is/3f4l43
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抗癌教授韓柏檉曾兩度癌患肝癌，抗癌經歷超過10年以上，但是現在的他看起來比過去更健康、更年輕，甚至氣色、皮膚也都比以前來得好！要從癌症病後走出來已經很不容易了，還要比過去更年輕，他到底是怎麼做到的呢？這次他就來傳授5招排毒抗發炎祕訣給大家！
#食物加減吃 #排毒 #瘦身
➤「排毒瘦身、抗衰逆齡這樣吃」（文章）：https://pse.is/3e5vyz
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灃食公益飲食文化教育基金會. ... 推動更真、更善、更美的飲食文化，並立志讓台灣成為良食島的志工！ ... 中研院歷史研究學者，出版眾多書籍及專欄著作， ... <看更多>
飲食書 在 療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學(111年七月第一週) 的推薦與評價
本週台灣暢銷書：療癒的 飲食 與斷食：新時代的個人營養學(111年七月第一週). 瑪莉蓮讀BAR. ... <看更多>