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《巧食，秉持如同料理給自己孩子吃》的精神而誕生！想製作出美味的無添加冷凍食品，顛覆大家對冷凍食品的既有印象，這條路真的很辛苦💦
但在這一路上認識了許多志同道合的好朋友們，熱血的大家都是為了吃的健康、永續發展⋯等相同理念聚在一起，真的很開心🥳
今天很榮幸以巧食創辦人的身分參加「超級食物飲食革命」記者會，認識更多在這個領域上的好朋友們！期待大家攜手一起為台灣帶來更好的食品😊
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《超級食物飲食革命》作者黃玉華博士新書發表會
時間：2021年9月16日(週四) 下午14:30
歡迎常粉準時點進參加：https://reurl.cc/82yy3d
現場發表地點：台北市信義區「好丘信義店」
同場加映：「#好食令Earthling」 X 「#舞間茶心DancingCha」From Farm to Cup #康普茶 農食區塊鏈應用發表。
防疫期間，現場座位有限，邀請大家同步在線上觀賞這場關於好食物與健康的新知識分享。
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《#超級食物飲食革命：大腦科學家教你運用日常食物中最強大的成分，顧好腸道健康，對抗發炎、預防肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症》
跟著大腦神經研究博士，一同展開7天增進腸道菌叢多樣性的飲食重開機計畫 👍
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🏆《#超級食物飲食革命》
💡日常生活中吃得到的超級食物有哪些❓
💡這些超級食物有哪些強大成分可以顧好你的腸道健康❓
💡腸道是人的第二大腦，和肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症有什麼關聯❓
今天下午4點 #腦神經醫學研究博士 #黃玉華 在momo購物網直播為你解密
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本集完整內容：https://youtu.be/1F3NVUrdhSA
未來漢堡正夯！營養價值勝過真肉？
聽過「未來漢堡」嗎？它是「未來肉」做的，聽說外觀與口感與真肉是真假難分？到底這樣未來肉成分是什麼？可以安心吃它嗎？...
播出時間：02/02(日)晚間七點
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TVBS新聞台(56台) 週六晚間7點、週日下午2點 首播！
主持人：鄭凱云
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＃記得打開ＣＣ字幕 ＃培養皿做出ㄉ肉肉好吃嗎？
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各節重點：
00:31 人造肉是什麼？
01:05 動物性人造肉的前世今生
02:10 為什麼要發展動物性人造肉？
02:58 對環境影響的比較
04:26 人造肉的食安狀況
05:04 不同肉源的觀感比較
05:59 我們的觀點
06:46 提問
06:58 掰比～別忘了訂閱！
【 製作團隊 】
｜企劃：＋🐟
｜腳本：＋🐟
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 英國研發人造肉 細胞變火腿科幻如何成現實：https://bbc.in/2SgZm1X
→ 「人造肉」的未來？美國前FDA副局長：掌握在消費者手中！：https://bit.ly/2GgycDt
→ 【新奇發明】實驗室限定－－人造肉：https://bit.ly/2LU1Ody
→ 人造肉拯救世界？：https://bit.ly/2XS6liM
→ 《荷蘭系列報導》能源消耗走向剩食再利用 畜牧生產的循環契機：https://bit.ly/2GgeYhc
→ 吃肉成環境殺手，研究：牲畜飼養污染相當汽車廢氣：https://bit.ly/2xMGHS3
→ 全球暖化的隱形元凶！畜牧業不能說的祕密：https://bit.ly/2GdXORE
→ 2040年，我們吃的肉有60%不會是屠宰肉！：https://bit.ly/2YUnEBt
→ 未來食品：培養皿上的蛋白質-人造肉：https://bit.ly/2JIc6KX
→ 研究：培養肉造成的溫室效應可能比傳統牛肉還嚴重：https://bit.ly/2JAMzVt
→ 發明如何形塑未來（下）：https://bit.ly/30A1cxG
→ 友善環境與畜產經營：https://bit.ly/2Sge2OS
→ 實驗室「人造肉」崛起：https://bit.ly/2xUZcDP
→ 「人造肉」掀飲食革命！口感同真肉？怎製作？- 李四端的雲端世界：https://bit.ly/32qdSci
→ 英國實驗人造肉 細胞變火腿科幻如何成現實：https://bbc.in/2XPRUkw
→ 人造肉技術的現況與反思：https://bit.ly/2O6ZQJk
→ 論人與動物：應如何思考對待動物的標準？：https://bit.ly/30tDOls
→ 人造肉大辩论：死物，活物，还是从未出生的“生命体” ？：https://bit.ly/2XPuoPD
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