<養心殿 台式滋味邊爐 >🔥
#fafafoodblog佐敦
呢間喺佐敦既養心殿有好多分店 今日黎到佐敦店試試佢 入面都多位 環境幾幽靜 有逢隔住唔同位置 充滿私隱度 食既係台式火鍋 打邊爐料好多都係空運 好似好正😍
所有豉油辣椒葱 可以喺出面自助🌶🌿 仲有d幾香既蒜泥醬 正
🍴秘制薑母鴨鍋 168 蚊🦆🔥 有老薑 馬蹄 冬筍 當歸 台灣黎既紅面番鴨
湯底好香濃 鴨肉肥瘦適中 好彈牙 😃 而且勁多料超多鴨肉。 湯底香濃 薑味夠 仲有好爽口既冬筍 飲落充滿當歸味 放任何料打邊爐都好吸味 尤其係佢放左好多吸汁既冰豆腐 勁香鴨湯味 正😍
🍴自家製水蓮餃 半份42 蚊😃
用左台灣既菜水蓮菜 加上豬肉碎整🐖 夠哂爽口juicy . 餃皮厚度適中 好味
🍴 鵝肝墨魚丸 半份 48 蚊🦑
墨魚丸好彈牙 估計係手打 咬到入面有鵝肝香味 充滿鵝肝嗰種粉身口感 唔錯
🍴紫准山麵 38 蚊
雖然叫紫准山麵 但准山味唔濃 反而好鍾意佢嗰種爽口既口感 🍜 要黎打邊爐好味
🍴台灣炸豆皮 38 蚊🔥
一碟兩大塊炸豆皮 感覺有d似 腐皮 但就冇甘脆。有少少甜味 吸左邊爐汁後 好淋好爽 唔錯 一人片先夠口感
🍴酒香白肉 58 蚊🐖
好有驚喜 58 蚊勁多塊 係類似蒜泥白肉 切得好薄身嗰d白肉 雖然脂肪多 但食落好爽口 🐖 仲散發住啖啖酒香 正🍸
🍴 黑松露蝦丸 48 蚊🍄🦐
成粒黑色一點點 落足黑松露料 放落口首先係黑松露味濃 然後就有彈牙蝦味 🦐唔錯
🍴自製麻辣牛肉餃42 蚊
🌶🐂
皮比較厚同彈牙 入面好香牛肉味 比較彈牙 食到尾隱約有d辣味 十分特別 😃
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#養心殿台式養生鍋
佐敦吳松街182號榮國中心2樓
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