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「養鍋 YANG GUO 石頭涮涮鍋」在2014年創立台中逢甲商圈，成立至今是有點規模連鎖火鍋店，小高多年寫文章基本原則「連鎖店不分享」，因此在我眾多文章裡連鎖店寥寥可數，今天會來這間火鍋店用餐是純屬意外，最近天氣轉涼就想吃火鍋來解饞，網路上搜尋發現養鍋評價很好，且離我家不遠處才決定品嚐，這間養鍋文化店開幕至今剛好滿週年，小高品嚐完覺得確實美味定價合理，因為是連鎖系統不值得推薦哈哈。
店家資訊：養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-台南文化店
地址：台南市東區中華東路三段 317 號
營業時間：平日 11:30 – 14:30、17:00 – 22:30；假日 11:00 – 23:00
電話：06-290 5862
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這次吃的螺螄粉是螺霸王的「番茄口味」
跟煮火鍋．泡麵一次，自己加喜歡的料…
不知道為什麼，一人在家就是想吃這些有的沒的
吃完才在後悔怕胖💦
螺螄粉我在蝦皮買的。賣家還滿多的…大家選評價好的買囉
然後提到的美容儀是FOREO的UFO
冷療導入有在家「做臉」感。很舒服…
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🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
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第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
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養鍋 ptt，大家都在找解答。如題~ 請問有人吃過養鍋或嗑鍋了嗎？ 不知道評價... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.196.17 (臺灣) ※ 文章網址: . ... <看更多>
養鍋評價 在 [食記] 新北中和新開幕火鍋-養鍋石頭涮涮鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：養鍋石頭涮涮鍋 (台北中和店)
消費時間：2020年/2月
地址：新北市中和區中安街122號
電話：02-29270068
營業時間：平日11:30-14:30/17:00-22:30、假日11:00-22:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yang-guo-taipei/
養鍋是台中有名的連鎖火鍋店，這間是第17間分店，還滿厲害的欸
台北目前有三間，中永和竟然也有分店，就在我公司附近真方便
養鍋台北中和店位在中和區中安街上，近捷運永安市場站步行5分鐘可抵達
就在四號公園旁邊對面，交通算滿方便，吃飽還可以去四號公園散步
不得不說環境真的很好耶，整個有咖啡廳的感覺，然後連樓梯都超好拍
有兩層樓，座位還滿多的，二樓還有一個包廂歐，目測好像可以坐6人
因為裡面有人我就沒進去拍，下次有機會再補包廂照片
其他座位也很不錯，整體來說都很有質感，且座位很寬敞，滿棒的
醬料飲料自行取用，飲料無限暢飲，有可樂、雪碧、氣泡水、美粒果等
店內一直有柴犬的的圖示真的好可愛，知道養鍋的朋友應該也都知道店狗啵比
可惜台北看不到他，啵比會在台中的店出沒，養鍋也是寵物友善餐廳歐
養鍋基本菜盤也很豐富，有高麗菜、南瓜、香菇、豆腐、海帶、絲瓜、金針菇、
玉米筍、豆皮、木耳、番茄、蟹肉棒等超級多，若不想吃菜盤還可以換成肉盤歐
山藥牛奶鍋$59(加價換湯底)
我每次吃養鍋都是點山藥牛奶鍋，我其實不敢吃山藥，但我喜歡牛奶鍋
他們家的山藥牛奶鍋我是吃不太出山藥味道，就覺得是牛奶鍋這樣
但有稍稍覺得台北的比台中的牛奶鍋淡一些，但也算不錯喝這樣
附餐有白飯、手工麵、王子麵、冬粉、蛋、+10元換滷肉飯
我是+10元換滷肉飯，滷肉是肥的我喜歡，但稍微少了點，一下就吃完剩白飯
手工麵滿特別的，麵條是屬於細麵，聽說也是店內最多人點的附餐歐
一斤蛤蠣$168
我們看到別桌有一大盤蛤蠣，但又沒看到蛤蠣鍋，後來才發現可以單點一斤蛤蠣
整個很彭湃欸，超級多顆，隨便算都超過30顆，大概有30~40顆左右吧
我們點一盤5個人一起吃，覺得這麼多168元算滿便宜的，有推
養鍋的小豬鍋$230
養鍋風味湯底不用另外加價，是石頭火鍋，最便宜的鍋就是小豬鍋230元
其實230元這樣的品質CP值真的很高欸，平價大份量一直是養鍋的特色
Q嫩去骨土雞柳鍋$260
養鍋的土雞柳也很有特色，肉質真的很滑嫩，煮牛奶鍋真的很搭
養鍋的小牛鍋$238
我的小牛鍋，肉盤也是超大盤，半肥半瘦的牛肉軟嫩好吃
一個套餐就是上圖那樣，菜盤也很大、肉盤也很大，真的很可以
傳奇松阪豬肉鍋$368
松阪豬也是養鍋的招牌之一，吃過滿多次養鍋，這幾樣之前都點過
松阪豬切得滿有厚度，口感Q彈，每次來都會有朋友點這個
吃完火鍋還有飯後甜點冰淇淋阿，冰淇淋是小美的，但我太飽了就PASS
整體來說我覺得養鍋真的很不錯，除了平價大份量外，環境也很棒，推薦給大家囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yang-guo-taipei/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.228.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1583258871.A.524.html
※ 編輯: minglong1985 (106.1.228.118 臺灣), 03/04/2020 02:08:08
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