開賣6年就賣出超過20噸的「神戶咖哩」粉😎
👉 也想吃:https://lihi1.com/v3teU
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位在日本神戶的食品香料專賣店「KOBE SPICE」使用9種以上香料調配出黃金比例!煮咖喱、炒蔬菜、煎魚、燉肉都好用ww
#還可以烤土司吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,食譜試做🔸印度風香料咖喱—-餐廳風牛肉咖喱🔸 做完這道咖喱真的很有成就感,特別的是我以前咖喱沒有加蘑菇,這次發現加了蘑菇的確有提味的效果耶,真的好有趣呀! 食譜中提到的伍斯特醬在頂好和某些超市有賣,介紹請看:https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.1...
香料專賣店 在 Facebook 的最讚貼文
大家~!
我去嚐鮮了,妳!你!妳你妳你~呢?!
還不快去~
因為是熟識的同學所以我有特權任性的要求
硬是要老闆把兩種口味放在一起,雙醬的概念
一口紅咖喱的辛辣刺激味蕾
一口溫韻柔和的白咖喱
不臭蓋,我3分鐘就解決了這盤
兩種口味我都愛
可以很明顯的感受到煮咖喱的手法很專業
不是用現成咖喱塊加調味粉
而是特別去專門的香料專賣店去調配咖喱粉比例
必須說,這裡的咖喱跟很多咖喱專賣店
很~~不~~~同~~
因為我們吃到的是老闆的用心與專業態度
吖~對了。他的牛肉咖喱用的是~牛臉頰
你們知道這部位多珍貴嗎?
一頭牛,那麼大一頭牛~才那麼小小的兩片
你看這有多珍貴!
而且口感完全不遜色於牛肋條
真的~!去試試看然後跟我說
拎著走-自製香料咖哩、手作餐盒外帶店
#王輔立
#西餐沒有那麼難
#台北美食
#萬華美食
#拎著走
香料專賣店 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳解答
年銷售額破億的團購零食 #香酥脆椒 品牌超進化,開設亞洲首間香料概念店,各種香氣辣度的商品讓人欲罷不能
#HotSpot #美食品味
香料專賣店 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
食譜試做🔸印度風香料咖喱—-餐廳風牛肉咖喱🔸
做完這道咖喱真的很有成就感,特別的是我以前咖喱沒有加蘑菇,這次發現加了蘑菇的確有提味的效果耶,真的好有趣呀!
食譜中提到的伍斯特醬在頂好和某些超市有賣,介紹請看:https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.10156348884950396/10156363722960396/?type=3
🔹同一本書的試做食譜《香料雞肉咖喱》:https://youtu.be/fouTu9JPfrI
🔹書籍介紹:https://www.books.com.tw/products/0010808212
🔹食譜中的香料我是在 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India 買的
積木生活實驗室
《餐廳風牛肉咖喱》(請按右下角HD)
🍄牛肉我是使用牛肋條。
🍄洋蔥切丁但不要切太細,這樣比較有甜味。
🍄蒜泥和薑泥先泡一點水,炒的時候才不會結成團。
🍄翻炒時要快速。
🍄炒洋蔥要炒乾,盡量在不焦的情況下將洋蔥炒到顏色變深。
🍄買書或看詳細介紹請看👇
印度風香料咖哩(暢銷紀念版)3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!
https://www.books.com.tw/products/
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #咖喱 #印度咖喱 #香料咖喱 #牛肉咖喱
香料專賣店 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
食譜試做🔸印度風香料咖喱—-香料雞肉咖喱🔸
我愛吃咖喱,從小到大吃過的種類好多,自己也煮了不少,但老實說大部分都是用市售已調好的咖喱塊或咖喱泥來製作,之前試過幾次不用咖喱塊製作,總覺得少了什麼,看到這本書才恍然大悟,原來前面步驟炒得快、炒得乾才是重點啊!跟著大師水野仁輔的食譜,做出來的效果真的不一樣,以後如果不趕時間,我想我都會用這樣的方式來煮咖喱了。
這本書裡有32款正統咖喱,後面還有許多副菜單,如果你也喜歡咖喱,可以翻看看喔,相信也會一頭栽進咖喱的世界裡。
➡️書籍介紹:https://www.books.com.tw/products/0010808212
積木生活實驗室
🔹食譜中的香料我是在Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India 買的
《香料雞肉咖喱》(請按右下角HD)
🍄洋蔥切丁但不要切太細,這樣比較有甜味。
🍄蒜泥和薑泥先泡一點水,炒的時候才不會結成團。
🍄翻炒時要快速。
🍄炒洋蔥要炒乾,盡量在不焦的情況下將洋蔥炒到顏色變深。
🍄買書或看詳細介紹請看👇
印度風香料咖哩(暢銷紀念版)3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!
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香料專賣店 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#墨西哥手撕豬肉 #配墨西哥餅配飯都很搭
#SALSA醬做法
大家安安,這週我們要飛到墨西哥吃tacos啦!!
這道 Carnitas 其實是我們不會很陌生的料理,質感很像台灣的燉肉之後再弄成絲狀,要是有點吃膩了中式燉肉的話,就可以來試試墨西哥風味的手撕豬肉。
不過因為用的是梅花肉,並不算十分耐燉,所以請記得選擇帶油脂多一點的前段,不然瘦肉太多可是會柴的喔。 另外,基礎香料 黑胡椒、 孜然和奧勒岡在大賣場和超市應該都看的到,進階一點的幾樣,就要多花點時間在香料專賣店、中藥行或網路去找。 如果嫌麻煩,市面上有綜合的墨西哥香料又或者直接買好市多的taco香料來用。
我個人喜歡墨西哥菜要帶酸辣味,所以檸檬是必須的,香吉士通常偏甜不太帶酸,但台灣的柳丁就不見得了。就請各位自己燉煮的時候要不斷的試試味道才不會浪費了大把的時間。
SALSA做法實在很簡單,而且跟手撕豬肉超級搭,自己做的會比較爽口,口感也明顯,雖然沒有加辣,但我的小秘訣是加進一點無糖蘋果醋,可以提香非常多。餅皮買現成的既方便也都不錯吃。
這道墨西哥手撕豬肉對我們來說應該是輕而易舉,記得最後面收汁的時候,不要過頭了讓肉變老了就好,搭配上很多蔬菜和水果可是會讓胃口大開的喔!^^
香料專賣店 在 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店Taste of India 的推薦與評價
Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店Taste of India · 1.有宅配嗎?? - 有呀, 訂貨金額滿$ 3,000免運費, 不滿$3,000運費外加(以常溫20公斤以內, 限台灣本島為主偏鄉 ... ... <看更多>