😍 台灣直送! 大愛酥皮月餅!
🇹🇼 品牌: #拿破崙先生 #misternapoleon
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🍽 菜式介紹:
❝ 黄金流沙經典紅豆蛋黃酥 ❞
❝ 黄金流沙黑芝麻蛋黃酥 ❞
❝ 拿破崙流沙鳳梨蛋黃酥 ❞
❝ 角落小顆伴流沙月餅 ❞
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📍官方網站: https://mrnapoleon.com.tw
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🔻菜式分類:
#foodieyanyanmooncake
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyan台灣菜
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🔴Yanyan食評:
#2021foodieyanyanmooncake
來自台灣🇹🇼的 拿破崙先生🔸,主打各種台灣製造的酥皮和流沙甜品。中秋將近,我收到推出4款由當地直送的酥皮月餅禮盒😍,實在是太開心了!
拿破崙流沙鳳梨蛋黃酥💚,香甜的鳳梨蓉夾著條條鳳梨絲,口感豐富,又香又甜。
角落小顆伴流沙月餅💙,每個月餅都是角落小顆伴的造形,非常可愛! 是打卡和送給小朋友的首選!
黄金流沙經典紅豆蛋黃酥🧡,鬆化的酥皮,塞滿滿滿的豆沙餡😆,愛甜的朋友不能錯過!
黄金流沙黑芝麻蛋黃酥❤️,這個黑芝麻月餅,深得我心! 芝麻味濃香不膩,值得我大力推介!
我向來都好喜歡吃台灣的酥皮甜品😚,有一種特別的古早風味~ 4款禮盒,款款特別,款款美味,🤣值得全部購買呀!▫▫▫▫▫
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,傅珮嘉及其台藉丈夫Steven去年退股之前的台菜食堂之後,用了數月時間籌備,終於在12月開設了新的台式食店「尚青商號」,並聘請回一班之前被辭退的舊伙記,除了講究食物的味道之外,人情味亦是他們所重視的一環。 其實Steven在這十多年間都在飲食業打拼,今次開店他們決定忠於自己,將台灣的味道完完本本的...
「香港台灣菜推介」的推薦目錄:
香港台灣菜推介 在 Facebook 的最佳解答
🤩天后特色刈包專門店💗
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香港有多好漢堡/熱狗嘅專門店,刈包嘅專門店你又見過未?😍天后新開嘅🌟Bao.Holic🌟,由兩位年輕又有熱誠嘅店主創立,主打特色嘅🇹🇼台灣刈包同埋手撕雞🐔!
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店主嚴選刈包嘅包皮,白淨鬆軟之中,仲帶一點點Q彈!💕刈包即叫即製,餡料均為自家製作!🥰有傳統口味嘅滷肉,仲有3款特色嘅Fusion刈包,絕對要試!👍🏻
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💛招牌滷肉刈包 $42
自家炆煮嘅滷肉軟腍入味,肉香甜美細緻,肥而不膩!✨加埋蘿蔔粒、冬菇粒增香,真係不得了!必試!🤩
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🎌和風牛肉刈包 $38
台日Fusion嘅刈包,甜美嘅和風汁同埋軟嫩嘅肥牛🥩,加入了少量薑絲再平衡,唔錯!😘
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🇹🇼台式腸刈包 $32
台泰Fusion嘅刈包,🇹🇼台式香腸同埋榨菜,加入店家秘製嘅泰式酸辣醬汁🌶,效果出奇地討好,辣辣地幾惹味!😋
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🌶椒麻手撕雞🐔 $58
以嚴選嘅優質雞肉製作,手撕雞口感極為滑嫩,充滿驚喜!😍椒麻增香增鮮,🌶辣度溫和,特別開胃,誠意之作!💗
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📍 @bao.holic
天后水星街 27號泰華大廈地下S號舖
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香港台灣菜推介 在 Facebook 的最佳貼文
🐮牛之館-火鍋放題🔥
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最近新開業嘅🌟牛之館🌟位於旺角MPM文華商場內(朗豪坊對面),主打🔥火鍋放題店,120分鐘任飲任食!🤩
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專尚24品 可以任食🥩SRF和牛肩肉眼芯、澳洲草飼牛頸脊 等7款牛肉!💕最推介SRF和牛肩肉眼芯,牛味香濃突出!😍
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🍲湯底共有8款可選,總有一款岩心水!我哋選擇了金銀蒜蛤蜊雞鍋,湯底材料有大量雞件及蛤蜊!🥰可以先品嚐湯品,清甜鮮美!之後可加湯開始打邊爐!🔥
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除了多款🥩牛肉,仲有🦐海鮮、魚滑、蝦滑、日台小食等,可以用QR code 落單!自助區仲有🥬蔬菜、丸類、🥤飲品等!
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最後仲有一人一杯嘅Haagen-Dazs 雪糕🍨,大滿足!🥰
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📍牛之館 @umami_shabushabu
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C1號舖
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香港台灣菜推介 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
傅珮嘉及其台藉丈夫Steven去年退股之前的台菜食堂之後,用了數月時間籌備,終於在12月開設了新的台式食店「尚青商號」,並聘請回一班之前被辭退的舊伙記,除了講究食物的味道之外,人情味亦是他們所重視的一環。
其實Steven在這十多年間都在飲食業打拼,今次開店他們決定忠於自己,將台灣的味道完完本本的帶給香港食客,不再為香港人的口味作多餘的調整,希望來幫襯的客人都可以懂得欣賞及尊重台灣菜。
「尚青」這個詞在台語當中有「最新鮮」的意思,除了食材新鮮外,他們亦會把台灣當地時興的食物帶來香港,例如「紹興牛燥飯」及「香菇瓜仔肉飯」,傅珮嘉指大家都喜歡的滷肉飯,在台灣已不是最時興的,現在台灣正流行牛燥飯,用牛小排打成牛燥,滿滿的油香在口中化開,在「尚青商號」就可以嚐到。
另外當然有紅燒牛肉麵,湯底特別加入燒甘蔗熬製,而佐料除了有酸菜之外,還有炸油條,沾上濃濃的湯頭實在滋味十足;另外麻辣鴨血煲亦是「尚青」的推介,嫩滑而有口感的鴨血,配上冰豆腐及貢丸等材料,無論跟米飯還是冬粉都適合。
除了堂食之外,「尚青商號」還特別為附近的上班族推出多款便當,除了主食外每款便當都有四至五款小菜,將台式便當的精髓完整呈現。
尚青商號
地址:灣仔蘭杜街4號文熙大廈地下
專頁:https://www.facebook.com/shangchinghk
香港台灣菜推介 在 alex lam Youtube 的最佳解答
「好想去旅行!」受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,本地最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃,每季將以不同國家為主題,帶來不同國家的文化風俗體驗、特色美食及必買名物等,帶大家過足旅行癮!
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今個聖誕,D‧PARK愉景新城率先打響頭炮,帶大家走進台灣,特意打造充滿濃厚寶島風情的「台灣文創嚐味之旅」,體驗台式獨有的飲食及閱讀文化。於11月21日起,風土滋味薈萃地「十分天燈夜市」強勢進駐D‧PARK愉景新城,甫走進夜市便迎來充滿古舊風華的十分車站,超過百米長的天燈海映入眼簾,猶如置身台灣夜市當中。「十分天燈夜市」同時為大家帶來超過14間台式特色小吃攤,包羅近百款地道珍饈美食,有超人氣IG美食網紅店帶來台味十足的手工Bagel、大玩美食crossover的潮食韓國吐司x台灣芋泥、台灣過江龍「吉龍糖」珍珠奶茶以及一系列極具台式情懷的古早小吃,如鹽水雞、大腸包小腸、地瓜球、柯仔麵線等,應有盡有,一次過滿足所有饞嘴,與您走進台灣感受前所未有的味蕾新體驗!
「十分天燈夜市」
夜市推介1-人氣IG網紅食店
台灣甜點Bagel專家Foodpigpi,首次開賣厚厚一片和我炸你吃等;
台式芋泥手作店大頭芋,帶來甲大芋頭製成不同口味的芋頭酥及古早味蛋卷;
新晉IG甜食界新星TUE,帶來近月當造口味,如南瓜及芋頭口味等Muffin;
夜市推介2-最新台式潮食
香港爆紅吐司專門店Try my bread,特意創作獨家台式吐司,包括韓國吐司x台灣芋泥和越南法包x台灣腸;
台灣過江龍「吉龍糖」,黑糖每日經過3-4小時手工新鮮現炒,風靡台灣手搖界;
夜市推介3-古早地道小吃
奀仔伴點小菜,帶來正宗台南風味的效市小吃,如台南鹽水雞、小卷米粉、台灣棺財板等;
百年傳統手工港式醬料品牌喜悅味道,利用本地優質食材及自家醬料,特別炮製台式小吃如大腸包小腸、地瓜球、鹽酥雞等;
香港台灣菜推介 在 tonylamfood Youtube 的精選貼文
今次剪舊片,唔想睇唒可以直接跳黎睇!
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk
0:00 Start
0:21 串燒有辣有不辣
0:38 三款串燒 阿波尾雞
1:15 再有兩條串燒
1:47 得意作 焦糖青蘋果鵝肝多士
2:34 帆立貝
2:45 最後兩款 廣島蠔 年糕
3:30 食評總結
3:57 Skewer Drawing on iPad with Procreate
鹽燒赤雞頸肉 ($20);椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20);椒鹽燒墨魚咀 ($18)
先來了三款串燒,雞頸肉非常爽口;雞胸軟骨肉可謂入囗即融;墨魚咀還有咬口,三款味道也不錯。
鹽燒牛舌爽 (2串) ($28);牛油蒜茸焗金菇 ($26)
牛舌有鹹香味,而且口感好,油份也夠;焗金菇非常的香,完全入融化牛油的味道,超好食,推介!
蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
另一款必食推介,鵝肝燒得岩岩好,不會太過老,和多士脆脆口感好夾,中間有蘋果作過渡,使整體不會太油,而且提升了層次感和口感。
芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)
兩只帆立貝就在半融芝士之中,用筷子夾起帆立貝,芝士拉絲的感覺十分好,胃口大開,一口便吃下已經十分入味的帆立貝。
蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42);日本芝士年糕 ($38)
最後兩款一款鹹一款甜,廣島蠔感覺較細,主要係因為無殼,不過都唔錯,鹹得黎帶些海鮮香味; 最後係年糕,年糕佢配合醬汁既煙韌啦又甜甜的,非常好的收結,推介!
燒烤堂 (https://www.instagram.com/skewer.kitchen)
- 筲簊灣廟東街11號地鋪 / 98867969
- 紅磡德民街29號德民大廈地下J2號鋪 / 98867276
- 新蒲崗衍慶街29號地下 / 98868397 (已結業)
- 旺角長沙街2號地鋪 / 98860397
- 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 / 98867307
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Track: Stable — KV [Audio Library Release]
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Watch: https://youtu.be/Lj9pMPUF5JY
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