霸王鴨果真不同凡想👍
#櫻桃霸王鴨一鴨五式料理
大推 #片皮鴨卷三星蔥餅 ,有✌️款片皮鴨捲,翠綠的餅皮是加上三星蔥綠,師傅運用巧思,讓餅皮就是綠野香波
#包生蔥的捲兒,也有 #包炸蔥的捲兒。
品嚐新款 #紅樓特製蔥油餅
#香滷鴨小拼 可是紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨第一賞,特製滷汁入味,香鹹、微辣,肉質細嫩。
時序入秋,來品嘗上溫潤白湯,最是暖心暖胃暖滋味。
#慢火白菜燉鴨湯 湯底選用大白菜,以鴨骨熬煮十小時,熬製至湯色呈乳白清華,口味濃郁且細綿柔滑,更能感受到豐富膠質。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅溜出門,也在其Youtube影片中提到,●「溜出門」粉絲專頁:https://www.facebook.com/liuliuoutdoor/ ● 訂閱頻道:https://goo.gl/KW9oAB 📍 宜蘭(兩個戶外景點+一間餐廳+一間住宿) 這個影片是紀錄四月和家人去宜蘭礁溪的行程⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎♡(不是現在,我們有乖乖防疫...
香滷鴨小拼 在 Facebook 的最讚貼文
[ #宜蘭 #蘭城晶英酒店 #紅樓中餐廳 ]
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年初去宜蘭玩很期待的一餐
連平日中午都不好訂位的烤鴨!
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🔻四人精選套餐 $4700 +10%
-紅樓小滿漢
-時令海鮮
-櫻桃霸王鴨五吃
(香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨卷三星蔥餅、三杯鴨骨煲、慢火白菜煲鴨湯)
-主廚私房菜
-鴨蔥油拌高纖蔬菜
-蘭城美點 (點心)
-四杯果汁
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會在桌邊片鴨!套餐以四個大人來說份量非常多,超級飽😂 五-六人吃應該也可以。裡面最驚豔的就是 #櫻桃鴨握壽司,一入口皮超脆,整個鴨的香氣油脂直接在嘴巴裡爆開😍 #煲鴨湯 也很濃郁很好喝,其他品項就比較可以想像沒到特別驚艷。
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#宜蘭大口袋
#宜蘭 #宜蘭美食 #蘭城晶英櫻桃鴨
#宜蘭烤鴨
香滷鴨小拼 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
#紅樓櫻桃鴨滷味買起來 #限時幾小時關團
(匯款期限24小時)
▪️#表單(8/9開始 #分批出貨)
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🧧#更新)如果點進去還是綠界畫面的人,請試看看這方式:複製網址(https://coupony.silksplace-yilan.com.tw/)
貼在google搜尋就可以成功下單‼️
上一團滷味大爆單讓飯店嚇一跳,因為滷味無法大量製作,產能真的是極限了!
我自己也是每次必跟自己團的人,紅樓滷味真的好刷嘴,我已經想好要下單什麼了!
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#因為滷味無法大量製作必須限量(🈵️單即關團)
#匯款時間只有24小時建議直接刷卡
#出貨時會簡訊通知
快揪親友一起合購分攤運費‼️
🧨很多新朋友問我什麼必買?
當然是鴨翅啊!至少要買兩包!
然後骰子牛跟鳥蛋也是我們家兒子都很愛的
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🅰️紅樓中餐廳 吮指回味 鴨滷味
以下品項「#買三送一」
👉贈送的那包可以任選,挑最貴的也可以!
👉但一定要將贈品品 #寫在備註欄
👉若沒有寫在備註,飯店會隨機送出!
(🔺贈品如果直接選在表單,結帳會變成多買一包)
1. 鴨舌 (10支/份) $300
2. 鴨翅 (5支/份) $300
3. 鴨掌 (8支/份) $360
4. 鴨胗頭(180g) $300
5. 鳥蛋(200g) $300
6. 骰子牛(200g) $300
7. 鴨腸(200g) $300
8. 鴨尾骨(200g) $300
【保存期限】不含防腐劑,冷藏五天
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由蘭城晶英酒店行政總主廚林瑞勇監製,為遠近馳名紅樓中餐廳一鴨多式料理中之”#香滷鴨小拼”。
2012年蘭城晶英酒店為金馬獎指定酒店,師傅特別針對愛吃鴨滷味的港星劉德華、謝霆鋒等滷製鴨香寶滷味,首度曝光即深得好評。
紅樓中餐廳冠軍烤鴨料理,皆經過廚藝團隊精心研發,不僅掌握鴨隻上游品質,更獨具用心料理呈現品質與美味,經過多年的研製,更於2015年正式推出香滷鴨小拼。
滷味是採用廚藝團隊親至日本精選之天然古法釀製醬油,再經過特製香料滷製,食材皆使用全天然原料及香料,經過2小時蒸鍋蒸氣循環燜滷後再浸上30分鐘,使鴨骨及鴨肉皆充分入味,軟嫩甘美帶些香辣,是親友聚首最美味的分享小食
🥘很多朋友問我會不會很辣,說真的滷汁的味道已經蓋過,吃起來有點小辣又香,我們家兒子也愛這一味
香滷鴨小拼 在 溜出門 Youtube 的最佳解答
●「溜出門」粉絲專頁:https://www.facebook.com/liuliuoutdoor/
● 訂閱頻道:https://goo.gl/KW9oAB
📍 宜蘭(兩個戶外景點+一間餐廳+一間住宿)
這個影片是紀錄四月和家人去宜蘭礁溪的行程⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎♡(不是現在,我們有乖乖防疫滴),珍惜每次和家人旅行的機會,吵吵鬧鬧也很有趣的,下次出門不知道是何時了🥴
🌳 五峰旗瀑布風景區
步道規劃良善、很好走的步道,最高的第三層瀑布在整修所以我們只走到第二層就回去了,來回不到一小時很輕鬆👌站在瀑布旁邊超涼快🌬
🌳 林美石盤步道
到林美石磐步道入口前須先經過草湳湖步道,總路程約2公里多,邊走邊休息抓個兩小時比較充裕。跟內湖大溝溪步道一樣林蔭環繞,夏天來也不會覺得太熱。整條步道最陡也最吸睛的是一座全長30公尺、沿著70度岩壁建造的木棧道,在林間綿延而上真的超美💚
🍗 蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
終於吃到有名的櫻桃霸王鴨五吃了,我們五個人吃"四人套餐"還是飽到喉嚨,吃不完我們外帶回家繼續吃不然太浪費了哈哈💸櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、香滷鴨小拼、慢火白菜燉鴨湯...連開胃小菜、海鮮和甜點都好吃,帶家人來吃絕對不會漏氣的!
🏡 Onsense Villa
優缺各半的四星級飯店,我們住一間雙人房(2樓)、一間四人房(5樓),客觀的列表出來:
✅交通方便,距離礁溪火車站步行約10~15分鐘,可免費借腳踏車亂晃
✅庭院環境清幽,整體建築設計得很美
✅所有房內都有碳酸氫鈉溫泉,衛浴備品用茶籽堂的很讚(尤其洗手乳超好聞)
✅現做早餐好吃
✅一樓有共用廚房(有大冰箱/烤箱/餐桌),二樓公共客廳佈置舒適
❌隔音不太好,在二樓陽台可以清楚聽到三樓浴室裡的講話內容
❌四人房屬於樓中樓類型,要去樓上要走戶外的鐵梯,若下大雨的話就須要撐傘且樓上的房間是沒有廁所的
❌小細節細心不足(電視下方電線一整坨裸露/櫃子完全沒隔音+緩衝、輕放也會蹦一聲/四人房陽台的椅子超級髒)
整體來說我覺得雙人房會比四人房舒適許多,公共空間很大,感覺超適合多人包棟一起玩,當參考囉~
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落落長的文配上嘔心瀝血之紀錄片剛剛好啦🎥
香滷鴨小拼 在 hulan Youtube 的最讚貼文
紅樓中餐廳 蘭城晶英酒店-櫻桃烤鴨,由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚烤鴨創意
獨創吃法
一吃:香滷鴨小拼-鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮,微辣鹹香入口即化。
二吃:櫻桃鴨握壽司-多汁鴨肉在口中爆漿的美味,別處絕對吃不到的創意吃法,您一定要嚐嚐。
三吃:片皮鴨捲三星蔥餅-在地三星蔥捍進麵皮裡,並捲入鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌,入口充滿蔥香滋味。
四吃:生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲-生菜片鴨絲以鮮甜的鴨肉絲與清爽蘋果丁拌炒,包上新鮮萵苣,清脆爽口;三杯鴨骨煲以高溫快炒迅速收乾醬汁,起鍋前放入九層塔拌炒,每口都能嚐到鴨肉鮮甜味。
五吃:慢火白菜燉鴨湯-以鴨架為基底熬製10小時的湯頭,加入清甜白菜、鴨肉、鴨架燉煮,熬出香氣縈繞不散的鴨湯
香滷鴨小拼 在 紅樓櫻桃鴨香滷鴨小拼- Explore 的推薦與評價
美味又唰嘴的蘭城晶英酒店紅樓櫻桃鴨滷味開團囉. #只開一天,#因為都是新鮮製作有限量 #售完提早關單. ▪️ 表單 http://bit.ly/2W4ym5X. ... <看更多>
香滷鴨小拼 在 香滷鴨小拼 的推薦與評價
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香滷鴨小拼 在 香滷鴨小拼- Explore 的推薦與評價
「全台最讓人流口水烤鴨」又有新吃法了!譜寫「#櫻桃烤鴨傳奇」並帶動同業copy跟進的宜蘭蘭城晶英酒店行政主廚「 阿勇師」林瑞勇,又研究出櫻桃霸王鴨的新吃法了,除了 ... ... <看更多>