《#金禾食堂》台中•西區
隱藏在勤美綠園道巷中的日式料理, 木質的日式裝潢設計及飄洋過海的武士魁儡😍,彷彿親臨日本食堂般格外有味道,且老闆還特地到日本學習有著「JRO日本料理證書」的技術,將道地的日本料理原汁原味呈現👍!不少食材也皆是日本引進!平價道地的滋味覺得比到日本吃還超值🤣~
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🍲#清酒味增牡蠣鍋(冬季限量) $620
七大顆廣島生食級的大牡蠣,不誇張的快比三根手指頭還要大顆😋!一上桌就能聞道帶點海水味的牡蠣香氣,新鮮程度到完全不腥!顆顆飽滿到吃起來超爽超過癮😆!建議不要煮太久保留最鮮甜的滋味!基底以清爽的雞高湯加上日本清酒及兩種味增調製的辣味增,喝起來清爽順口又帶點微微辣的味蕾敲好喝❤️!內還有鱈場蟹肉棒、炙燒豆腐、高麗菜及韭菜等,會再附上兩碗白飯兩人共享✨!
🥘#香煎雞腿起司燒咖哩 $210
雞腿肉煎至表皮香脆再與咖哩燉煮軟嫩紮實的口感好吃!上層鋪上起司片、起司絲及起司粉等三種起司,鐵鍋一上桌時噗滋噗滋的聲響好療癒💋!使用香醇濃郁的九洲咖哩製作,沒有一般改良成台灣口味偏甜或偏辣的口感,覺得是大人小孩都會很尬意的一道👍!且還附鮮脆沙拉、玉米可樂餅及味增海帶豆腐湯,吃完超級飽足☺️~
🦀#炸一口唐揚蟹 $80
必吃的還有這道!每一口都卡滋卡滋作響香酥香脆的唐揚蟹😚!僅以灑上簡單的胡椒提味就好好吃惹,完全不油膩不膩口會想來上杯小酒小酌一番,一口蟹大約二十多隻的份量也好佛心✨~店家還提供#養身牛蒡茶 有別於一般提供麥茶且還免服務費!是值得再訪的巷弄美食😏~
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📬:台中市西區公正路215號
☎️: 04-2305-4558
🕚: 11:00-14:00;16:30-21:00
🎡: 粉專 @eat0099
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