關於 香腸牌子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

到底在上廁所還是看著香腸牌子？

#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜

天氣漸漸變冷了，跟著一起做做看這個美味又簡單的部隊鍋吧!

份量: 2-3人份

▮ 食材

SPAM午餐肉•1小罐200克
法蘭克福香腸•2根
小香腸•6個
培根•3-4片
泡菜•150克
豆腐•一小塊約150-200g
洋蔥•半個
大蔥•1根
茄汁焗豆•3大匙
青陽辣椒•2根
洗米水•500ml (也可以用水，但美味度降低一點點)

▮ 部隊鍋湯頭醬料

韓式辣椒醬•2T (1T= 15g)
韓式辣椒粉•2T
蒜末•1T
糖•2T
醬油•3T

▮ 其他選擇調味料

黑胡椒粉 • 些許
(一開始不放在醬料裡，最後用撒的)

▮ 作法

⓵ 先製作部隊鍋湯的醬料，將辣椒醬、辣椒粉等材料按照上述比例調製好
⓶ 準備洗米水: 第一次浸泡或洗米的水通常不使用，從第二次洗米的水開始保留下來備用。由於這是用來煮湯的，根據個人需求，使用可飲用的水來洗米為佳。
⓷ 準備食材: 午餐肉切成小片、豆腐切片、法蘭克福香腸切薄片、洋蔥切段、大蔥切斜段、辣椒切斜段、泡菜切成一口大小、焗豆罐頭打開挖出3匙的份量、小香腸與培根拿出來備用
⓸ 準備一個適合的鍋子，將準備好的所有食材鋪在鍋裡
⓹ 將醬料也放進去，放入500ml洗米水，開始滾煮
備註: 醬料先不用全放，我通常先放2匙左右，而且通常泡菜、午餐肉等食材已有鹹度，而且不同牌子的鹹度也不同，建議煮滾後先試吃，根據個人口味鹹淡，再斟酌加入醬料
⓺ 煮滾後即完成，最後撒上一些黑胡椒粉，味道更佳

#韓國料理食譜 #韓國美食 #韓國菜 #韓國料理 #部隊鍋

▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable

▬ BGM ▬
https://www.epidemicsound.com

用電飯煲烹煮菜式簡單又易做，只需花上15分鐘便可烹煮出美味的餐廳菜式。
材料
蜆殼粉 一碗
和牛漢堡扒 一塊
香腸 一條
本菇 一碗
洋蔥 半個
水份 350ml

醬汁
卡邦尼醬 一罐

調味料
黑椒碎 一茶匙
香草 半茶匙

做法
1. 先將香腸洋蔥切粒，本菇洗淨。
2. 將蜆殼粉放入電飯煲內，加入水份，加蓋，烹煮七分鐘。
3. 再將餘下材料加入，烹煮七分鐘。
4. 完成後，加入卡邦尼醬及調味料拌勻，加蓋烹煮一分鐘，關火焗兩分鐘即可。

溫馨提示
• 可按個人口味選用不同材料
• 即用卡邦尼醬可於超市購買
• 每款牌子蜆殼粉烹煮時間各有不同，請自行調說烹煮時間

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想知片尾講咩文？即睇：
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Presenter:
CatGirl

Editor:
Ken

Backgroud Music:
Ikson - Anywhere

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