關於 香芒班戟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【吃貨妹妹食什麼】到深圳食Hello Kitty🎀

每次都帶哥哥跳出香港，今次第一次同妹妹「二人世界」，即刻去妹妹喜歡的Hello Kitty駐站的 Hello Kitty Secret Path🥰😍
雖然間舖頭已經開業三年，但仍然好適合打卡🤣

入門口之前就已經有個植物🌳拱門打卡位🥰另外，還有一樓的田園、二樓的用餐位置影相🤤

除了打卡位，食物質量並不差🤤我們點了
🍵 #波隆納肉醬義大利面 ¥48
不會過於甜，而且面彈牙有口感，不會吃到黏口和油膩👍👍

🍵 #小吃拼盤（雞米花、薯條、芝士土豆丸、烤雞翅） ¥35
就是炸物咁的味道🤣🤣

🍵 #香芒班戟 ¥28
在班戟上印有Hello Kitty圖案，打卡必點，不過芒果🥭是切成小粒，口感不及一大塊芒果爽，不過妹妹就可以慢慢的食。而有小小芒果有點酸，但整體都是ok的

甜品類別多印有Hello Kitty圖案，其他的食品多加以Hello Kitty牌做裝飾。

平日去沒那麼多人，但食物質量仲keep到，讚🤤🤤🤤

地址：深圳市南山區白石路東8號華僑城歡樂海岸曲水灣12棟

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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時，都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟，一口咬下不僅有淡淡的薄餅香，還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐，吃過的朋友無一不讚口感特別，別的地方吃不到啊﹗

水果直接吃，跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等，會淡化水果的味道，若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過，又不想加入人工香料，選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品～干腰特別適合，買回家沒空處理，放了一天外殼自然出現裂口，成熟度高的干腰榴槤真的超香，滿屋飄著香味（幸好家裡全是榴槤控）。肉質細滑軟糯，配上很肥丁的無色素餅皮，班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶，幽香的餅皮和餡料超和諧，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了。

推薦食材
? 泰國干腰榴槤
? 泰之選椰漿
? Bertagro 泰國啡蛋加大

#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
更多泰國好貨點這裡看 ?
https://www.aeonstores.com.hk/promotion/download?id=1816&q[id_eq]=1816&f=file_chk

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安靜的廚房日記 在生活中發現美

#榴槤班戟 #durian #ASMR #pancake

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＝＝＝＝＝ ?人氣食譜? ＝＝＝＝＝
►東京No.1芝士蛋糕
https://youtu.be/3N7dbu4k-TE
►日式梳乎厘班戟
https://youtu.be/4VfM2sVEJsg
►岩燒蜂蜜芝士蛋糕
https://youtu.be/pfugFkZ2_mM
►芒果芝士蛋糕
https://youtu.be/RF72WLe4knk
►日式布丁燒
https://youtu.be/UwEpTK1LyDY

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#免烤箱甜點
#芒果班戟
#可替換成其他水果

班戟是pancake的粵語發音，港式甜品的經典之一。芒果的香甜、奶油的軟滑、加上西式的薄餅，餅皮有點像是法式可麗餅的感覺，內餡經香港人的創造改良，成為一道特別又美味的點心佳餚。

📌切之前記得一定要冷凍一下喲！