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📍台北• 國父紀念館
🔺年三十🔺
🔸蛋包飯 $200
🔸鐵板餃子 $100
🔸蝦子麵包 $60/串
🔸香菇鑲肉/秋刀串 $70/串
🔸剝皮辣椒手羽先 $80/支
🔸蟹味噌貝柱 $90/串
剛剛的晚餐吃完馬上來發😜
已經收藏在口袋好久啦！！！
跟一般串燒不同的在於
這裡是以鐵板去料理
是很特別的鐵板燒居酒屋🏮
最喜歡「剝皮辣椒手羽先」
外皮超酥脆又帶著鹹香
包入剝皮辣椒有增加口味的層次
但是小小一支！有夠涮嘴啦！
會忍不住想點很多支來吃😆😜
蛋包飯也蠻好吃的
蕃茄醬的味道剛剛好也不會太酸
我也蠻喜歡「香菇鑲肉」
香菇包入很像漢堡排的肉
只是跟朋友都覺得份量比較小
胃口大一點的朋友
要多點一些來吃🤣
——————————————————
🏚台北市大安區光復南路308巷30號
🕰17:00-23:30
☎️(02)2771-1730
——————————————————
#菲比吃台北
商品：香菇包餡爆漿貢丸
價格：89元(1包)
規格：A香菇、B麻辣
⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例：A+1、B+1 取貨點
✅下單+1就是1包✅
#代購 #LXY
✔️不出門自己買回家煮最安心✔️
✔️防疫期間✔️
✔️減少出門採購✔️
✔️降低感染風險✔️
♦️選用台灣在地豬肉♦️
♦️肉質鮮美口感紮實♦️
♦️獨家香菇包心肉燥♦️
▶️散發獨特濃郁香氣
▶️麻辣口味不只辣還有香
▶️體驗創新爆漿的口感
▶️滿滿鮮肉湯汁在口中溢出
▶️回味無窮的好滋味
♦️市價都要180元♦️
♦️不要錯過最優惠的價格♦️
🎯商品資訊🎯
🎯產地：台灣
🎯保存方式：冷凍-18度以下
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
-夯丸子啦-
「中秋沒丸子，怎麼叫團圓」
首先，#禁止烤肉 與 #禁止騎樓烤肉
那我們就 「#一家烤肉自家香」
整個家裡都是烤肉味，記得門窗要打開歐。
-
關於丸子用料這檔事
我們沒在手軟的，料多味美
不怕你們吃，只怕你們吃不到海味
中秋節吃點不一樣的莎媽手工丸
｜莎媽丸子快速下單｜⬇️
https://sogoodseafood.1shop.tw/vqfc8n
｜東港丸子快速下單｜⬇️
https://sogoodseafood.1shop.tw/raxdvl
我們的丸子有⬇️
1.莎媽芋頭香菇丸
吃的到綿密的芋頭丁
2.莎媽減醣雙菇丸
減醣好夥伴，香菇、杏鮑菇
3.莎媽一朵香菇丸
整朵香菇包進去
4.東港花枝丸
超大花枝塊
5.東港香菇蝦仁花枝丸
海味通通包起來
6.老師傅古早味八寶丸
把肉卷做成丸子
以上皆純手工都是1斤重
莎弟保證這是最好吃的手工丸子
-
人生無趣來吃我的肉😳
吃了讓您人生翻轉 #咖樂賴呼🌈
歡迎來莎家商城逛逛⬇️
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#胖叔串
#海鮮奔月
#大烤夯略
#古早捌零年代
一起來看看同事們說的
「澳洲版忘憂森林」是怎麼樣的吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
這個地方位於Harvey hills farmstay chalets
對面走進去就可以看到囉
這邊完全沒人 所以到達這邊要注意自己的隨身重要物品
車子記得上鎖唷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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你也是背包客嗎？
或者你曾經當過背包客嗎？
不管你是新包老包香菇包連籠包叉燒包
你們都有遇過一些奇人異事吧！
你們不敢說的
我們幫你說出來
不管是室友同室朋友的心機
還是被誰陷害
我們都會用最公正與舒壓的方式幫你們宣洩出來
歡迎投稿到我的ig小盒子
Ig: https://instagram.com/moonlin__________?igshid=1ptm3jfoxgyte
或者是寄信到我的信箱
Mail: moonlin840208@gmail.com
「一切都會匿名處理」
你們只要說出你們位於哪個城市
只要你們敢投搞 我們就敢分享
🔔🔔🔔每個月月中星期日晚上21:30
全新企劃
「背包客的逆襲」！！！！！
你也是背包客嗎？
或者你曾經當過背包客嗎？
不管你是新包老包香菇包連籠包叉燒包
你們都有遇過一些奇人異事吧！
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ＬＭＧ不鏽鋼蒸籠鍋組，年節必備好鍋具→ https://goo.gl/bB3NLG
想吃小豬包不想自己做，直接這裏買→ https://goo.gl/F5v4hn
基礎麵糰
材料：
中筋麵粉 500公克 plain flour 500g
水 250cc water 250cc
酵母 5公克 yeast 5g
細糖 50公克 sugar 50g
作法：
1.先製作基礎麵糰，將中筋麵粉到在桌面上，用手往中央往下壓成火山狀，於中央倒入糖、酵母與水。
2.從中間往旁邊開始慢慢抓勻，直到所有材料均勻混合。
3.由四邊往內揉，直到表面光滑，塑型成長條狀，再用刮刀切成每個40公克的小麵糰。
流沙餡
材料：
鹹蛋黃 6顆 salted duck egg yolk 6
細糖 200公克 sugar 200g
奶油 120公克 butter 120g
吉士粉 50公克 custard powder 50g
玉米粉 50公克 corn starch 50g
奶粉 50公克 dried milk 50g
作法：
1.取一各大碗將所有流沙餡材料倒入，慢慢揉勻後，用手整形並捏成小球狀，放入冰箱冷藏塑型至硬備用。
黑芝麻餡
材料：
黑芝麻粉 200公克 black sesame powder 200g
細糖 120公克 sugar 120g
奶油 150公克 butter 150g
作法：
1.將黑芝麻內餡全部抓勻，用手塑型成小球狀，放入冷藏至硬。
1.小豬包
材料：
白色麵糰 1個 chinese steamed bread dough 40g
流沙餡 1顆 salted egg yolk custard filling 20g
粉紅麵糰 1個 chinese steamed bread dough(pink) 40g
黑色麵糰 1個 chinese steamed bread dough (black) 40g
粉紅部份材料：
麵糰 1個 chinese steamed bread dough 40g
紅麴醬 1茶匙 red fermented rice paste 1tbsp
黑色部份：
麵糰 1個 chinese steamed bread dough 40g
竹碳粉 1茶匙 bamboo charcoal powder 1tsp
作法：
1.取2小麵糰，分別與紅麴醬以及竹碳粉混合，做成小豬包的粉紅色與黑色部份。
2.將粉紅色麵糰揉成長條狀，切成小片捏扁做成鼻子與耳朵，再用筷子尾端戳出鼻孔形狀。
3.從黑色麵糰中捏出小豬的眼睛。
4.白色麵糰用桿麵棍從四周桿平，再把流沙內餡包入，開口捏緊朝下，用手搓圓後於表面噴少許水，再將鼻子、眼睛、耳朵黏上，接著待發酵20∼30分鐘。
5.蒸籠內倒入少許水，等蒸氣出來再將蒸籠放上，蒸約8分鐘即可。
2.刺蝟包
材料：
白色麵糰 1顆 chinese steamed bread dough(white) 40g
黑芝麻餡 1顆 black sesame filling 20g
作法：
1.將一顆白色麵糰取出，放置桌面撒上少許麵粉防止沾粘，以桿麵棍從四邊桿扁，再將芝麻內餡包入，開口捏緊朝下。
2.用手搓圓後，將麵糰整成上窄下寬的水滴形狀，前方捏尖。
3.接著用小剪刀依序剪出刺蝟的刺，最前面尖端處用手指沾水黏上兩顆黑芝麻做眼睛，接著待發酵20∼30分。
4.蒸籠內倒入少許水，等蒸氣出來再將蒸籠放上，蒸約8分鐘即可。
3.香菇包
材料：
白色麵糰 1顆 chinese steamed bread dough(white) 40g
黑芝麻餡 1顆 black sesame filling 20g
可可醬材料：
可可粉 10公克 cocoa powder 10g
水 45公克 water 45g
太白粉 10公克 tapioca starch 10g
作法：
1.將可可醬材料混合均勻備用。
2.將一顆白色麵糰取出，放置桌面撒上少許麵粉防止沾粘，以桿麵棍從四邊桿扁，再將芝麻內餡包入，開口捏緊朝下。
3.用手搓圓後，將麵糰底部稍微壓扁整成香菇狀，另外再取一個小麵糰，戳成長條狀切成香菇腳。
4.將白色麵糰表面均勻塗上可可醬至2/3處，放上蒸籠紙，待發酵約20∼30分鐘，可可醬乾掉之後就會隨著發酵膨脹而裂開成為香菇表皮樣子。(注意要表面乾掉才開始準備蒸籠)
5.蒸籠內倒入少許水，等蒸氣出來再將蒸籠放上，蒸約8分鐘，待出爐涼後，用小桿麵棍於香菇頭底部壓入凹陷，再用麵糊將香菇腳黏入，續蒸1分鐘即可。
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