明天早上11:00，FM96.3 吳恩文的快樂廚房
專訪來自新北市林口區「打鹿岸原住民人文主題餐廳」店長趙哲櫻，由一群來自台東阿美族友所建立的道地原住民美食餐廳，來到「打鹿岸」，門口碩大木雕地景，加上地板上投影的特有圖騰，內部原木打造舒適空間，感受到原住民無比熱情與活力，店內還安排原住民歌手現場演唱。
不添加味精嚴選天然健康食材，打鹿岸招牌菜色「炭烤桶子燜雞」，20年來所有老饕必點，僅用天然無負擔的海鹽、米酒，不做多餘的醃製，炭火燜烤近1小時，即可呈現最原始好味的桌上佳餚；另有馬告山豬肉、各式野菜，還有近來沿海特有的海鮮，都是原住民朋友直接潛水捕撈。
趙哲櫻說，12月2日到3日打鹿岸20年「美」式成年禮，2日在桃園店、3日新北林口店將舉辦馬卡巴嗨戶外音樂會、舞蹈表演，還有免費的烤山豬與顧客分享，來聽聽他的故事和介紹。
打鹿岸原住民人文主題餐廳 - 新北店
打鹿岸原住民人文主題餐廳－桃園店
每周一至五11:00-12:00 FM96.3 吳恩文的快樂廚房
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