:你義大利去了30多個城鎮,最喜歡的地方是哪裡?
:城市的話是Torino,省份的話是Puglia,一個在北一個在南
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如果說Torino是義大利國旗中有著白雪的部分,Puglia就是充滿著橄欖田的綠(紅色是血你們不要問啦很可怕誒哈哈哈哈哈哈,把它當成義大利的熱情好了)Puglia在台灣人的印象中,比較為人所知的就是馬泰拉(Matera)和合掌村的姐妹村蘑菇村(Alberobello)但你如果問我在Puglia一個禮拜的心情跟印象,我會說
1. 超級霹靂無敵好吃的食物、油、麵包、麵
2. 超級霹靂無敵美麗的海、長得都不一樣的小鎮、橄欖田、葡萄園
3. 超級霹靂無敵可愛的人
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Puglia跟台灣給人的感覺很像,大家沒看過什麼亞洲人,我記得我在Puglia最大的城市Bari吃飯的時候,每天都招受到側目,而且非常少會講英文的店員,我有天在一間很好吃的三明治店吃我的帕尼尼,有一對小雙胞胎一直一直一直盯著我,雖然我聽不懂義大利文也知道他爸媽叫他們不要再看了,後來小朋友甚至開始指著我跟我講話哈哈哈哈哈哈哈哈,他爸媽說「不好意思他沒看過亞洲人」某天去買帕尼尼的時候,一個看起來很像學生的店員直接跟我講英文,他看我面露喜色(?)就跟我說「我知道在這裡點餐會滿無助的,不是很多人懂英文,不要難過!」天阿~~~~~人也太好。
我在旅途中遇見一群在地人,家裡要馬種橄欖、要馬是做義大利麵條的、要馬有葡萄田,他說他們從來不去買那種商業品牌的東西,要吃最新鮮最好的Puglia通通都有!
其中一個還招待我吃他媽媽做的蛋糕、給了我一罐他奶奶釀的檸檬酒、還有人請我吃麵,我笑說「我很像小偷一直免費吃你們的東西」對方用很真誠直接的態度回說「沒有!才不會!你來我們Puglia你就是客人!!當然要接受主人的招待」真的很可愛
就是這些可愛的小細節,讓我對Puglia念念不忘
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當時我完全不知道原來他就是橄欖油的故鄉,是讀了「失去貞操的橄欖油」才知道原來Puglia這麼厲害,Puglia有著全義大利最好的橄欖品質,我們那個時候開車到處玩,眼前整片都是新鮮的橄欖田,就好像到台東跟宜蘭看到滿滿稻穗的那種感動,我到現在都還記得眼前的樣子有多美,這輩子第一次看到滿滿的橄欖,沒多久又可以看到滿滿的葡萄田,就是一種對食物很尊敬的幸福感~~
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台灣現在唯一一家直接從Puglia送來的新鮮橄欖油我談到合作了,我真心希望每一個人都可以嚐看看
什麼是真正的高品質新鮮橄欖油
什麼是對土地尊敬的味道
什麼是小農一年一收的用心與真誠
優惠只到9/19,這批賣完明年才有貨:https://bit.ly/3tz9zcA
#也有雷霆之地巴薩米克醋
#雷霆之地在波隆那附近也是優等醋的故鄉
留言下單截圖畫面抽🎉「失去貞操的橄欖油-橄欖油聖經」一本(我自己的二手書有點痕跡喔
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Puglia自由行全攻略:https://lillian.tw/bari/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅林萱 Hey! Shiuan,也在其Youtube影片中提到,喜歡的話,請訂閱我的頻道+按讚(開鈴鐺🔔) 謝謝你們的支持 - 義大利vlog生出來了! 歐洲景色真的都太美~~ 這次跟朋友去義大利 沒有選大家都會去的重要城市米蘭、羅馬⋯⋯等等 而是選擇小城市- 巴里(在義大利腳跟處) 這邊比較少亞洲人會去旅遊 基本上我這幾天都沒遇到亞洲臉孔🤣 如果對影片中哪個...
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馬泰拉蘑菇村 在 Facebook 的最佳解答
「食譜書和歷史一樣,都是由勝利者撰寫的。當來自歐洲北部和東部的日耳曼民族於西元第四和第五世紀佔領羅馬帝國時,便徹底改變了當地的烹飪習慣。以動物性脂肪取代了帝國的橄欖油。
讓希臘羅馬人的飲食不再是麵包、葡萄酒、橄欖油三寶,取代的是肉、啤酒和動物脂肪」
-失去貞操的橄欖油
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我自己做過一個實驗,就是分別去義大利跟德國生活三個月看看,吃喝按造當地人的生活模式走,運動方式也是一樣的,結果我從兩個國家回來台灣後量體重
義大利:瘦了2公斤,體脂肪降低
德國:胖了3公斤,體脂肪上升
你吃進去什麼東西真的是直接的影響到身體
就算要騙自己也完全沒辦法
數字就是最好的證明!
🫒
我好像的確是去了一趟義大利之後發現,為什麼明明只是隨便的一道番茄義大利麵,還沒有台灣慣有的培根、海鮮、蔬菜等奢華的裝飾,卻比台灣的好吃十倍?或是只是單純的一個沙拉,也可以很好吃?
後來發現因為義大利人非常講究食材的選用
一頓好的餐點,絕對從最最最最基本的食材開始、從油開始、從種植地乾不乾淨開始
然後我就買了這一本很可怕的書
#你看完就會很想把家裡櫃子裡的油全部丟掉
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這本書就是在講橄欖油的故事,市面上有一堆畫著義大利國旗的特級處女橄欖油,但價格稱雌不齊,有的高有的低到底哪個好
看完書我才知道原來橄欖油不像葡萄酒有非常嚴格的法律把關,有很多「通過認證」的油都是拿來做燈油的劣等油用工業加工變色變味道做出來再裝到義大利國旗的玻璃瓶裡
整罐裡面的油
沒有用到義大利的橄欖(很多西班牙希臘的
沒有用到義大利橄欖油壓榨技術(用工廠化學加工
沒有義大利特級橄欖油標準(橄欖田農民說:我喝到就想吐
只有瓶身的義大利三個字跟國旗是義大利的
我以前還不相信,真的覺得有差嗎我就吃便宜的
結果真的有,不管是味道還是色澤,你一喝絕對馬上知道!!尤其是來自義大利橄欖油幾千年的故鄉Puglia那個辛辣感跟橄欖的香氣濃郁到你絕對吃過之後喝烈等橄欖油會想吐出來哈哈哈哈哈😂
#Puglia就是有馬泰拉跟蘑菇村的那一省
#我之前隨便在巴里認識人都是橄欖油或葡萄酒老闆
我當時開車在這個省份繞的時候,看見那維持千年的橄欖樹田,真的是莫名的感動,就好像我們宜蘭跟花東的稻穗田一樣的美
如果說,盤子裡的菜你都知道要買有機的無毒的在地小農的,那為什麼淋在菜上的油卻用隨便的?
#這本書裡真的很多金句
看了之後你會很想買Puglia的橄欖油哈哈哈哈哈哈哈😂我九月中會開團請大家最近先把家裡的油清一清,拍胸脯保證這個油的品質真的好的上天堂🫒🫒🫒
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失去貞操的橄欖油書👉🏻 https://bit.ly/3z7RofX
馬泰拉蘑菇村 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的精選貼文
還記得上一次到 Second Floor Cafe 貳樓餐飲 用餐
是我懷孕時跟朋友還有毛小孩們一起,
像家一樣溫暖、舒服的美式鄉村餐廳,
餐點以台灣人的口味做的設計,
又是親子、寵物友善!真的喜歡這兒了~
(貳樓有為寵物特製免費炒嫩蛋喔!)
如今,我們家也有個終極版的小寵物誕生啦!
帶著寶寶搭上 #貳樓 #十二生肖 週年慶活動🎉
因為小酪梨寶寶是今年的🐭鼠寶寶
所以我也幫她穿搭了一身米老鼠裝扮,
剛好也跟她像童話故事中小老鼠愛偷吃的個性相符,
對我們大人的食物都超級感興趣的!!!
大家的寶寶們會不會也跟他們的生肖一樣~~
貳樓也有貼心推出兒童專屬的菜單可以選擇呦!
我們點了:
濕答答紅酒牛排三明治🥪
焙煎胡麻雞沙拉🥗
生酮-總匯海陸拼盤🥙
主廚脆皮豬腳🍖
(飲品)泰式奶茶奶昔
(飲品)白雪葡萄優格沙沙
(副餐)玉米濃湯、香炸蘑菇
主餐每一道我都超級喜歡!!!
連對吃很講究的老公Kevin都說:
「好吃!沒什麼好挑剔的!」💯💯💯
完全是可以一訪再訪的餐廳!
如果你是第一次來貳樓,
那我會先推薦你點『濕答答紅酒牛排三明治』,
這道非常特別!而且超!開!胃!喔!😋
大家可以趁著活動,
揪揪三五好友不同生肖的一起來用餐,
有優惠折扣喔‼️
✅活動期間:2020/11/09-12/04(每年僅此一次)
✅優惠內容:
1/湊齊十二生肖一起用餐,整單打7折優惠。
(因用餐人數眾多,需透過inline提前訂位,並攜帶印有照片的身分證件)
2/湊齊三合生肖(鼠龍猴、牛蛇雞、虎馬狗、兔羊豬)用餐,也可享整單9折優惠。
(建議可以用電話/inline訂位喔!)
#食貳生肖開動啦 #台北早午餐 #內湖美食 #十二生肖 #貳樓 #最像家的美式鄉村餐廳 #secondfloorcafe #親子餐廳 #育兒日記
馬泰拉蘑菇村 在 林萱 Hey! Shiuan Youtube 的最佳解答
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這次跟朋友去義大利 沒有選大家都會去的重要城市米蘭、羅馬⋯⋯等等
而是選擇小城市- 巴里(在義大利腳跟處)
這邊比較少亞洲人會去旅遊 基本上我這幾天都沒遇到亞洲臉孔🤣
如果對影片中哪個地方或哪個餐廳有興趣的 都可以留言問我唷!
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馬泰拉蘑菇村 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
航向地中海 超完美郵輪假期來喔!大哥、一哥再度重返義大利帶你到拿坡里吃pizza去龐貝古城複習歷史可愛蘑菇村 讓你彷彿進入童話世界出發 GO GO GO
→繼續看二部曲:https://youtu.be/ifjNNB215kc
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