杏子豬排の專屬味道
搭配葡萄酒細嘗日本洋食文化的韻味
起源於東京銀座的日式豬排，由六角國際原汁原味的搬到台灣；杏子豬排帶來味覺上最真誠的感動，忠實傳承歷史的風味，精心挑選新鮮食材，嚴選溫體豬為爽口多汁的保證以及獨家沾醬配方，在高規格的服務下完美呈現日式豬排的美味面貌﹔結合追求卓越的國際侍酒師所親自指定色香味美的酒款，並與財經大師共品味蕾上的饗宴。
菜單介紹：
※沙拉
新鮮蔬菜沙拉
(搭配微酸開胃的柚子沙拉醬/杏子獨特風味的青紫蘇沙拉醬)
※前菜
精選草蝦
(搭配塔塔醬)
里肌豬排
(搭配豬排醬/玫瑰鹽)
※特色主餐
腰內豬排
(搭配豬排醬/玫瑰鹽)
廣島牡蠣
(搭配塔塔醬)
土雞蛋茶碗蒸
(品嘗土雞蛋液以及雞高湯原味)
精選月光米飯/日本進口味增湯
※甜點、飲品:
烤布丁冰淇淋
(搭配淋上黑糖蜜)
日出茶太四季青茶
酒品介紹：
1. Riverby Estate Sauvignon Blanc 2015 (Marlborough, New Zealand)
河畔酒莊白蘇維儂 2015 (馬爾堡, 紐西蘭)
葡萄柚、百香果等熱帶水果甜美鮮酸香氣；酒質清新爽脆、細緻活潑．使用傳統酒渣陳釀法（Sur Lie）增添層次豐富性以及味蕾圓柔感
2. Brodie Estate The Angel's Sigh Rose 2015 (Martinborough, New Zealand)
布迪酒莊黑皮諾粉紅葡萄酒 2015 (馬丁堡, 紐西蘭)
透亮的鮭魚粉紅色澤．新鮮花朵、水蜜桃、成熟柑橘、水果軟糖香氣；酒質馥郁、酒感明亮圓柔．使用１００％黑皮諾並昂貴的浸皮法釀製
時間：03/28【星期二】18:00入場
地點：Breeze微風廣場-杏子豬排微風南京店（台北市松山區南京東路三段337號B2）
邀請貴賓：
先探投資週刊社長 謝金河
王座國際總經理 林子恒
國際葡萄酒競賽評審 蕭希辰
費用：
原價NT$2000 (全台限量獨家料理及酒)
早鳥價NT$1500 (3月8日前)
主辦單位：六角國際、 銀座杏子日式豬排、 先探投資週刊
按參加不代表報名完成，需接到客服匯款通知，完成匯款後，才算報名完成。
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撥打餐酒會專線：02-2541-4548
報名網址：http://weekly.invest.com.tw/edm/20170215_02NAP/index.html
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