上週「來趣.THAI北」James和Ricky 我們二個人很開心受【Airbnb】與【#AirbnbExperiences】的邀請 前往了台灣最~「靠北」邊的【馬祖】分享和旅遊。這次的馬祖之行,讓我們對於【馬祖】這個除了擁有令人驚嘆的豐富且特殊的觀光產業外,更有令我們最難忘馬祖滿滿的在地「人情味」。
馬祖列島以「媽祖」進而得名,由南竿、北竿、莒光及東引(四鄉五島)和數十座小島嶼所形成,是臺澎金馬地區最北端的區域,位於臺灣海峽西北西方,面臨閩江口、連江口及羅源灣,。在尚未開放觀光的時候,這裡更曾擔綱保衛臺澎的前哨,所以到處充滿了戰地風情的標語、坑道、阿兵哥,塑造了這裡極特殊的戰地風貌。
由於馬祖屬於閩東地區,因此傳統的聚落無論是在建材、風格、功能都迥異於臺灣,依山傍海的景致,讓座座臨海的山城有了令人徘徊不去的理由,其中令我們最難忘的幾個聚落包含南竿津沙,北竿的芹壁,東莒福正、大埔等處,都充滿了濃厚的閩東氣息的仿佛有一種特別的異國氛圍。
【馬祖】絕對是喜歡海鮮大餐朋友們的天堂,因為谷灣、險礁多,還有洋流的匯流聚集影響,海中資源超級豐富,四季都有不同的「海鮮」,絕對讓愛吃海鮮的朋友流連忘返。另外 馬祖的地方名產極富特色,有遠近馳名的國宴酒:馬祖老酒及東湧陳高,另外像是追求自然健康的紅糟料理、以及當地栽種加工的洛神花、泡菜及酥餅類,都是很值得帶回分享的伴手禮。
這次的【馬祖】之行,我們先放上一些我們難忘的照片來跟大家做分享,接下來九月精彩度滿分的「#馬祖專題 介紹」,保證帶給大家不同於一般的感受,希望透過「來趣.THAI北」的在地探訪,能讓大家看見不一樣的「馬祖新玩法」。
別忘了鎖定9月的「馬祖專題」介紹唷!因為,我們從馬祖準備了非常多的漂亮在地的禮物要送給大家唷!
เกาะหมาจู่ (Matsu Islands;馬祖) เป็นหมู่เกาะๆหนึ่งของไต้หวัน ตั้งอยู่ทิศตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะไต้หวัน ตัวเกาะหมาจู่ อยู่ใกล้จีนมากๆ ซึ่งมีทั้งหมด 5 เกาะหลักๆได้แก่ Nangan, Beigan, Dongyin, Dongju, Xiju ซึ่งแต่ละเกาะก็มีความสวยและมีเอกลักษณ์ นอกจากนี้เกาะหมาจู่ไม่ได้มีดีแค่นี้น่ะ อาหารท้องถิ่นก็มีให้เลือกหลากหลายและอร่อยมากๆ ที่เที่ยวแนวธรรมชาติก็มีเยอะ วิวทะเลธรรมชาติสวย แถมคนบนเกาะคืออัธยาศัยดีมากๆ ยิ้มแย้มชวนคุยตลอดเวลาเลยอ่ะ ถ้าทุกคนได้มีโอกาสได้มาเที่ยวเกาะหมาจู่พวกเรารับรองว่าผิดหวังไม่และไม่อยากกลับแน่นอนจร้า。
#Airbnb #airbnb
疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
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#玩台泰要有趣就看來趣THAI北
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,📣在板橋久可以吃到【馬祖漢堡】?!我沒有跑到馬祖去喔!😎 ✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的,吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧!😍 ✔馬祖漢堡➡️繼光餅改良+大片炸豬排+台式泡菜!跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋 ✔飲品也是超有特色,以馬祖相關取名,那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕 🎈詳細店家資訊及圖...
馬祖 名產 酒 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
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Domremy TOKAYO 日本芝士軟心撻 兩件裝
Domremy TOKAYO 日本朱古力軟心撻 兩件裝
意大利Dolceria心太軟 兩盒
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2.
韓式吐司 芝士包 一口炸豬扒 拼 意式芝士四重奏長薄餅 套裝
套裝包括:
韓國阿哈一口炸豬扒 x1
韓國蜜糖牛油吐司 x1
韓國江陵蒜蓉芝士包 x1
意大利SVILA 芝士四重奏長薄餅 x1
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三重芝士 套裝
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Domremy TOKAYO 日本芝士軟心撻 3件裝
韓國江陵蒜蓉芝士包 x1
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韓式吐司 朱古力軟心撻 併 意大利Dolceria精品蛋糕雙併裝 (泡沫咖啡 + 特濃朱古力)
韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
意大利Dolceria泡沫咖啡蛋糕 Cappuccino 2件裝 150g
意大利Dolceria特濃朱古力蛋糕 Cioccolato 2件裝 150g
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味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝
套裝包括:
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2
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味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝
套裝包括:
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包
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7.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝
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味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
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熱血Marketplace
1.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 (八包裝)
套裝包括:
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 8包
熱血Marketplace價︰$198
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2.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 (八包裝)
套裝包括:
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 8包
熱血Marketplace價︰$198
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3.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 黑白配 (八包裝)
套裝包括:
濃厚香醇黑麻醬麵 (四包裝)
清香芝麻醬麵 (四包裝)
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SOT Coffee Roaster
1.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
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Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 100克
熱血Marketplace價:$98
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Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
熱血Marketplace價:$196
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2.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
2a
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 100克
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2b
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
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3.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200克
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
4.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
5.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
6.
Burundi Kibingo CWS Natural 200g
布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」,該廠成立於1986年,位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源,並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠,收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品,獲得了 COE 第一名,得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄,新一批「波旁種」日曬豆現正上市!口感更像糖漿,甜味持續舒適順滑,餘韻也很自然,印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價:$250
限時優惠價:$238
7.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
8.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
套裝包括:
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
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9.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
套裝包括:
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
熱血Marketplace價:$196
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馬祖 名產 酒 在 走走停停,教學旅行,旅行教學 Facebook 的最佳解答
#本週是深深的痛苦週
2019~2021年我改退了32張機票(可能有40腿那麼多),那時候真的有一種深刻的感覺,你真的不知道意外跟明天哪一個會先來!
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我已經改機票、改飯店改成精了!
所以當我在評估風險的時候,到底要跟誰訂票,改退的難易程度也成為我的判斷標準之一。
從宣佈三級之後,
我的馬祖藍眼淚團延後、我自己的三趟旅行、10間飯店也取消,😭😭
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到!底!?
取消行程跟修改行程到底哪一個比較難?
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雖然旅行這麼久,我最怕的還是改行程。
因為我必須全神貫注才不能漏改、或者是改到不知道今夕是何夕?!
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➡️話說經過的人一定都要來塊【馬祖漢堡】在室內特別設的【藍眼淚場景】拍一張再打卡,就是要讓人誤會你在哪啊😆
➡️還有有酒精的飲品喔!還有……那一杯叫做【兵變的滋味】是什麼?😂😂
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