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把國家補助金用在會賺錢的地方！日本馬路村一年能創造30億日幣的柚子加工產值，來自勇於投資設備創新，兼具加工與觀光功能的「柚子之森」就花了25億日幣，才一千人村落怎麼籌的出來？這來自工廠的收入、農協、村公所還有國家補助金，共同投資，共同目標就是「行銷馬路村」。
村公所在2003年推出了「特別村民」制度，只要免費登記成馬路村特別村民，不僅可以獲得「特別村民證」，每年可以收到一份村報，而且來到馬路村的時候還可以到村長室和村長一起喝「咕嚕馬路村（ごっくん）」飲料。
簡單來說就是要「圈馬路村粉」，讓購買過柚子商品、來過馬路村的消費者或觀光客，都可以和馬路村保持更緊密的連結；2015年，馬路村也參與「故鄉納稅制度」，更全面性的創造各種馬路村關係人口、馬路村粉絲。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/150883/
日本馬路村奇蹟真的太驚人了！在高知偏遠山區不到千人的聚落，將柚子打造成全國明星產品，一年營收30億日幣，這不是靠大企業投資，是全村集氣集力共同努力的成果，建置了厲害的加工場、研發室，一顆柚子全身活用，他們拒絕向時代妥協不願被合併消滅，作者親訪現場帶回的第一手寶貴資料，非常值得台灣參考！
日本馬路村奇蹟01》不到千人小聚落，打造年營收30億日幣的柚子明星產業
https://www.newsmarket.com.tw/blog/150879/
日本馬路村奇蹟02》拒絕向時代妥協，全村合力打造明星產品，把村粉圈進來
https://www.newsmarket.com.tw/blog/150883/
日曜日のお昼はカレーかパスタ🍝
今日は、残った野菜をブッこむだけパスタ🍝
材料は、白菜、レタス、舞茸、ワラビ、鶏肉。
これを全部炒めて鶏ガラスープの素と白ワイン少々で蒸しあげて最後はオススメのポン酢を絡めるだけ。
高知産の「ゆずの村」はどんな料理にも合いますよ！カツオのたたきはこのポン酢で食べるべし❗️
#オリジナルパスタ
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もやもやを吐き出し。
5年前に旦那の転勤先
赴任地で知り合った
Aさんって人がいる。
その地で3年ほど趣味の
習い事してて、
Aさんにはそこで色々
教えていただいた。
その人は私より3つぐらい
年上の40代後半で独身。
習い事が終われば一緒に
お茶して帰ったりしてた。
再び転勤で引っ越したけど、
その時の引越し先が高知県で、
そこでとても美味しい
フルーツトマトを知り、
お世話になったお礼にと
Aさんに送ったら
「すごく甘くてビックリした!
こんなトマト初めて!
お母さんも喜んでた!」
ってメールが来たあと私が
好きだった洋菓子店の
バウムクーヘンを送ってくれた。
それから一年経った頃、
何の前触れもなく同じ
バウムクーヘンが送られてきた。
最初に送ったトマトは
品代だけで5000円のもの、
バウムクーヘンは1500円。
それは別にいいんだ。
私のは一方的に送った
お礼の品だし、
お返しを望んでたわけでも
なかったし。
だけど、二度目にバウムを
送って来られた時、
なんだろう?って思った。
たまに近況をメールで
やりとりすることはあるが、
その一年の間に3
往復ぐらいだったと思う。
単に私が好きだったから
送ってくれたのかな?、
だったらやっぱりお返し
しないといけないかな、
お世話になった人だし、
年上だし、お礼だけじゃ
まずいかな、
って迷った挙句
今度は馬路村のゆず製品を送った。
何を送るかすごく
迷ったけどやっぱり土地の
物がいいかなと思って。
ゆずとかすだちとか
好きだって言ってたし。
但しその時はバウムの
値段に合わせた商品を選んだ。
「いい香りだね。
ありがとう」
ってお礼のメールが来た。
で、更に一年経った先月
またバウムが送られてきた。
同じゆず製品を送った。
そしたら
「トマト送ってよ!
トマト待ってるのに!!」
ってメールが来た。
そりゃあ知らない
んだろうから簡単に言う
んだろうけどさ、
夜須の完熟フルーツトマト
高いんだよ…。
最初はお世話になったと
思ったからその気持ちで
送ったけどさ。
そんなにそのトマトが
食べたいのなら、
私だったらきっと同梱され
てるはずのリーフレットで
お店探すか正直に相手に相談して、
お金送るから手配して
もらうとかするわよ。
なんで1500円のバウム
送りつけて5000円の
トマトゲットしようとすんだよ。
わらしべ長者か。
もうどうでもいいやと
思って着拒した。
送ってよ、なのだから
着払いで手配すればいい?
5000円の品です
または通販で買えるよ
とサイト送ってから着拒推奨
近づいちゃいけない相手だったね
転勤族で良かった良かったw
完熟トマト
(うちの冷蔵庫で忘れてた奴)
を投げてやりたいなw
＞
「トマト送ってよ!
トマト待ってるのに!!」
むかつくwww
●すじこんを使った絶品ネギ焼きの作り方
→https://youtu.be/Pc2wcl0VtV0
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●牛すじ：1.8キロ
●ネギの青い部分：2束
●しょうが：おおきめの1片
●お酒：400cc
●水：600cc
●超たっぷりの大根おろし：1/2本
●馬路村 ぽん酢しょうゆ(普通のポン酢でもOKだけどこれ本当おいしい♪)
●お好みで七味唐辛子、玉ねぎスライス、万能ねぎ
[すじこん]
●牛すじのだし汁：500cc
●あく抜きこんにゃく：2袋
●醤油：大さじ6
●みりん：大さじ4
●三温糖：大さじ3(普通の砂糖でもOK)
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1
※お家で食べる方が牛すじも薬味もたっぷり!!好きなポン酢で食べれるのが本当に良いよねｗ
時間はかかるけど作り方は本当に簡単だから是非お家でお店に負けない美味しい牛すじ作ってみて下さい♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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