介紹利用老干媽 把傳統的日式料理
如何改成香香辣辣的口味！
這瓶很厲害的部分是
不只直接裝在完成的料理上面
做料理的流程中也可以放進去
因為包含很多香料 直接挖出來放進去料理裡面
就可以加上很多種的香味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆更多老干媽口味及料理介紹↓
https://nic.pse.is/LAOGANMA1
香辣馬鈴薯燉雞肉/鶏とじゃがいものピリ辛煮
[2～3人份]
帶骨雞肉 Chicken—6片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—50g
洋蔥 Onion—1/2個
蒟蒻絲(汆燙過) —150g
碗豆(汆燙過) —6片
老干媽香辣脆油辣椒 Lao Gan Ma Chili Oil—2大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—1大匙
日式高湯 Dashi—500cc
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
------------------------------------------------------------------------
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#老干媽
#馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉雞肉masa 在 Beef & Potatoes Stew / Niku Jyaga | MASA's Cuisine ABC 的推薦與評價
『 MASA の料理ABC the VIDEO』season2-EP4～媽媽味道懷念 馬鈴薯燉肉 ～おふくろの味肉じゃが料理の基本編3雖然已經3月天氣又冷了...。做了非常溫暖&溫柔 ... ... <看更多>