三個鮪魚罐頭料理🐟鮪魚燕麥粥Ｘ鮮蔬焗烤鮪魚Ｘ馬鈴薯鮪魚煎餅
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＃菜單 ＃食譜 #鮪魚
馬鈴薯鮪魚煎餅 在 爆料公社 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table，也在其Youtube影片中提到，兩種韓國家庭式馬鈴薯煎餅做法， 簡單又非常香脆美味，試著做做看吧! #馬鈴薯煎餅 #薯餅 #韓國煎餅 時間表: 0:19 基本馬鈴薯煎餅 3:25 鮪魚馬鈴薯煎餅 ➰ 食譜如下 【基本款馬鈴薯煎餅】 /材料/ 馬鈴薯2個、太白粉1T(可省略)、鹽一點點、青辣椒一根(非必要...
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馬鈴薯鮪魚煎餅 在 菜單研究所 Facebook 的最佳解答
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營養概算：
【鮪魚燕麥粥】
熱量 310大卡
蛋白質 31公克
脂肪 5.4公克
碳水 39公克
【鮮蔬焗烤鮪魚】
熱量 352大卡
蛋白質 44公克
脂肪 15公克
碳水 9.6公克
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
熱量 440大卡
蛋白質 43.6公克
脂肪 12公克
碳水 40.7公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
【鮪魚燕麥粥】
水煮鮪魚罐頭 1個
燕麥片 50公克
小黃瓜 約30公克
木耳 約30公克
【鮮蔬焗烤鮪魚】
水煮鮪魚罐頭 1個
刨絲起司 約30公克
青花菜 約100公克
兩色甜椒 約100公克
雞蛋 1顆
牛奶 100c.c.
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
馬鈴薯 2顆 約300公克
水煮鮪魚罐頭 1個
雞蛋 2顆
蔥花 少許
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總花費 約210元
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製作時間 1小時45分
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馬鈴薯鮪魚煎餅 在 菜單研究所 Facebook 的最佳貼文
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營養概算（一份，影片中唯一份）：
熱量 442大卡
蛋白質 34.6公克
脂肪 24.1 公克
碳水 21.9公克
鈉含量 450毫克
(參考資料：TFDA食品營養成分資料庫、食品包裝標示）
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食材：
馬鈴薯 1顆 約150公克
雞蛋 2顆
鮪魚罐頭 1份 約100公克
蔥 1/2支
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調味料：
鹽、黑胡椒少許
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花費 約70元
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製作時間 15分鐘
馬鈴薯鮪魚煎餅 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
兩種韓國家庭式馬鈴薯煎餅做法，
簡單又非常香脆美味，試著做做看吧!
#馬鈴薯煎餅 #薯餅 #韓國煎餅
時間表:
0:19 基本馬鈴薯煎餅
3:25 鮪魚馬鈴薯煎餅
➰
食譜如下
【基本款馬鈴薯煎餅】
/材料/
馬鈴薯2個、太白粉1T(可省略)、鹽一點點、青辣椒一根(非必要)
/洋蔥醋醬材料/
洋蔥半顆、醬油2T、醋2T、水2T
(這裡用的是韓式醬油)
—步驟—
1. 將馬鈴薯洗淨去皮後，用磨泥器磨碎
2. 用濾網或是棉布，將馬鈴薯泥的水分瀝掉，瀝掉的水分用一個碗盛起，裡面將會有澱粉沉澱，請留著備用
3. 馬鈴薯泥加入1T太白粉、一小搓鹽
4. 剛剛瀝掉的馬鈴薯水，將表層水分倒掉，底部留下一層澱粉，刮下來倒入馬鈴薯泥裡面，一起攪拌均勻
5. 在平底鍋放入充分的食用油後，油加熱後，將馬鈴薯均勻放入攤成圓形狀
6. 單面煎成金黃後，翻面將另一面煎成金黃
7. 兩面都煎金黃香脆後，盛起完成，搭配洋蔥醋醬一起吃更美味
8. 青辣椒切成細絲狀，可以撒在馬鈴馬鈴薯煎餅上，一起吃也好吃!
*備註: 洋蔥醋醬建議提前製作，洋蔥會更入味更好吃喔!
➰
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
/材料/
1/4顆洋蔥、鮪魚罐頭1個(100g)、馬鈴薯1~2個(小的2個或大的1個)、雞蛋1個、炸粉1匙+煎餅粉1匙(或是以2匙麵粉取代)、 鹽、黑胡椒粉
—步驟—
1. 將洋蔥切細絲
2. 鮪魚罐頭打開，將油脂瀝乾
3. 將馬鈴薯洗淨去皮後，用磨泥器磨碎
4. 將馬鈴薯泥加入雞蛋一顆、炸粉1匙、煎餅粉1匙、並用鹽一撮和一些胡椒粉作調味，攪拌均勻
再加入鮪魚、洋蔥絲，再拌一拌
5. 平底鍋放入一點食用油，用中火加熱後，將鮪魚馬鈴薯泥放入平底鍋開始煎。
6. 兩面都煎金黃香脆後，盛起完成，搭配洋蔥醋醬一起吃更美味
00:00~3:20 Music by
https://soundcloud.com/user-356546060/when-i-was-a-boy
3:20 ~ Music by
https://soundcloud.com/ghostrifter-official/morning-routine
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營養概算：
【鮪魚燕麥粥】
熱量 310大卡
蛋白質 31公克
脂肪 5.4公克
碳水 39公克
【鮮蔬焗烤鮪魚】
熱量 352大卡
蛋白質 44公克
脂肪 15公克
碳水 9.6公克
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
熱量 440大卡
蛋白質 43.6公克
脂肪 12公克
碳水 40.7公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
食材：
【鮪魚燕麥粥】
水煮鮪魚罐頭 1個
燕麥片 50公克
小黃瓜 約30公克
木耳 約30公克
【鮮蔬焗烤鮪魚】
水煮鮪魚罐頭 1個
刨絲起司 約30公克
青花菜 約100公克
兩色甜椒 約100公克
雞蛋 1顆
牛奶 100c.c.
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
馬鈴薯 2顆 約300公克
水煮鮪魚罐頭 1個
雞蛋 2顆
蔥花 少許
總花費 約210元
製作時間 1小時45分
馬鈴薯鮪魚煎餅 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
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營養概算（一份，影片中為一份）：
熱量 442大卡
蛋白質 34.6公克
脂肪 24.1 公克
碳水 21.9公克
鈉含量 450毫克
(參考資料：TFDA食品營養成分資料庫、食品包裝標示）
食材：
馬鈴薯 1顆 約150公克
雞蛋 2顆
鮪魚罐頭 1份 約100公克
蔥 1/2支
調味料：
鹽、黑胡椒少許
花費 約70元
製作時間 15分鐘
馬鈴薯鮪魚煎餅 在 [問題] 馬鈴薯煎餅味道怪怪- 看板cookclub 的推薦與評價
今天試作了松露玫瑰的"馬鈴薯煎餅"
一顆蛋，麵粉隨意，主角馬鈴薯
很好煎耶~ 完全沒有散掉、不成型、焦掉…的問題
而且色紋很漂亮，只是只是只是~~~
味道怪怪的捏!!!!!
我只有加鹽和胡椒調味~
口感很好，有酥脆和澱粉棉密感
但是味道…
有股"魚"味 一起食用的男友也這樣說，他以為我加了鮪魚呢!!!
怎麼會這樣??是正常的嗎???是這種餅的特色嗎???
不過整體來說，這是一道受歡迎的料理啦，真的很好吃，可以當午茶點心喔
只是那股味道，我很疑惑~~~
請問各位版友做出來也是這樣嗎???
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