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馬沙拉咖哩在貪吃愛旅遊の友莉 Facebook 的最讚貼文

2021-09-29 21:21:06 有 6 人按讚

🥪🍝🍖
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🔎 Minimou Brunch
📬 台南市中西區中正路一號南門路面段出入口
☎️ 06 221 4618
⌚ 9:00-18:00
📆 公休日為「星期一」
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大概幾百年才會去一次的台南😝
除了牛肉湯…還有知名布丁
我還真不知道台南早午餐的部分😳

還好我有好妹妹喜歡早午餐！
那時候找了幾間最後選擇這間！
位於國立台灣文學館，進駐於台文館1樓

外觀很有文藝氣息 ~
其實經過會微找不太到😅
進入店家直接氣質起來有夠美的啦
走一個純白色系風格🤩
用餐起來整個都變得氣質🤭
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🔔飲品擇一「咖啡香紅茶 | 烏龍茶」

🚩 松露青醬菌菇義大利麵💲275
🚩 雞肉咖哩飯💲275
🚩 香煎嫩烤雞腿組合餐💲295
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治💲275
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📌 松露青醬菌菇義大利麵(可蛋奶素)
這一道有驚豔到我🤩
不止是有飽足感吃起來也很夠味！
青醬的味道香濃郁，讓人一口接著一口😋

📌 香煎嫩烤雞腿組合餐
料多實在很豐富👍🏻👍🏻👍🏻
烤雞腿烤的焦香美味
吃起來不會太柴（推推）♥️

🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治
( 附水果沙拉 | 手工薯塊 | 炒蛋 )
一上來直接視覺享受！
令人食指大動啊 ~~~~
其實我很想吃🙈
但這道是舅舅要吃的我就不搶食了，嘿嘿🤭

附的飲品我選烏龍茶我認真很愛！❤❤❤
很清爽還帶回甘
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往左滑過查看更多照片👀

早午餐隱身在臺文館古蹟內
在這邊想用美味的早午餐
是一件放鬆的事情🌿

窗邊位置更美我們原本坐窗邊
但太陽直射的太可怕
我們最後選擇遠離太陽😂

最後…
我終於明白台南的熱
讓我想馬上躲在冷氣房
但我還是很喜歡台南的美景
（以上非常矛盾的內心戲…）
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#minimoubrunch #breakfast
#brunch #popyummy台南
#popdaily #wowforfood
#poptour台南 #wantogo
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#中西區美食
#中西區

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貪吃愛旅遊の友莉

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馬沙拉咖哩在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-28 16:08:56 有 30 人按讚

「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

Tags: 馬沙拉咖哩抽屜積水里歐哈娜

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馬沙拉咖哩在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文

By Aiko愛可。愛生活

2021-09-27 00:00:14 有 180 人按讚

#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了，也多了更多烹飪時間！這次完全就是假掰人的擺盤大全～皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）
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➡️團購網址：https://gbf.tw/areri
➡️詳細照片：https://reurl.cc/V6R6Y6
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說，這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具，完全是現在IG寵兒～對Cutipol價格止步，卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友，真的不要錯過韓國BSF這一團！ #且任選三樣95折、#五樣打9折～

韓國BSF在台灣可能不是那麼知名，但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔，且全手工製，又是SUS不鏽鋼304製成，握柄是PE所以超耐用，最重要的是 #可以進洗碗機，完全是洗碗機愛好者必收！

說真的，這種餐具我很久之前就在用，你們也瘋狂問，但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎，所以我當初用的是淘寶複刻款，且我當時已經選擇單價較高的產品了，但大家問我的時候，我都還是回沒有很推！

就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高，但是品質真的差很多！一開始還沒什麼感覺，直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味，我覺得很不對勁，上網查了才發現可能產品材質不夠好，金屬溶出才會有這種鐵味，嚇得我立刻不敢在用，所以自此之後只敢拿來拍照擺盤，根本不敢拿來用...

但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心，整體品質我覺得很好，且比淘寶輕太多了，價格又超划算，一定要入手。

除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外，我自己很喜歡他們的筷子！不像Cutipol前端那樣難使用，卻一樣有漂亮的外型，可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨，不然真的想要包色！！！

我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別，趁還沒缺貨的時候快納入後宮。

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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力，這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙，我還是選出幾款我自己最愛的，當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。

且大多都能進蒸爐跟洗碗機，對主婦來說更為方便！

🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像，但沒有這麼質樸，較為光華，很適合喜歡細緻點的朋友選擇。

我入手的是素胚色，真的不管裝任何菜色都超美。

🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感，尤其橢圓外型，很適合裝一些炸物或肉品，邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁，像是咖哩飯也很合拍。

🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度，裝淺湯麵或甜點很適合，我當時坐酒釀蛋就用它裝，非常美。且條紋的設計非常日系，放什麼都適合。

🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑，放一些魚類料理超適合。

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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨，一眼就愛上，因為太太太好看了！

平常烤牛排都需要靜置，甚至一些炸物想要瀝油，我也在找好看的瀝油盤，直到韓國VATYA出現根本命定款！

他的底盤是霧面的，質感超超超好，直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死，價格也划算到有點驚呆我！！！完全必買～

但唯一有個缺點就是底盤是鋁製，所以無法進洗碗機喔！除了這個缺點外，基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上，很多韓式料理店也會出現！我發現除了當醬料碟外，也超適合當備料碟，每次備料都少不了它。

左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子，非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...

無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造！家裡吃個火鍋、燒肉、水餃，拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美～擺盤控備料控千萬別錯過！
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080，划算到不手滑都不行～

皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌，呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味！使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬～

100%韓國製，可以用水擦拭或清洗，顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護！不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話，建議要趕快擦掉比較不會吃色。

而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度，這款耐熱只有60度，滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔！畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用，要耐熱建議選擇矽膠鍋墊：）
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實，顏色也最莫蘭迪的餐墊了！

是用pantone色票取色，難怪美成這樣，也可以直接用熱水消毒，無環境荷爾蒙，家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來，這樣才不會要使用的時候永遠找不到，且美到不行的色系，吊掛起來也不違和，都能跟不同居家風格搭配。

使用高品質矽膠、100%韓國製，厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌！簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單～止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜，波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣，擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫！

耐熱200度，我從IH爐上的鍋具還冒著煙，直接放在餐墊上面都沒問題喔！

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這次完全就是假掰人的擺盤大全，皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）

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➡️客服信箱： service@osharemommy.com.tw

Aiko Chiu

Tags: 馬沙拉咖哩 IG款餐具餐盤擺盤餐墊瀝油盤更多假掰碗盤擺盤範例優惠筆記韓國BSF不鏽鋼餐具且任選三樣95折五樣打9折可以進洗碗機日本瓷盤韓國質感托盤不銹鋼瀝油架韓國不鏽鋼迷你醬料碟韓國Funnymade皮革擺盤墊購買兩組只要1080 韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊

Aiko愛可。愛生活

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熱愛在文字裡優遊，用文字編織出氛圍場景。熱愛用自己的雙手，打造出夢想的居家美感。熱愛用輕巧的相機，框出觀景窗裡面的美好。熱愛用鍋碗或瓢盆，展開屬於親友們的派對。熱愛用自己的雙腿，探索這個世界的小祕密。

現為自由撰稿者，享受生活中的小確幸！熱愛一切能讓生活更美好的人事物。美食，烹飪，旅遊，總能滿足我的眼界與味蕾！熱愛生活，希望世界充滿更多幸福，越來越美好：）

馬沙拉咖哩在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答

By KYOKO TV・哈日杏子頻道

2021-08-09 20:44:12 有 1,260 人看過有 63 人喜歡

#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン・紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン・烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・多胞胎餐包
17.コロネ・螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

........................................................................................

31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

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51. クッペ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン・マーブルデニッシュしょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

........................................................................................

61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド・三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

........................................................................................

71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

........................................................................................

81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

........................................................................................

91.プレッツェル・鹽味卷餅蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩

☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ感謝收看。
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日文單字パンの種類麵包種類美食日語

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大家好。我是從14歲開始就無可救藥地愛上日本的哈日杏子。去日本超過100次卻還是欲罷不能。我將在這個頻道為大家介紹日本與台灣的吃喝玩樂情報，歡迎大家一起來交流喔。皆さんこんにちは。日本が大好きな台湾人＝ハーリー杏子です。ここで台湾や日本の楽しい情報を発信します。応援よろしくお願いしますね～！ blog：http://kyoko.tw/ facebook：https://www.facebook.com/harikyoko/ gogojapan：https://www.facebook.com/groups/gogojapan/

馬沙拉咖哩在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的最佳解答

By PEIPEINI裴薇

2021-07-02 20:00:10 有 3,043 人看過有 84 人喜歡

疫情期間跟大家分享簡單又健康的懶人料理唷！
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♡【宅女裴懶人料理時間】電鍋香菇雞湯
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單！電鍋山藥排骨湯
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單！電鍋咖哩燉飯
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馬沙拉咖哩在吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文

By 吳恩文的快樂廚房

2021-06-28 19:45:03 有 1,561 人看過有 72 人喜歡

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購買生鮮肉品小提醒：
1. 在超市賣場，肉品應該最後拿，結帳前再取出冰櫃
2. 回家途中，應將肉品置於自備保冷袋中
3. 購買完，應盡快回家冷藏肉品，切勿在室外逗留
4. 回到家應立刻將肉品分別置於冰箱冷凍、冷藏
5. 肉品回到常溫後，應當日烹煮食用，切勿再放回冰箱

#大成安心購 #蛋白質

00:00 鹽水雞
03:21 咖哩雞胸肉醃漬
04:53 糖醋雞胸肉醃漬
07:11 泰式綠咖哩雞腿
09:45 乾煎咖哩雞胸肉生菜沙拉
10:36 糖醋雞胸肉

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清楚，簡單的學做菜，不藏私的每一個料理關鍵訣竅，學到不只是一道菜的食譜，更可以學到一個技巧，一個方法，然後應用到其他菜色，讓你可以快快樂樂的下廚做菜。烹飪是我從小的一種習慣，在我的原生家庭裡習以為常，我的父親是廣東人，母親是四川人，他們兩個都喜愛烹飪家鄉菜也相當好客，我從小學開始進廚房，跟著他們一起忙東忙西，所以自然就有了一些心得。合作邀約：[email protected] Apple Podcast 麻辣鴛鴦鍋：https://supr.link/chJQC 臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/wuhappykitchen/

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作者jennewton (jen)

看板cookclub

標題[食譜] 印度提卡馬沙拉咖哩雞(Chicken Tikka Masala)

時間Wed Sep 16 05:13:00 2009

真相:https://tinyurl.com/lso68o
在英國大部份餐廳，很普遍供應的一道菜。
也是我每回英國上館子必點，即使不上館子，也要買外帶回家大快剁頤一番。

辛辣的東西，德國人大都不愛，德國的咖哩粉不辣，根本吃不夠。
上次回英國買了一瓶辣咖哩粉，所以小試一下。

材料:

(A)
500 g 雞胸肉(切塊)

(B)醃料:

250cc 天然優酪乳
5 大匙蕃茄醬
2 小匙薑粉
2-4瓣蒜頭(磨成蒜泥)
2 小匙咖哩粉
1 大匙辣椒粉
半小匙芫荽粉(英Coriander/德Koriander)
半小匙時蘿粉(又稱小茴春子/英Cumin/德Kreuzkümmel)
半小匙丁香粉(英CLOVES/德Gewürznelken )
2 小匙蕃椒粉(英Cayenne pepper/德 Cayennepfeffer)
少許月桂粉

做法:以上材料全部混合，即成醃料。

(c)

1 個紅蔥頭(英SHALLOT/德Schalotte) 或洋蔥亦可(切丁)
新鮮甜椒(三色各半顆，切丁)

做法:
1.切塊的雞胸肉，放入備好的材料(B)裡，冷藏靜置隔夜。
2.鍋入1匙油，爆香紅蔥頭(或洋蔥)，先入雞胸肉塊，炒上色。
3.倒入醃肉的料一起拌炒，倒入半杯水，中火續煮約15分。
(如湯汁較，可續加些水)。
4.起鍋前倒入甜椒丁快炒，以鹽與黑胡椒調味。

可以配白飯，印度餅(PITA)，還有芒果甜酸醬(MANGO CHUTNEY)吃。

芒果甜酸醬(Mango Chutney)，在德國的某些超市，已經可以買得到。

CHICKEN TIKKA MASALA的玻璃瓶裝調味醬，英國到處都有賣。
趕時間上菜時，真的很方便！(我也偶而會買...)

德國的英商品網站也有得買。

台灣的話....台灣的話....好像有幾家賣特別食材的線上商店，有提供網購!

剛特別Google了一下，有找到唷!

--
我的混血廚房..^O^
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 87.165.208.36

推 catmeowmeow:我有泡茶用的Masala Powder 跟這個有什麼不一樣呢？ 09/16 20:02

※ 編輯: jennewton 來自: 87.165.208.83 (09/16 23:12)

→ jennewton:老實說，泡茶用的Masala Powder我倒沒聽過耶。SORRY> < 09/16 23:13

推 ivysky:是否因印度被英國殖民過,因此英國飲食風味也受到印度影響? 09/16 23:29

→ jennewton:我想，應該是英國很多印度移民之故吧!印度餐廳跟港式中 09/17 02:53

→ jennewton:國餐廳，到處都是。英國人的飲食文化，其實比德國多元化 09/17 02:54

推 winddolphin:Masala這個字的意思是綜合香料,所以像拉茶masala chai 09/17 04:27

→ winddolphin:就是放了很多香料的茶 09/17 04:27

→ jennewton:謝謝W大的解惑耶！又多上了一課堂^^ 09/17 15:18

推 ivysky:謝謝jennewton回覆,也謝謝winddolphin的補充. 09/17 16:31

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先推薦我的最愛莎瓜拉羊肉咖哩，用菠菜、番茄、優格、馬沙拉香料做成的綠色咖哩，完全沒有加任何現成咖哩塊或香料，全食材去熬煮成這個濃稠樣，羊肉燉 ...

#79. 外國人教做菜- 泰式咖哩全系列（瑪沙曼）

五顏六色的泰式咖哩來到系列課第三堂，以充滿異國風情的瑪沙曼咖哩作為主軸，曾在2011 年被評選為全球50 大 ... Spicy and sour herb shrimp salad・酸辣香草鮮蝦沙拉

#80. 【新竹食記】馬友友印度廚房- 香濃好吃的印度咖哩

馬沙拉雞肉咖哩、香料起司咖哩他們的醬料吃起來蠻類似的，只是內容物不一樣而已。我們雖然點了5種不同口味的咖哩，但是有幾種咖哩味道吃起來很像。

#81. 印度人罹患武漢肺炎機率低，是因為咖哩解毒、瑜珈護體？

武漢肺炎-新冠肺炎-印度-咖哩-瑜珈-抵抗力 ... 例如咖哩羊肉，香料除了放科爾瑪馬沙拉粉（Korma masala powder）外，還有月桂葉、綠豆蔻、黑豆蔻、 ...

#82. 自製- 瑪莎曼咖哩辣醬 - 兩個男孩の旅遊周記

瑪沙曼辣醬是一種結合了印回地區的乾性香料和泰國常用的濕性香料結合而成的紅咖哩醬，瑪莎曼辣醬和一般泰國的紅咖哩醬不同的地方在於瑪莎曼辣醬香氣 ...

#83. 【食譜】瑪莎曼咖哩牛肉飯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2010年2月23日 — 熱鍋，倒入沙拉油，放入瑪莎曼咖哩醬，以小火炒1分鐘炒至香，放入作法1的牛肋條塊略炒。 3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其餘材料B香料燉煮20分鐘 ...

#84. 这样的印度咖喱鸡，没有人能拒绝！| 马莎拉鸡_酱汁 - 手机搜狐网

将裹好粉的鸡肉过水后放入油锅中炸。将一块黄油放入锅中融化，将基酱放入锅中炒，再依次放入甜椒粉、姜黄粉、马莎拉粉、香菜籽粉、黑胡椒粉和蒜头粉 ...

#85. 印度皇宮南港店(原Singh星印度創意料理)｜台北南港車站 ...

印度皇宮南港店(原Singh星印度創意料理)｜台北南港車站CITYLINK｜印度咖哩、烤餅、紙包魚，每樣意外都好吃 · 【坦都炭烤雞全腿NT.120】 · 【馬沙拉牛楠NT.

#86. 印度玛莎拉鸡的做法 - 心食谱

印度咖哩鸡肉小饭团【满分早点X桂冠沙拉】 · 印度玛莎拉鹰嘴豆 · 美食问答 · 有关于是拉差和泰国鸡酱的用法主要是沙律头盘谢了食神们！！有会做印度风味的咖喱酱的吗.

#87. 與秋天有個金黃色約會 - 康健雜誌

但實際上印度人用的咖哩更道地、更講究，他們常自行挑選十幾種香料調配出獨家的「格拉姆馬沙拉」（印度語，意指綜合香料），當做烹調魚、肉或蔬菜的 ...

#88. garam masala - 人氣推薦- 2022年1月| 露天拍賣

【歐洲菜籃子】印度葛拉姆馬薩拉Garam Masala 綜合香料/ 什香粉200克(分裝) ，純素，印度 ... qhm3699專用INDIAN FOOD MDH Garam Masala印度原裝五香瑪莎拉咖喱粉100G.

#89. 新北市板橋區．瑪莎拉印度餐廳 - 卡比的爽朗日記

店家有著超級多樣化的料理，而每一種料理又各有超級多不同選擇，整體大致有蒙兀爾泥爐燒烤（雞腿肉／羊腿肉等）、咖哩盅（雞肉類／蔬食類／羊肉類／海鮮類 ...

#90. 【食譜】印度瑪莎拉雞Chicken Masala - 成波之路

主菜 · 亞洲 · 咖哩 · 圖文食譜 · 家禽 · 忌廉 · 洋蔥 · 煎/炒 ...

#91. 【蘋果市集】J-LEK瑪莎曼咖哩調理包- PChome 24h購物

【蘋果市集】J-LEK瑪莎曼咖哩調理包250g. 青咖哩是用泰國盛產的青辣椒，搭配香茅、南薑、檸檬葉、芫荽等天然香料混合製成，青咖哩調理包讓您方便享用好味道，裡面還有 ...

#92. 200道健康咖哩輕鬆做：濃郁湯品×辛香料沙拉×開胃小點×美味 ...

書名：200道健康咖哩輕鬆做：濃郁湯品×辛香料沙拉×開胃小點×美味主食， ... 不同的材料與香料搭配，就能讓咖哩有無窮的變化！ ... 17瑪撒拉綠咖哩串烤雞肉

#93. 【台北｜京站】印度皇宮番茄香料雞咖哩。不能吃辣千萬別亂點 ...

雖然有被辣到怕，但完全不影響再回來吃的意願下次還想再吃吃腰果泥香料雞，或是蔬食芝士馬沙拉咖哩當然也一定要吃吃看他們家的烤餅啦！

#94. 主廚帽印度餐廳Chef's Cap Indian Restaurant：隱身於台南 ...

香料羊肉咖哩$350 / 珍味雞肉咖哩$250 印式芒果優酪乳$100 / 印度馬沙拉茶(冰) $90. ▽咖哩的份量都是一人份，可搭飯，也可搭烤餅~ ^^ ...

#95. 馬沙拉薄餅英文，大家都在找解答。第1頁

都沙種類繁多，其中最普遍的就是馬沙拉都沙，餡料是以馬鈴薯混和芥末仔、咖哩葉、洋蔥、 ... 自己調配～印度馬沙拉蔬菜咖哩Vegetable masala curry | 馬沙拉薄餅英文.

#96. 【料理。食譜】咖哩的愛恨情仇(2) 奶油番茄嫩雞咖哩作法配方 ...

如果有一萬個人會做葛拉姆馬薩拉(Garam masala)，那麼世界上就有一萬種葛拉姆馬薩拉(Garam masala)。簡單來說，每個人都有專屬於自己的葛拉姆馬薩 ...

#97. 印度馬沙拉印度菜點菜攻略 - Dykpo

印度菜點菜攻略必食馬沙拉咖喱配咩薄餅最好食？到印度餐館吃飯，除了咖喱，還是咖喱。其實印度菜有些似西餐，有前菜，主菜，甜品和飲品。前菜一般是小吃，馬灣深井葵 ...

#98. [問卦] 有人吃過瑪莎拉嗎 - PTT八卦政治

8 F 推EKman: 就印度咖哩的味道阿，應該說本來就稱作瑪莎拉 01/16 23:36 ... 15 F 推movieghost: 市售咖哩粉就是masala的一種印度家家戶戶配方都不同 ...

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