從去年到今年,台灣已經相對幸福許多了,而今猶如不定時炸彈的疫情再度升溫,相信這次我們可以再度守住,也能夠一起度過這個難關。雖然金穗影展取消相當遺憾,還是要呼籲大家配合政府政策,做好防疫措施,盡量保守行事,這時候就要老套地說,當世界不得不慢下來的時候,消磨時光的最佳休閒娛樂,當然莫屬挑一部電影,選一本好書,重新尋找自己與外界的平衡。因此,不免俗要來推薦近期的入手書單,這次不但有五月選書《聊天記錄》,有自己的書《光影華爾滋》,同時還在美麗的華山 青鳥 Bleu&Book 策劃了神秘特陳與延伸選書,之後再來詳細介紹,也歡迎大家假日可以隨意前往參觀。
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那我們首先來看,已單獨介紹過的每月一書莎莉魯尼《#聊天記錄》,我們還有一場相關講座「《聊天紀錄》新書分享會 ── 當我們聊天時我們在聊什麼」(https://fb.me/e/1mtGnWCvm),歡迎事先報名,若疫情有任何影響也會另行通知。講述 21 歲的女大學生法蘭希絲,熱愛詩和寫作。某次,她和前女友玻碧,因為一場詩歌朗誦會,意外結識藝文圈小有名氣的女作家梅麗莎和她的演員丈夫尼克,一對年輕人自此踏進一個有豪宅、派對和度假別墅的布爾喬亞世界,她們深受新朋友吸引,雙方妙語如珠,無話不談。在他們聊天的過程,一段複雜的四人關係逐漸開展。向來膽怯、不擅長表達情感的法蘭希絲,與尼克愈走愈近,這樣的親密關係迫使她面對自己前所未有的脆弱。小說處理現代人隨時可能面臨的情感難題 —— 渴望一段親密關係,卻又擺脫不掉焦慮感。莎莉魯尼是心理描寫的高手,探討人如何與他人建立人際關係,又藉此來定義自我。兩個人之間的關係,是一個人與世界連結的開端。有真心朋友,又煩又享受。這部刻劃愛與友誼的精彩小說,語言清澈直白,無疑是為新一代年輕女性而寫,一方面對性愛和創作充滿自信,敏感且好強的內心卻又受困於肉眼看不到的柵欄。《聊天紀錄》對人的觀察更為聰慧,魯尼筆下能言善辯的人物或許沒能表達脆弱的自我,她卻用獨有的聲音替他們發聲。
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其次,還是稍微提一下介紹過非常多遍的《#光影華爾滋》,這裡就不用太多篇幅贅述。關於三十場燈亮之後的內心獨白,寫給耽溺於幻象中的癡迷靈魂,這是影評人 Kristin 第一本電影文集,是她對電影的情感日記,也是影中人物亟欲表達的無聲之聲。她以如手術刀般鋒利的文筆,剖析一幕幕幽微的意在言外;再用溫暖、寬容的文字,接住每一個情之所至的受傷靈魂 ── 那是影中人,同時也是午夜夢迴的我們。
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接下來是考慮五月選書時也斟酌過的兩本小說,一本為繼帕慕克之後土耳其最受全球注目的當代作家艾莉芙夏法克《#倒數10分又38秒》。出生在凡城的萊拉天真無邪,不明白為什麼阿姨說她才是自己的母親;不明白為什麼家裡不許有任何西方世界的東西;不明白叔叔一再爬上自己的床,父親卻要她假裝沒這件事。終於有一天,她逃離那個家,投奔所有對現實不滿的人都會來到的、充滿夢想的城市:伊斯坦堡。但伊斯坦堡卻沒有善待她。為變性飽受折磨仍意志堅定的娜蘭、靦腆內向卻為萊拉打開一扇窗的席南、被賣到伊斯坦堡當妓女的黑人潔米拉、會咖啡占卜的侏儒甄娜、因家暴而出逃的修美拉,這五個朋友和萊拉一樣,是繁華伊斯坦堡裡的邊緣人,在世人唾棄的眼神中成為彼此可靠的肩膀,攜手為萊拉奮力搏鬥。這是一部極其動人、令人著迷的作品,以獨特的結構、非凡的人設、暢快的節奏,精準捕捉現代土耳其的多樣性。作者曾說伊斯坦堡是一座流動的城市,她不緬懷過去,而是與這城市的此刻一同呼吸。
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另一本為幾日前推薦的 Kiley Reid 一鳴驚人文壇處女作《#什麼荒謬年代》,本著「人之常情」與「人人立意良善」的各種角度鋪陳,以年輕黑人女子艾美拉為核心,尚未覓得人生方向的她,現階段先為一個小有名氣的白人家庭錢伯連夫妻擔任保母。而這個故事的導火線發生在一日深夜,由於錢伯連家中有些臨時狀況,太太不得以臨時於保母下班後,請她回來將孩子暫時帶至附近超市。一名衣著火辣的黑人與一名白人小女孩在超市高調熱舞,引發不少關注,路人指指點點,警衛趨前介入,情勢一度陷入緊繃。直到錢伯連先生聽聞消息趕至現場,才讓此場擦槍走火的紛爭落幕,而艾美拉也結識了一旁拿起手機全程錄影的年輕白人男性凱利。面對這一場風暴,艾美拉只希望能息事寧人,錢伯連太太畏懼落人口舌成為種族歧視的幫兇,主動表示善意並積極展現自己的關愛,而目擊一切的凱利則在追求艾美拉之餘,也小心翼翼地處理膚色造就出的鴻溝。深怕一不小心,自己就成為網路公審以及輿論撻伐的對象。此書便以此三位人物為核心,Kiley Reid 以小說家最擅長的方式,舉重若輕戳破政治正確所粉飾的曖昧性,透過略帶諷刺意味的通俗情節發展,巧妙翻轉各種隔閡與權力關係隱隱作祟下,是如何從根本滲透且處處影響現代人的感情、交友、成長、親子與家庭日常生活。
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再者,也相當想拜讀 Zadie Smith 的《#搖擺時代》,故事一開始,是「我」難堪地被老闆遣送回家鄉倫敦。外人或許很羨慕「我」:我的母親是個靠自學取得學位、為了服務同胞選上議員的優秀黑人女性;我的老闆是世界巨星,身為充滿熱情與天分的歌手,我跟著她搭乘私人飛機跑遍全世界,幫她打理各種事務,包括在西非蓋一間給當地女孩的小學,也在這間小學,我跟我老闆同時愛上了一個耀眼的男老師,最後導致「我」做出了完全失去理性的行為。回到倫敦,我曾經的閨蜜,一個充滿天賦的舞者,如今生活淹沒在孩子與尿布之中,儘管我的母親想幫助她,她卻指責我的母親沒有盡她的議員之力給她最好的協助。如今我回來了,她嘲笑我:現在,大家都知道你的真面目了。我的真面目是什麼?或許我一直就是那個愛跳舞但舞步拙劣的小女孩,跟著這世界卻跟不上。還有這本 1939 年的經典《#鹿苑長春》,這是一本關於成長之痛,也是關於父子之愛的不朽名著。小男孩裘弟和他的爸媽,還有兩隻獵犬,住在原始灌木叢林中的小木屋。離他們最近的鄰居,住在六公里外。潘尼自己從小營養不良加勞動過度,成年後長得瘦弱矮小。他為了補償自己不曾有過的童年,幾近寵溺地守護著兒子裘弟。故事描述了男孩蛻變成大人的關鍵一年。作者以她深愛的十九世紀末美國南方原始灌木林為最美麗的背景,將男孩的蛻變,與大自然天地不仁的運行法則,細膩地交織成這個動人的故事。當小鹿在男孩槍口下斷氣,飢餓、死亡、人性的殘酷等現實蜂擁而至。男孩和父親都在心碎中認清了成長的本質。
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備受矚目的還有《#榆樹下的骷髏》,愛爾蘭犯罪小說女王、《神秘森林》作者塔娜法蘭琪全新作品,故事敘述托比在愛爾蘭郊外的家族舊宅「常春藤屋」度過大半童年,有年紀相仿的堂哥里昂和堂妹蘇珊娜相伴,探險、嬉戲、談天的時光無憂無慮,在那裡,他總是相信自己是個幸運的人,不管遇到任何麻煩都能化險為夷。但是,離鄉已久、邁向而立之年的托比,再度回到常春藤屋時,卻已不再受到幸運的眷顧,托比和蘇珊娜與里昂重新聚首,準備陪伴當年悉心照顧堂兄妹三人的慈祥伯伯雨果最後一程,同時期待在親情的溫暖中休養生息、重新出發。不料,蘇珊娜帶來的兩個孩子在老屋庭院玩耍時,竟從一棵榆樹的樹洞裡挖出一個骷髏頭。警方前來調查、挖遍房屋周邊找出完整屍骨,發現這具屍體是堂兄妹三人的高中同學多明尼克,距今約十年前死於勒殺。同學間的霸凌傳聞、失竊的庭院鑰匙、匿名的惡作劇信件等,在警方窮追不捨的質問下,十年前托比待在常春藤屋最後一個暑假的諸多插曲,都成了凶殺案的隱約線索。但即使是在同一時間地點、經歷同樣一連串事件的血親,也無法看穿深埋於彼此內心的記憶與祕密;托比過去引以為豪、深深感恩的「幸運」,或許不是機緣巧合的天意,而是一道讓他難以辨清周遭人、事、物真實面貌的障眼法。
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另一本翻譯作品《#從零開始:一段從失去中,重新找到家與愛的旅程》是回憶錄,也是一個觸動靈魂,論及悲傷探索、飲食書寫與跨文化的愛情故事。作者滕碧洛克在佛羅倫斯的街上與來自西西里的廚師薩羅一見鍾情,但西西里家庭的傳統並不接受一位非裔美國女人成為媳婦,即使是女演員也不例外。薩羅與家人關係決裂,毅然決然搬到洛杉磯與洛克結婚。他們擁有各自的事業、深厚的友情,熱愛自己的生活,並領養了女兒佐拉。終於,他們與薩羅的家人和好,薩羅卻面臨了消耗夢想與生命的癌症。丈夫過世之後,洛克帶著女兒回到西西里島的奶奶家度過三個夏天,在奶奶的餐桌上找到慰藉與滋養,在純樸的鄉村找到不變的傳統與智慧,在旅程中體會對死去丈夫的憤怒、不捨、思念及無法抹滅的愛情。在西西里島,每個故事的開頭都離不開婚姻或死亡,而洛克的故事兩者兼具。
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此批書單中唯二兩本日本作品,先來看芥川獎史上最年輕得主紀錄保持人綿矢莉莎《#掌心裡的京都》,以家鄉京都為舞台背景,因為離開過、思念過、眷戀過,更知道所謂的京都人一切習性怪癖,所謂的京都獨樹一格的地域風情。自從母親宣布從主婦身分退休,奧澤家三姊妹開始輪值做晚餐。有時精心燉煮牛肉燴飯,有時隨興做路邊攤口味炒麵,有時各自吃便利商店買來的微波晚餐。三個女孩熱鬧共享同一張餐桌,咀嚼的卻是三種不同的生活滋味。所謂的「京都人」,一旦動了離開的念頭,內心都隱約知道,終有一天,還是會被這個群山捧在掌心般的奇妙城市召喚回來。無論是二十歲的青澀徬徨,或是三十歲的故作勇敢,春天的鴨川波光、夏日的祇園祭、秋色裡的紅葉、冬季積雪的渡月橋,四季流轉之中,古都的一景一物都靜靜擁抱著三姊妹。以及上個月被推薦的《#片斷人間:貓、酒店公關與乘夜行巴士私奔的女子,關於孤獨與相遇的社會學》,隱身於日本社會的沖繩人、部落民與在日朝鮮人、遺忘於陽光下的黑幫小嘍囉、酒店公關與易妝者、不斷送盆栽的老奶奶、頭上穿洞的泥巴小貓、乘夜行巴士私奔的女子…… 社會學家與他們實際相遇,撿拾理論也無法分析的片斷人間。岸政彦是一位專長生活史的社會學家,也是一名入圍芥川獎的小說家。他以社會學之眼看書、看電影、閱讀人生百態,並以文學之心,寫下那些散落於日常的「無意義」,寫下那樣的片斷所集結而成的這個世界,以及在這個世界上的我們,正與某個誰所產生的某種連結。
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這次有大半都是華文作品,特別想先拜讀的有徐振輔的《#馴羊記》,徐振輔以兩條不同時空的故事主線,輔以藏戲《文成公主》故事,將西藏七世紀、二十世紀和當代的重要歷史場景摺疊在一起,讓所有的事件突破時間的限制、羅列眼前,赫然看清一般人認為佛光普照的青藏高原,其實從未平靜。歷經漢代的文化移植,文革席捲,造林停牧,藏人不只命如蜉蝣,原初天性與生活也早已歷劫數次,隨波逐流。從當代旅者的視角看見藏地的生物萬象,彷如西藏博物誌,岩羊、鼠兔、雪豹、禿鷲等繫起草原生態的自然平衡,同時也從環境史地理學角度寫羊群流行病現象,拉出礦業汙染、草原鼠災、農牧衝突等環境議題,反映西藏正面臨的情感認同與經濟發展衝突。整部小說語境優美,哲思與隱喻精妙,融合生態、地理、戲劇、建築、遊記等多種元素,將西藏的人文風景、牧民文化、藏人天性描摹得細緻入微,除了展現出作者深厚學養與田調豐富經驗,更處處可見對土地與人文的深情關照。在悼亡的哀惋中,《馴羊記》讓人們看見歷史如何在這片憂傷的高原上重複搬演,以及人民所面對的困境。
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其次為甘耀明《#成為真正的人》,是台灣文壇首部以 1945 年「三叉山事件」史實為基底,是台灣少見的空難加上山難,柔情繾綣又波瀾壯闊地述說:一個被緘封化灰燼、無人知曉的灼人愛戀,那是一部懺情、表白、告解之書;一段驚心動魄的高山救援,那是一個與天、與地、與時間拚博的艱困任務。海拔 3000多公尺的惡地高山,颱風肆虐、尖銳冰雹轟炸、失溫使人瘋魔,救援隊命懸一線,人人逼近獸。哈魯牧特是救援隊的唯一倖存者,經歷欲望漩渦與內在糾葛絞纏,當他從人間地獄返回,身上背負多名幽靈的他,攜回的是身為一個人的價值。當然還有期待已久的黃崇凱新作《#新寶島》,2024 年 5 月 20 日,臺灣新任總統宣誓就職,正式開啟史上第一位原住民總統的新紀元。慶典般的氣氛才稍稍褪去,跨入二十一日午夜時分,由於不知名的原因,臺灣與古巴兩座島嶼的住民發生了大交換:兩千三百萬臺灣人在鄰近美國的古巴島上醒來,眼前是陌生的加勒比海。一千一百萬古巴人則來到臺灣島,隔著海峽與中國相望。兩國人民互換到相隔一萬四千五百多公里的陌生島嶼,劇烈擾動國際地緣政治的秩序,也瞬間改變兩個島國的命運。在時空的層疊開展下,小說多線並置,以訪談、書評、讀書會紀錄、重層虛構等形式複調演繹,消融既定疆界。小說時而從近未來迂迴邁向新世界,時而從新大陸通往繁複存在的可能歷史,也一再叩問當下:臺灣意味著什麼?
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再者是《黑日》作者韓麗珠的《#半蝕》,2020 年疫情與政治改變了香港,也改變了世界。許多地方日常中斷,進入一種「半蝕」的狀態。外在的世界變得不安全 —— 或因為病毒,或因為政治。人們發現,原本以為如陽光普照、無處不在的安全和自由,現在突然蝕去,人類正在進入一種新的生存狀態。韓麗珠以她敏於內省,富同理心的思索,諦觀這半蝕的宇宙。她從反觀自我寫起,也見證城市改變。當世界處在半蝕或明或暗的變動之中,她既向內也向外探測,感知個體與共同體的邊界,看見善與惡、生與死,彼此交織的羅網,城市的毀滅其實也是重生。《半蝕》從香港這個現場出發,實際上是一本寫給全世界、給經歷當下流轉變幻之人的書。還有中國作家余華睽違八年的長篇小說《#文城》,全書共二個部分,上部述說林祥福離鄉背井去尋找一座有名無實之城,他來到一個名叫溪鎮的地方,在那裡他歷經了時代的亂世、匪猖狂綁票、軍閥襲擾、槍彈流於民間。下部倒敘林祥福生命中最重要的人物紀小美一生的經歷,她在命運潮浪裡的選擇、在時代紛雜裡的幸與不幸,動人肺腑。此書探索人生、命運、時代,余華以底層視角,關注一般人「活著」的壯美故事,從不同角度講述林祥福、紀小美,以及出現在兩人生命中相濡以沫的人們,他們的愛恨悲歡、顛沛流離,繼而引爆的時代之殤,作者用時而細膩、時而鋒利的筆觸,有時更流露獨特的黑色幽默,勾勒出一部荒誕悲愴的命運史詩。
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當然還有華文詩作《#你是我最艱難的信仰:凌性傑詩文選》,收錄 1991 到 2021 的作品中精選五十首詩,十八篇散文,從十七歲的少作,到絕版的夢幻詩作,更有從未收錄的全新創作。內容分為五卷,亦是凌性傑寫作長期關注的五大面向。卷一「你是我最艱難的信仰」是愛的理由充滿。卷二「寂靜之光」思索生命難題與課題。卷三「希望或失望的淚水」多選自首部詩集《解釋學的春天》,以動物眼光觀看世界。卷四「關起來的時間」作品多半來自生活觸發。卷五「一個人守著文明的道理」是思索確切,文明的道理。新作則散落於各卷之中。凌性傑說:「書名中的那個『你』是多義性的,可能是不同人物,或我私心指涉的誰,也或許不存在現實世界,是我信仰的神或其他,甚至一種概念,詩與美,或對文字的想像。真正艱難的,其實是『相信』。」
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壓軸兩本是電影相關,一為《#溫德斯談藝術:塞尚的畫素與觀看藝術家的眼光》,備受推崇的導演文溫德斯談論不同領域藝術家,在這些文章中他表達了對於影響、塑造和啟發了他關於創作概念的藝術家們的觀察和反思。這些藝術家的作品深深影響了溫德斯,啟發了他的創作靈感。他嘗試透過書寫來尋找,他通過試圖理解藝術家們的個人觀點來找到這巨大問題的答案,並且在這個過程中,以文字來釐清思緒,並透過書寫來發掘這些藝術家眼中的視野。他的文字體現了詩意,而這也是他電影與攝影作品的一大特徵。
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最後為已經介紹過的《#羊男的迷宮》延伸小說,奧菲麗亞覺得她的心像是一個空蕩蕩的盒子,裡面只剩下傷痛引發的回聲。最疼愛她的父親死了,母親再婚,而對象正是那個像「狼」一樣的男人。他把嗜血當成本領,把暴戾當作魄力,奧菲麗亞痛恨他,連帶也痛恨狼的孩子 ── 母親肚子裡那個即將出生的「弟弟」。大多時候,奧菲麗亞會逃到童話故事裡,故事往往比大人假裝的世界更真實,而且只有書本會談論大人不希望小孩問的問題:生與死,善與惡,還有生命中其他重要的事。大概因為如此,那一晚當精靈造訪時,奧菲麗亞沒有任何猶豫,就跟著她走入黑夜,走進迷宮,走到「那個東西」的身邊。他有五分像人,五分像羊,藍色的眼睛像偷來的天空碎片,皮膚則像乾裂的樹皮。他是山,是森林,是大地,而有人叫他「羊男」。羊男告訴奧菲麗亞,是月亮生下了她,她是一名公主,而地下王國才是她真正的家。羊男奉國王之命,要為奧菲麗亞開啟回家的大門。然而在那之前,她必須完成三項任務,唯有誠信、勇敢與無邪之人,才能通過試煉。地上的世界讓人心碎,地下的世界傳來聲聲召喚。奧菲麗亞又怎麼會知道,邪惡很少立即現出真面目,起初往往只是一句耳語、一個眼神、一次背叛。
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(以上文字部分節錄自出版社書介。)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Top movie picks,也在其Youtube影片中提到,《金牌特務:機密對決》裡面的柯林佛斯看到立喆準備的台灣武器庫會選擇哪樣寶貝呢? 看到13年前的自己,影帝反應竟然是..... 【紅毯】梅林會回歸!?馬克史壯親口說出驚人答案! http://pics.ee/v-2042967 【專訪蛋蛋&梅林】第三集十大暗器參戰? https://goo.gl/j...
驚 爆 倫敦 娛樂 百 分 百 在 龔成 Facebook 的最佳貼文
【龔成問答信箱】(Q20141-Q20160)
Q20141:
老師,現時全球不斷印銀紙,股市應該長期向上,是否就不會有股災出現?
龔成老師:
1971年開始無再用金本位的貨幣制度,即是由1971年開始,我地已經不斷印銀紙,這段時間,資產價格大增。
但久不久,都會大跌,1973年港股跌9成,1987年股災,1997年金融風暴跌7成,2001年科網爆左跌6成,2008年金融海嘯跌7成。
無人知幾時發生,但歷史不斷發生。
真正的股災,是在你想都想不到的情況出現。
大家想到的股災,就絕對不是股災。
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Q20142:
龔sir 您好! 我終於完成了你的網上課程大富翁18課,所以趁機會整理一下自己的財務狀況,再請教您的意見! 多謝您常常耐心解答讀者的問題,而且您每天都向我們灌輸正面及積極的思維,實在令我獲益良多! 謝謝您!
內容可能有點長,首先多謝您耐心閱讀!
以下是我現時的狀況:
3X歲
每月收入:45K
每月支出:15K
每月供緊危疾及醫保:$700
每月可儲淨現金:30k
現金: 90萬
儲蓄保險: 20萬
現時股票大約70萬(詳情如下):
水桶1(約34.8%):
吉利汽車(0175), 1000股,平均價24.2,持倉佔比5.0%
中國鐵塔(0788), 2000股,平均價1.9,持倉佔比0.5%
阿里巴巴(9988), 1000股,平均價208.7,持倉佔比28.3%
中國生物製藥(1177) , 1000股,平均價7.5 ,持倉佔比1.0%
水桶2(約51.4%):
盈富基金(2800), 3000股,平均價25.5,持倉佔比8.7%
南方A50 (2822) , 400股,平均價20,持倉佔比0.5%
安碩恒生科技 (3067) , 200股,平均價16.5,持倉佔比0.4%
中國人壽(2628), 1000股,平均價20.9,持倉佔比2.9%
中電控股(0002), 500股,平均價88,持倉佔比6.0%
中銀香港(2388), 500股,平均價32 ,持倉佔比2.2%
太興集團(6811), 4000股,平均價3 ,持倉佔比1.6%
友邦(1299), 600股,平均價69.4 ,持倉佔比5.7%
港鐵 (66), 2000股,平均價38,持倉佔比10.3%
恒基地產 (12) ,2000股,平均價30,持倉佔比8.2%
香港交易所 (388) ,100股,平均價360,持倉佔比4.9%
水桶3(約13.7%):
工行(1398), 4000股,平均價4.6,持倉佔比2.5%
建行(0939), 10000股,平均價6 ,持倉佔比8.2%
匯賢(87001), 7000股,平均價3 ,持倉佔比3.0%
問題1:我知道持有以上18隻股票是過多,請問我應該怎樣取捨,以達至持倉5至10隻股票 ? 我未能多花時間留意每隻股票的狀況,所以希望只持有一些可以不用太理會的股票。
問題2: 如果重組股票組合,應該在甚麼時機賣出部分股票?
問題3: 以我的年齡、淺薄的投資知識及短缺的時間,我應該怎樣分配股票(水桶1-3)的比例?
問題4: 我平常買賣股票都是設定價位,並不會即市操作。請問以這樣類似月供,但每月手動的方式,是否適合? 但有時會買不到或賣不出? 抑或我應不理價格,定期定量買入? 還是等低位才大手買入?
問題5: 我和先生有一自住樓,但小朋友即將出生,長遠再購入一大單位的話,居住環境會較舒適,當然支出會相應大增。
但很矛盾的是現時並沒有時間及精力去處理買樓事宜,卻又擔心年齡愈大按揭愈難,將來樓價也會愈來愈難負擔,所以仍有點猶豫不決。您對此有甚麼意見? 這可能要用盡我現有的資金。
多謝龔sir的耐心解答,期待你的答覆~祝願身體健康! 平平安安! 事業更上一層樓!
龔成老師:
1)你的分配大致可以。你整個組合,有防守性產品,同時有股票這類進攻產品,基本上無問題。
中國鐵塔(0788)增長力略減左,暫時水桶1-2。3067是水桶1。中電(0002)是水桶2-3。
以一個$100萬以上的組合,大約可持有10-15隻,因此,你又唔算好散,只是適當的整合就得。
中國人壽(2628)、太興集團(6811)不宜加注,原有貨持有就得。
2)如果你3X歲,水桶3未必需要持有,這幾隻水桶3股都可以賣出。除非你本身較保守,就可以考慮持有。
3)水桶1可25%,水桶2可75%。到你有至多的知識,可以將水桶1加至40%左右。當然,都要考慮你的風險承受程度。
至於水桶3,0-20%。
4)如果你未有掌握大市買賣時機,以及未有企業估值的概念,你用自行分注的模式,可以的,總之將一注資金分開多注,慢慢買入就得,將買入價平均。
同時,當見到大跌市時,就可以加注。這是最平衡的做法。
5)不要太強行去換樓,自己的負擔能力是最大的考慮因素,如果這方面未得,就儲更多資金先,利用儲蓄及投資滾大,到有一定的數量後,你已經感到無太大壓力,到時先換樓。
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Q20143:
想問如果有10萬元本金,怎樣可每個月有1千至2千收入?
龔成老師:
$10萬要平均一個月收$1500,即是一年$18000,回報率18%,這是一個很高的回求回報率!
你預背後要承受一定的風險,才可爭取到這個回報。
我建議你用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
如果你這刻好想用$10萬收息,不是不可,但預一般的工具,一年收息約$5000。
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Q20144:
阿sir 你好,想問問如果一啲未有盈利既公司,應該點計佢既合理價?用咩估值法比較好?同埋又點分析呢?例如宜家美國果啲科技公司,好多都無盈利,但又升到天花板咁高
另外,S&P500 個合理價可唔可以用你教既PE去計?
龔成老師:
每類公司都有不同的估值方法,有些公司可以同時用多種方法。
如果無盈利,可以用預測的盈利作計算,考慮一個佢已經建立好完整的生意,到時的盈利多少。然後就用行業的市盈率做推算。
至於S&P500,你可以睇翻佢過往的市盈率水平,然後大致將佢分區,以過往去推算平貴度。
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Q20145:
你好!想請問1971買唔買得過?
我用物管同業平均PE計到佢值8.18,唔知咁計啱唔啱?((59,061,000×1.1977×1.6)÷415,000,000)×30= 8.18
條式係 ((19年度股東應佔溢利 乘 人民幣兌港元 乘 盈喜公佈每股盈利增長百分比) 除 已發行總股本)乘 同業平均下限PE
係pe嘅公式
龔成老師:
你的計算方法,方向不是錯,但會出現了一些誤差。
最大的問題是最後X30,這是同業平均下限PE,但你要好清楚當中的「可比較性」。
中國物管行業,你會見有些企業市盈率好高,當中有8一個重要因素,就是有強大的母公司支持,市場預期母公司不斷發展物業,但的生意就能持續增長,因此值一個高市盈率。
但如果這因素不足,就不能用一個太高的市盈率去作計算基礎。
弘陽服務(1971)質素是有的,但未算好強。
佢主要係中國從事提供物業管理服務,包括安保、清潔、綠化及園藝、設施管理、維修及保養服務。
睇翻佢資料,佢總合同建築面積達2700萬平方米,其中在管總建築面積達1600萬平方米,在管項目主要分布於南京市及江蘇省,佢的在管物業主要為弘陽地產(1996)所開發的項目。
由於1996本身規模唔算好大,因此,都唔能夠弘陽服務的增長力好強。
所以,你在計算是估高了這公司。
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Q20146:
老師呀,咁想問有冇啲乜嘢高增長類嘅優質股推介
龔成老師:
坦白講,現時大部分潛力股都升左,這刻買入反而有風險。
安碩恒生科技(3067)是勉強可考慮的,這ETF可長線。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
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Q20147:
成哥 好想請問下如果買樓 紅磡 深水埗 元朗 屯門 東沖 邊度好
龔成老師:
如果以投資價值來計,紅磡會較好。當進行長期樓市分析時,地點佔了好大因素,因此市區、交通較方便的地方,質素始終較高。
加上區份長遠可供應的數不算多,因此紅磡會較好。
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Q20148:
龔sir 我想問下如果儲到一筆首期 應該買樓或是投資股票較合適呢?
樓是自主住的
龔成老師:
如果你有實際的自住需要,而現時你首期足,供樓方面無問題,其實已經可以開始睇樓,選對就買。
但如果你資金好勉強,就唔建議太急,不如投資股票,將資金滾存更多,遲D先買。最好是你買樓後,仍有一定的資金剩。
比起分析樓市升跌,你本身的供樓能力更加重要。
香港樓市,中短期有可能向下(但不會大跌),長遠會向上。
首先要睇經濟基本面,如果經濟持續地差,失業率上升,樓市終會向下,這會對樓市有中期性的影響,不過,就算跌,都不會大跌,最多只是小跌,如果經濟差的情況不是太大,甚至不跌,這是由於背後的需求大。
在長遠計,我仍相信樓市在長遠計,因供求關係,仍是向上多。因為現時香港買樓的需求仍大,而長期供應不足,加上政府往後施政只會更加困難,好多所謂的大計劃都未必能夠實行,又或最後規模細左。
另一方面,需求大,我見唔少適婚年齡的朋友,都正等機會買樓,但未買樓,這些是「潛在需求」,過往每年不斷累積,只要樓市跌少少,就會有需求走出來,這令樓市不能大跌。
另外,樓市另一作用是「投資」,現時的租金無大跌情況,以投資回報率的角度分析,樓價都不會大跌,因此樓市平穩。
長遠計,租金及樓價會平穩,有少少向上,但不是倍升,不會好似過往般倍升,而是平穩向上。
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Q20149:
龔sir 你好,現時有10 手9988, 均價275, 請問是否可溝貨?
快手298 買入,是否可以再加持?
thanks a lot
龔成老師:
阿里(9988)將面對內地監管可能收緊,因此風險度增加左,不過,我相信佢的整體優質度仍在,內地不是不想佢賺錢,只是想規管佢。佢已建立好完善的業務,因此本身是無得輸,只是賺多賺少問題,現時監管多左,點都會影響賺錢能力。
又以佢的螞蟻貸款業務來講,這部分是一些網上的小型貸款業務,增長快,但監管並不如銀行般緊,因此,中央會有更多的監管針對這部分,影響了賺錢能力。
整體上,阿里,長遠仍是有發展,賺錢能力雖然有少少減,但長遠會同政府同意一些監管方法,以及找到合理的賺錢模式,你預阿里現價約在合理區頂部,這股可長線。不過,中短期會波動。
如果有貨,可持有,但就唔需要太急加注,最近由貴去翻合理區頂部,但由於你已有貨,因此,唔建議加注太急。
至於快手(1024)係全球數一數二大的直播平台,絕對是一隻優質股,有獨特性,有客戶群,有潛力,長遠的發展力正面。這股有長線投資價值。
快手與業務夥伴合作提供了一系列產品和服務,於滿足平台上自然產生的多種需求。快手提供的產品和服務包括娛樂、線上營銷服務、電商、網絡遊戲、在線知識共享等。
快手科技已建立了穩定的用戶,在全球已佔據了重要的位置,企業有一定的優勢,以及獨特地位。加上用戶仍在快速增長,以及增長趨勢仍持續,預期有一定的發展。
雖然這刻盈利不多,甚至因加強發展業務而出現虧損,但這類股的分析特點是將來,等之後的收成期。
由於已擁有一定的優勢,以及仍增長中,企業要將用戶化成現金並不困難,只是時間問題,以及多少問題,預期2022年盈利模式已穩定,同時有一定的盈利。
簡單來說,企業有質素,有發展。
現價雖然無之前咁貴,但仍略貴,但短期股仍會十分波動,如果想入貨加注,這刻唔建議。
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Q20150:
老師,好多謝你每日抽咁多時間解答咁多人既問題,唔只係投資上的問題,更多更重要係人生上的疑難。
有個職業交叉點好想問問老師的意見~
今年27歲,一直都做同一間公司。兩年前開始在公司做得唔開心,但好處係可以準時收工,同事關係亦很好。
正因為可準時收工,因此有時間在1年前發展副業做花藝。花藝方面每月大約有$10000或以上的收入,同時亦有意計劃今年生育。
原本計劃在現有公司做到生完小朋友(預算大約明年年頭),可以享受產假之餘,同時可以過到壓力測驗買樓。
但每天都抱住好想辭職和唔太開心既心態工作好辛苦,就你意思,你會建議一直忍住到原本計劃的時間才辭職/ 現在放心一搏全職做花藝呢?
補充少少 未辭職的另一原因是一直struggle 花藝會否是長遠的職業好選擇,因為之前老師有提及過手工藝未必是長遠發展的好選擇,會比較困身,難做成提及被動收入的行業。
多謝你既意思呀老師!
龔成老師:
如果你準備買樓,就最好等完成買樓過程先,當然這段工作時間你要調整心態,唔好太過負面,否則你好辛苦。
完成在買樓動作,過左按揭後,就可以辭職。
如果你現時單利用副業模式,花藝方面都有$1萬收入,我相信是有發展的,所以你之後可以全力去試,雖然手工藝未必能做到好大,但我相信是你的興趣,你可以試左先,之後再睇下點樣搞大佢。
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Q20151:
龔Sir你好,本人31歲,開始買股票大約已經過一年有多了,但我仍然會說我仲係新手。
月薪約$18,000,水電煤租家用每月支出$7,000,學費每月$2,000
以下是我持有的股票
阿里巴巴(9988) 200股@188.87
中海油(883) 2000股@6.95
以下是我持有的月供股票
每個月月供$7,000
(2)(5)(2800)各$2,000
(6823)$1,000
中電(2) 330股@77.44
匯豐(5) 798股@40.42
盈富(2800) 880股@26.49
香港電訊(6823) 1461股@11.24
我有幾條問題想請教下龔Sir
1. 我另外有很少的蟹貨,是(928)和(3313)各一手,請問我應該點處理他們 ?
2. 我目標係想5年內有一百萬港元或以上,請問咁樣會否太貪心 ?
3. 因為我認為我缺乏現金買股票,所以有諗過賣曬(9988)可以多D現金買其他股票。
如果我現在賣曬(9988)咁樣做會唔會係錯誤的決定 ?
4. 現在暫時有現金5萬,想買D倍升股又唔知擇邊D股,請問有冇好介紹? 令我更快有更多錢 ?
5. 另外想請問我的月供股票需要換組合嗎 ? 定係繼續咁樣ge組合供 ?
麻煩你!
龔成老師︰
1) 雅高控股(3313)和蓮和醫療(0928)無投資價值,建議沽出。
另外,中海油(0883)質素只算中等,不宜持有太多。所以,此股唔好再加注了。
2) 我地一般係希望組合可以做到一個合理增長,講緊係每年10-15%左右,如果你要5年內做到100萬,就要將月供加大至約$12000,會較為適當。
3) 價質架股票,長線會自行增值,所以只要有質素,我地就應該長線持有。阿里巴巴(9988)係優質潛力股,你長線持有會最理想。
4) 現時大市只在合理區,你5萬蚊先儲起,等大跌市才用。
5) 要,因為你組合相對你年紀,係太保守。匯控(0005)、香港電訊(6823)和中電(0002)增長力唔高,主要係收下息。
你月供組合,應該以增長股為主,以下都係合適選擇。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)
潛力股︰安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。
現時大市只在合理區,每月儲蓄唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
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Q20152:
hello 龔SIR, 想麻煩你幫我做個案分析
本人40歲, 現在無持有任何股票,無物業, 租住私樓,未婚
銀行現金: 50萬
保險月供: $5000 (供到55歲)
每月儲蓄: $3000-5000
1. 現金50萬中應該用多少出來投資? 哪隻股票較好?
2. 每月應該用多少去月供股票? 哪隻股票較好?
3. 在疫情下很多行業都做唔住, 但股票卻不斷升, 是正常現象嗎? 大市仍有上升空間嗎?謝謝
龔成老師︰
1) 現時大市合理區,而新經濟股就有少少貴,50萬可先動用一半,以分注形式,慢慢咁入貨。餘下就等大跌市機會,才出手。
以下股票都適合你,當中"平穏增長股"應佔較大比重。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
另外,"保險"其實只係理財中防守性部份,買足夠保障就可以,增值應留比優質資產(如優質股、物業等)去做。你可以睇下,有無需要調整。
2) 你每月應先用5成儲蓄,去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。餘下一半,同樣等大跌市時機。
3) 短期股票走勢,可以完全跟基本面無關係。但長線,只要一隻股票有質素,佢真正價值自然會在股價中反映出來。
現時大市在合理水平,中短線會升定跌,我估唔到。但現水平,唔算係貴,長遠仍有一定上升空間。
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Q20153:
你好龔成老師,我41歲單親帶住個仔仔,想請教你我的財務組合ok ma?因為著前途苦惱中,想令財富增加令生活穩定
以下是手持股票平均價如下:
3988-31000股$3.7
0011-1000股$196
2800-500股$29.4
6823-33000股$10.5
0003-16000股$11.4
0778-4000股$7.2
1686-4000股$7.25
6088-3000股$3.7
1772-200股$137
我差不多全是收息股,3988,0011是18年尾買(蟹貨),其他都係近期買,但股價都向下走,
於是就入左6088和1772,你可以分析一下我的組合有問題嘛?
6088和1772值得長線持有嘛?
先謝謝你花時間了解及分析,候覆
龔成老師︰
你組合比較偏重係收息股,以你年紀,應該先做好財富增值。當累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
你現時應將部份收息股(3988, 0011, 6823, 0778),換碼至一些"平穏增長股" 和 "潛力股",並以"平穏增長股"為主。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、粵海(0270)
潛力股︰小米(1810)、中生(1177)、福壽園(1448)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
你現有持股中,贛鋒鋰業(1772)上市時間唔算長,這類企業數據較少,好難分析。
只見佢的盈利略有波動,業務上有點潛力,但不宜持有太多。
FIT HON TENG(6088)質素中等,雖然都有投資價值,但企業不是最高質之列。
不過,這股始終不是無質素,暫時可以守住,但在有較大反彈時,可以賣出部分,餘下再守。
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Q20154:
龔成, 睇左你Facebook 都年幾, 我想問手持嘉華國際, 平均價3.7 , 應該點部署
龔成老師︰
嘉華國際(0173)算是香港的中型地產商,都有投資的價值。
如果睇翻佢的財務數據,雖然收入有點波動,但地產企業常有這情況,特別是中型一類,有時會令股價較為波動。
整體來說,都有質素的,但又未去到好強。你預佢只能平穩增長,潛力唔算好大,長線持有係可以,但不宜持有太大比重。
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Q20155:
龔老師你好,先講我下嘅生活背景,我47歲,從事陪月工作6年,薪金大概每月$25000左右
之前跟人炒倫敦金結果信錯人蝕$10萬,我一年前留意你的FB和買了你四本著作,獲益良多
開始明白資產配置好緊要,如何買入優質股永久持有便是資產,你提供的比亞迪我賺了6位數
十分滿足和開心,感謝你無私分享,你真係我們投資路上的明燈,非常欣賞平時好多正能量知識為我們加油打氣
每月家用+交通費+雜費支出$12000,去年買一個每月供$3300左右的年金,10年供完
我和女兒2018年各供20年的危疾+意外+住院醫療保險各$70萬保額的供款,每月供$4000左右
每月供領展$1500;盈富$2000;港鐵$1500,比亞迪就$120便停供,在$262買出一手,現時還有少部份打算長線持有
華夏恒生1手,(請問安碩和華夏邊隻好些?幾錢先平?打算分注入)
中生製藥2手
現金$20萬,住公屋
每月可儲$3000-5000
請問我的資產配置健康平衡嗎嗎?
如果我實現人生的第一個100萬,如何可以做到?
我是一個讀書唔多,對數字唔敏感和沒有記性的人,我其實好想報讀你提供課程,但我擔心自己讀唔到
我非常明白老師是非常繁忙,你時間許可先覆我
龔成老師︰
好多謝你架支持!
安碩恒生科技(3067)相對華夏恒生科技(3088)費用成本會較低,長線計會較好。但你要留意,由於幾隻恒生科技ETF都係初上市,追蹤誤差只能作參考。實際誤差未必一樣,你要知道這個風險。
你現時資產配置上,都可以。由於大市只在合理區,每月儲蓄唔好盡用。要留有部份,等大跌市機。
以你人生階段計,投資上要保守少少。中生(1177)、比亞迪(1211)、安碩恒生科技(3067)這類潛力股,不宜佔組合太大比重。未來重心,係應該放係"平穏增長股"上。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、粵海(0270)
20萬現金,扣除大約半年開支的應急錢後,現時可以先將小部份入市。餘下的同樣等大市有明顯回調,才出手。
至於課程方面,其實適合初學者的,因為整個課程的設計都是針對初中階投資者的,課堂頭3堂都是初階的內容,只要你課後好好溫習,能跟到之後的內容。
每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成,到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資時機、配置、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。
另外,你上課之前,多睇理財、股票類的書,留意一下財經新聞,到時就較易跟到。
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Q20156:
Hello 龔Sir
1. 我宜家開始月供港鐵500同港交所500,請問咁嘅組合有冇問題?
2. 同埋我有一手陽光房地產3.9入,係咪應該放住先?
3. 我想買嘅股票都未去到合理價,但又好驚錯過咗個價就買唔返,應該點做?
4. 我最近留意到9992同埋2633,老師點睇?
麻煩晒你呀!
龔成老師︰
1) 如果你係年青至中年人士,這組合係可以。
2) 陽光房地產(0435)主要係收息,若你較年輕,這類股票不宜持有太多。只是一手的話,可持有。
3) 如果唔係貴得太緊要,你可以先入一小注,去平衡入唔倒貨架風險,或者用月供去儲貨都可以。
4) Pop Mart泡泡瑪特(9992)是一家覆蓋潮流玩具全產業鏈的一體化平台,當中包括藝術家發掘、IP運營、消費者觸達及潮流玩具文化的推廣。
根據弗若斯特沙利文報告,分別以2019年的零售價值(市場份額為8.5%)及2017年至2019年的收益增長計,集團是中國最大且增長最快的潮流玩具公司。
合作伙伴中不乏知名品牌,好似迪士尼、HELLO KITTY等等。而產品中,最為人所認識就是"盲盒",此銷售模式為集團貢獻不少。
雖然中央規管會有負面影響,但長線質素和發展前景依然係度。2019年純利為4.5億,但現時市值超過1000億。在這個水平投資,風險絕對唔細。就算想投資都要控制好注碼。
雅各臣科研製藥(2633)在香港從事非專利藥及中成藥的開發、生產、市場推廣及銷售。
見佢生意都穏定,但增長和賺錢能力只算係中等,都有投資價值。現價計,算是合理區,可分注入貨。
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Q20157:
請問老師152及590 及1928的合理區中下部係幾錢呀?值得投資嗎?
想收息加平穩增值
龔成老師︰
這3隻股票,都有長線投資價值。以現價計算,都已在合理區中下部範圍。
但3者所屬行業不同,深圳國際(0152)主要從事收費公路的開發、營運及管理;物流中心及綜合物流港的建設、營運及管理等業務,發展會較穏定。
金沙(1928)係澳門博彩業,六福(0590)係零售業,你預佢地中短期都會較弱,但長線持有係無問題。
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Q20158:
龔sir你好,你的讀者
想問以下股可入手的合理區
0001
9988
1972
1928
0027
1810
0388
龔成老師︰
港交所(0388)和小米價1810)現價略貴,要回較多才算合理區。現時月供較好。
其餘幾隻,都在合理水平,可以分注咁慢慢入貨。
但留意阿里巴巴(9988)只在合理區頂部,未算話平,入貨時要控制注碼。
上述都是有質素的股票,只是平貴度的問題。
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Q20159:
早晨你好 ,最近想搵一啲可以中長線投資既股票, 2013 同285 現價可考慮嗎? 或者有咩係適合加入
大約會投放資金係10萬左右。
另外手上持有 1789, 應否繼續持有🙏🏿
謝謝你
龔成老師︰
微盟集團(2013)集團主要在中國從事提供軟件即服務產品及營銷服務。
佢的產品分為「商業雲」解決方案、「營銷雲」解決方案及「銷售雲」解決方案三類。
「商業雲」可助商戶開設線上業務並助彼等提升顧客參與度、轉化率、收益及忠誠度。「營銷雲」通過大數據分析能力及AI技術為商戶提供智能營銷服務。
長遠業務上係有一定潛力,但盈利和股價上佢都幾波動。此股可投資,但只宜小注。
比亞迪電子(0285)質素不差的,有潛力。睇佢過往發展都正面,有技術,而前景都唔錯。
考慮到近期的增長,$30左右算係佢合理區頂部,現價己經略貴。
愛康醫療(1789)算是不差,從財務數據睇,佢的賺錢能力不錯,生意有理想增長,盈利增長快速,股本回報率高。
但上市年期不算太長,這點令過往的數據,未知能否反映佢的真實情況。
此股現價係貴,如果你持貨唔多,現貨可持有。現回到較合理水平,要回較多先算。
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Q20160:
早晨,想請教一下你意見
之前跟人買入3313,0.8入,已經蝕到入肉,應該有得佢放喺度,定係走晒佢算數?
仲有冇機會上返去?
龔成老師︰
雅高控股(3313)主要從事大理石開採、加工、貿易、銷售、商品貿易及貨運、倉儲和物流業務。
公司市值不高,盈利十分波動,質素不佳。企業不斷虧損,無乜投資價值,賣出這股較好。
其實如果你有上過我股票班,一定會發現此股無投資價值。其實投資股票就會買企業,你要好好研究佢質素和前景,確定是有質素才作投資。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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#珍貴,是因為珍珠星球在市面上很稀少。
只能說感官真的沒有界限,從視覺到味覺,
真的是翻天覆地,再次感動震撼!
#PeninsulaLarder的珍珠星球,
外觀更加晶瑩剔透
口感、味道獨特美味,有彈性又一咬即迫
吹彈可破的外層,加上美味的內裏,
珍珠星球在口中融化瞬間,融合入食物裡,
特殊的口感與美味,讓人感動融化
數種口味,
從最經典的巴薩米可醋、到各種水果 焦糖....還有許多季節限定口味
#珍珠星球幾乎是最簡單迅速
#提升食材餐點華麗質感、#儀式感 的一個配菜
從簡單的前菜、沙拉,到主餐都可以瞬間變身,
#晶亮剔透的珍珠星球,#無論精心地堆砌在食材上,
或是 #率性隨意的灑在盤子邊緣,都可以有自己的獨特風格味道
1️⃣ 米其林愜意上桌
因為外觀的獨特性,所以取名 #珍珠星球,
其中
“#珍珠”,是因為它的球形外觀,大小有如珍珠,再加上同樣稀少珍貴。
“#星球”,是因為它外型上的晶瑩剔透,尤其當撒上碗盤時,通透晶亮的圓形點點,有如滿天的星空,耀眼奪目。
可以 #簡單愜意的灑在盤子料理旁邊,或是直接置放於上,#米其林的感覺其實沒有那麼遙遠。
2️⃣ 體驗飲食新樂趣
咬下珍珠星球的瞬間,增添了一般的用餐不會有的樂趣
當珍珠星球藏在食物裡,不經意咬到時,裡面的液體味道瞬間充滿口舌,充滿驚喜樂趣
3️⃣ 美味還是要美味
除了驚喜有趣,美味好吃還是最重要的
每種口味的味道、食材、原料都是經過認真篩選,堅持選擇最好的
而且產品全部手作,創辦人至今只要有空還經常加入團隊一起手作
4️⃣ 豐富搭配性
因為有數種口味,
所以無論前菜、點心到各種肉品、海鮮,甚至飲品像是雞尾酒,香檳都可以找到合適的搭配
5️⃣ 小孩狂愛
除了大人喜歡,小孩也非常愛
Q小姐第一次見到珍珠星球幾乎是眼睛發亮,連吞好幾顆,
一來是享受珍珠星球入口融化的奇妙美味,再來是好玩有趣
6️⃣ 健康減肥餐的極佳搭配
一般的水果沙拉健康減肥餐,健康一百分,但口味上真的就很難讓人心滿意足
搭配珍珠星球,無論口味、趣味性都大大的加分
< 珍珠星球成分 >
珍珠星球的外層是由果膠(柑橘)做成
比如說巴薩米可醋,內層就是巴薩米可醋液體,外層就是巴薩米可醋+果膠來形成
所以外層也是有味道的喔,只是多加了果膠來成形
#主婦毫不費力最快速的華麗上菜......
#珍珠星球驚奇感的美味
如果需要飲食控制, 更是能快速簡單的把 #飲食控制每一餐吃得像米其林
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🔷【 對法國最美麗的致敬 ,來自法國人自己的聲音 ,體驗法國的精彩圖文好書/童書 】
🔷【 透過浪漫不拘的法式對話 ,喚起彌足珍貴的好奇心 】
來自法國當地出版商出版、“法國印製“的這套書籍,無庸置疑,無論是小孩還是大人,心目中的首選一點也不誇張!
讀了好幾次這幾本書,越讀越喜歡💕
每次重讀,
感覺就像遇到一個天性浪漫不拘的法國人,
天南地北的帶著你/妳認識法國,
寬廣輕鬆的內容,就像聊天對話般,
橫跨了歷史、地理、生活、時尚、美食、語言….
期間,看似隨意,毫無教條,
卻喚醒了人們對各種事物旺盛的好奇心 !
想想,這或許就是這套書的魔幻魅力,
現今,大家可能最不缺的就是各種爆炸的資訊,
透過法式對話,寫意的輕觸各種主題,
期間固然提升了知識,增添了資訊,
但這系列書更獨特的是,
淬煉出人人,無論大人小孩,
最難能可貴的,那顆好奇心!
甦醒的好奇心,力量相信一定更強大
有別於傳統死板、鉅細彌遺、厚重的法國介紹書籍,
最終往往躺在書架上,有需要才去翻開查閱
這套書籍,是用法國人的視角,來認識法國
並且文字簡潔幽默、有著豐富圖樣照片、穿插遊戲謎題、不刻板的介紹反而有許多插曲軼事…等等,
讓閱讀過程充滿了樂趣
此外,雖然其中幾本書名上面有”for kids”字樣,
但是因為內容扎實、深入淺出,
小孩看固然合適,
大人讀起來也會覺得有趣、增長見聞
(很熟悉法國的人,應該也可以發現些有趣的敘述,而且了解法國人的視角也是有趣的)
這系列英文版總共有五籍,
1. 法國 (France for Kids)
2. 巴黎 (Paris for Kids)
3. 盧瓦爾河谷 (The Loire Valley)
有”法國的花園”之稱,聯合國列為世界遺產,聚集眾多古堡、人文美景
4. 諾曼第 (Normandy for Kids)
隔著海峽面對英國,眾多知名景點、優美鄉村風光
5. 驚奇法國人 (The Fantastic French)
介紹30位成就讓人驚艷驚奇的法國人,
他們來自各個領域,包括藝術、時尚、科學、政治、運動、….,讓人看了心生景仰
🆕(首次開團新書)
6.兒童法文學習(French Conversation Guide for kids)”
一樣是非常有”梗”的童書。
文字生動有趣、豐富照片圖畫是基本不變的,
之前幾本書中穿插的”小遊戲”,
讓小朋友讀起來趣味昂然,
知識性與娛樂性兼具。用另外幾個特色,也讓閱讀充滿樂趣與知識性。
例如: 主題式的分類、對話式內容 、看得懂,還要唸得出來,可以發音才真正實用.....
內容是給英語系國家的人學法文,英文法文同時進步
這本書的假設前提是給英語系國家的人來學習法文,
英文內容簡單卻也很實用,
感覺小孩可以英文、法文同時進
[ 適合年紀 真的很廣 ]
書上雖然有標示7~12歲,
但除了書本裡面的遊戲區塊 比較像有年紀區隔
其他書中的的內文、圖畫,
其實適合大人小孩
用途真的很廣
從有第一本英文版開始....後續只要ㄧ出版英文版 就馬上陸續收集了
以下幾個特色,當然也是我們ㄧ家三口對這套書都愛不釋手
ㄧ看再看後 我自己對這套書籍的幾個特色歸納
[ 叢書特色 ]
(1) 法國人視角下的經典區域,真實幽默
有別於一般景點、旅行介紹文章,內容同值性頗高
這系列書籍,由法國人自己,用生動的角度來介紹法國
(這是翻譯成英文的英文版)
此外,除了兩本經典,#法國 與 # 巴黎 ,
更點名法國人心目中另外兩個不容錯過的區域區域
#盧瓦爾河谷:法國的花園美稱,無數知名古堡建築在其流域上
#諾曼第:遙望英國,眾多知名景點
(2) 教育性遊戲謎題穿插,樂趣無窮
書中有許多富有教育意義的遊戲、謎題,是這套書籍的另一個特色
而且,往往題目或答案,
會結合當地的特色、知識,
有時還會融入算數、邏輯、推理概念,
增添了樂趣,又富有教育性
(3) 知識語言學習
這系列書,介紹了許多歷史緣由、典故,
再加上是透過法國人自己的新鮮角度,
內容可以增長對法國的見聞知識,那是毋庸置疑
另外,全書用英文敘事,雖然內容單純,
但是對於孩子甚至大人,語言學習上還是滿有幫助的
>書末英文單字整理
可能是因為是法國人出版的英文書(英文版),
所以書中會標示一些比較冷門的單字,
並在書末體貼的整理這些單字的英文說明
>法文英文對照
很喜歡書中簡單的法文英文對照,
雖然法文的部分,真正要學會還要查詢一下,
但是對於想要有個法文英文對照感受的人,
這無疑是個好的入門方式
(4) 方便攜帶 旅遊隨身書
這系列書籍每本都輕薄,非常易於攜帶
很適合出發前做功課,到了當地再隨身攜帶查閱、複習
雖然現在無法出國,
每次看這套書,一來是用書本體驗法國,
過過乾癮,另一方面,也是先做些功課,
等到世界疫情穩定,馬上出發!
每本64頁左右, 更是平日會想攜帶的好選擇
不管放我包包放Q小姐包包, 甚至Q小姐自己拿在手上 ...
都是我們出門 可能等餐點上菜 Q小姐在車上 等我下車補貨....
利用瑣碎時間的絕佳選擇
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🔷【 HERMES愛馬仕圖書”天堂般的日子” 頂級精品幽默詼諧創意的日常饗宴 】
內容看似簡單,每頁內容就是一個標題、一張圖、一句話,但看了一遍後,不過癮,馬上再看一遍。
果然看第二遍又發現內容裡隱藏了些沒發現的細節跟深度。
無論翻到那一頁,就從那頁讀起,即使讀過,也不覺得無聊,還可以有些不同的體會,
可能是反諷的好笑幽默、可能是隱喻的聯想延伸、
最重要的還有每次看到這本書,對世界頂級精品的創意、美感、行銷的由衷欽佩
HERMES愛馬仕把他們經典的橘色、橘色盒巧妙地融入一張圖裡,在一年中值得紀念的日子裡.....
如節日、愛馬仕各地開幕日、產品發表日、某年的夏日、.. 等,
配上簡短的一句話,寄給他們的客人,收到的人會自然的會心一笑
讓貴不可攀的國際精品形象,悄悄地混入了溫馨與詼諧幽默,
更重要的是,讓他們的”橘”,變得更迷人,直透人心!
HERMES愛馬仕長期合作的兩位藝術家是這本書背後的推手,圖文由來自倫敦的Alice Charbin、Rachael Canepari完
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