【01娱樂】
【陳煒淡妝示人肌膚白裏透紅 紮丸子頭超級減齡少女味滿瀉】
現年47歲陳煒(煒哥)貴為亞洲小姐冠軍,多年來保養得宜猶如吃了防腐劑一樣,無論是外貌還是身材都與年齡愈來愈不成正比,成為現今娛樂圈中的凍齡代表之一。
今日(13日)煒哥在Instagram分享一張自拍照,坐在床上的她穿上小背心小露性感,臉上亦只花上淡妝露出白裏透紅的肌膚骨膠原滿滿,再紮起丸子頭顯得她超級減齡,少女味滿瀉,隨即得到大批網民湧入IG留言,唐詩詠、劉佩玥和林子善都留言大讚好靚。
【圖輯:陳 煒ig】
#陳煒 #煒哥
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,經過燉煮的豬腳軟硬適中🍖 骨肉分離,咬下去軟嫩有彈性 豬皮充滿Q度又有嚼勁 蘿蔔🥕更是滷得晶瑩剔透、入口即化 整鍋滿滿的膠原蛋白✨ 營養豐富而且美容養顏、老少皆宜 沒嘗試過的你今晚就來營養一下!😋 🥬食材 🔸薑片 🔸豬腳 🔸白蘿蔔 🔸紅蘿蔔 🔸枸杞 🧂調味料 🔹米酒 🔹雞精粉 🔹鹽 🍳作法 1...
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阿翁鮑魚,我細細個就聽過呢個名啦 👂
佢哋嘅溏心鮑魚遠近馳名,本身就係名人飯堂,而係 @ninahotelcausewaybay 入面嘅就係親民版本,之前去咗staycation 順勢就試埋中菜啦 (佢哋嘅海景房超靚😍 想睇返嘅自己追post #FSstaycation系列 )
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講返招牌【30頭吉品鵝掌】,溏心鮑魚軟糯入味,鵝掌骨膠原滿滿,旁邊嘅唐生菜吸盡鮑汁超正🥬 相對【蛋白蒸鮮蟹鉗】$280 就清淡啲,蛋白份量多致蟹黃嘅味道唔夠分👌🏻 而估唔到平時圍餐成日食嘅炸子雞,呢度嘅【阿翁脆皮炸子雞】$600 係咁標青,皮脆肉嫩,雞皮薄脆到索索聲😋😋
(好食指數:8.5/10)
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阿翁小館
天后英皇道18號銅鑼灣如心酒店地庫
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荃灣商場貼地價歎泰菜
在香港食泰菜,相信大家第一時間都會想起九龍城,皆因那裏泰菜食肆林立,而且大部分都是由真 · 泰國人主理,感覺會較正宗!但相對亦因為沒有地鐵接軌,交通較為不便,未必可以常常去到品嚐。而在這個雲集國際美食的大都會,其實去到邊都可以找到不同的菜系,就像筆者和一班朋友最近去到荃灣愉景新城覓食,發現了一間新近開幕的泰國菜,喜歡冒險的為食團當然第一時間入去一試。
店內裝潢雖不算美輪美奐,更談不上泰有特色帶點冰室的格局,但勝在佔地面積頗大,空間感強,在內用餐坐得舒適自在。餐牌內覆蓋甚廣,由前菜沙律到主菜甜品一應俱全,而據店員透露這店是由來自泰北的廚師主理,主打泰國東北菜,味道跟一般來自曼谷的泰菜有著少許分別。
先點來開胃的泰式木瓜鮮蝦沙律,以爽脆的青木瓜絲配上彈牙鮮蝦,撈上以辣椒、香茅、南薑、青檸和魚露打造的秘調泰式酸辣沙律汁,口感豐富辣勁頗強,清新中帶刺激開胃,為整餐打開了序幕。
泰式生蝦刺身,蝦身隻頭算大份量也不少,足有8隻之多,入口爽彈中帶膠質,唯可能因處理方法令鮮味有所流失,但配上蒜片和泰式生蝦酸辣醬汁還是風味滿滿的。
泰式炸蝦餅,以蝦膠蘸上麵包糠炸成金黃色,厚厚圓形的蝦餅切成兩半,熱烘烘的入口外脆內彈牙,啖啖肉油而不膩,鮮味而香口,越吃越過癮。
試完冷盤小食,來一鍋泰菜必喝的冬陰雞湯,這店的冬陰功單看賣相以為較清淡,因湯汁清澈沒有紅噹噹的紅油,但原來味道仍是很有酸香,辣度則不算太強。用料方面還算豐富,菇菌車厘茄和雞肉堆得滿滿的,入口充滿著南薑、檸檬葉和香茅混合而成的泰式風味,開胃醒神,雖然跟平時飲到的冬陰功有著一點點的分別,也不知道這是否屬於泰北的特色,但仍是令人懷念起香港人的另一個家鄉「曼谷」。
Thai 2.0 秘制滷水豬手,以前印像中滷水豬手一向都感覺是屬於中式菜系的撚手出品,但自從在曼谷試過一間米芝蓮推介的地道豬手專賣小店後,完全顛覆了筆者的認知,見到餐牌內一樣有泰式滷水豬手供應,還只是索價$108一隻,當然要點來一試。端上來時已去骨起肉,份量十足,豬手煮得外軟腍內鬆嫩,而且煮得入味亦不覺肥膩,骨膠原滿滿,搭上爽口的鹹酸菜,添上清爽更顯滋味,算是做得不錯。
泰式青檸酸辣炸盲鰽,原條盲鰽煎炸至金黃香脆,再淋上以青檸辣椒香料調較而成的泰式酸辣汁,肉質嫩中有脆,味道酸香辣度不強,帶點中式糖醋魚的影子,醒胃惹味。
泰式鮮蝦炒金邊粉,橙紅色的賣相十分亮麗令人食指大動;金邊粉炒得偏濕潤味道亦偏甜,感覺較貼近泰國人的口味。用料方面則一點也不馬虎,大蝦、芽菜、蛋絲、青蔥均見蹤影,伴碟還有青檸、花生和辣椒碎,份量頗多口感豐盛。
食完主菜,當然來一客泰菜必食的芒果椰汁糯米飯,每次去到泰國必會大吃特吃,奈何現時疫情關係未能外遊,唯有在地先味遊一下。這店的芒果鮮香甜美,配上軟糯的糯米飯和微鹹清香的椰漿,各自配合下成就出應有的滋味,足以暫時望梅止渴。
整餐出品雖不算十分突出,但其實整體質素還算可以,加上環境舒適,定價卻頗為貼地,冰室平民價享用泰國美食,實算抵食,不妨一試。
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骨膠原滿滿 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
經過燉煮的豬腳軟硬適中🍖
骨肉分離,咬下去軟嫩有彈性
豬皮充滿Q度又有嚼勁
蘿蔔🥕更是滷得晶瑩剔透、入口即化
整鍋滿滿的膠原蛋白✨
營養豐富而且美容養顏、老少皆宜
沒嘗試過的你今晚就來營養一下!😋
🥬食材
🔸薑片
🔸豬腳
🔸白蘿蔔
🔸紅蘿蔔
🔸枸杞
🧂調味料
🔹米酒
🔹雞精粉
🔹鹽
🍳作法
1️⃣ 備一鍋滾水加入薑片、米酒、豬腳沸騰一段時間後,沖水洗淨去掉雜質
2️⃣ 熱鍋放入薑片煸至金黃,讓入豬腳翻炒,倒入些許米酒持續翻炒後,倒進備好的熱水裡
3️⃣ 加入米酒、雞精粉、鹽調味,蓋鍋轉小火悶煮約50分鐘
4️⃣ 再放入蘿蔔繼續悶煮20分鐘,最後放入枸杞即可完成
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🎧最強娛樂人-吳小帽🎧 https://www.facebook.com/iamhat2/
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