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#高汁碗仔翅 #好值一戰 #其實好多樣都好食
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評分: 8.5/10
要食高質碗仔翅🤪第一時間就諗到車品品！真心好正😚😚齋上湯碗仔翅就$27，魚肚碗仔翅$38～質感好濃厚，湯好鮮，仲要好足料！係會令人回味既味道吖
溏心皮蛋 $17 ！配埋糖醋好正！甜甜地咠😚中間溏心好正，入口會攻鼻haha
另外仲有其他菜式😛豬手我推介！花雕酒花膠汁令人流口水🤪而且食落超多膠質，好正
P.S. 佢開6點鐘架！同埋多數都要排隊😛上次星期五8點去，排左大概半小時啦
P.S. D人話老闆娘好臭串，但去幾次都唔覺🤨反而對客真心幾nice🤣好似話5月會執，都話會視乎業主個邊😖希望執前去多次啦
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#foodprint港式
車品品小食
地址: 大角咀埃華街92號地下
奧運站A1出口
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
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🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#輕食
#家常料理
#簡單料理
影片時間軸
00:00精采預告
00:21我們的地理位置
00:25選擇店家的方法
01:08紅豆餅兩顆+外送70元
03:40溫體牛肉麵+外送170元
07:21億是焗烤義大裡面+外送140元
10:09蔥爆羊肉+外送170元
13:55影片總結
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➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY
台中這些美食一輩子至少要吃過一次！史上最美味的剝皮辣椒雞肉鍋！垂涎三尺蜜蘋果雞翅！體驗台中谷關松鶴部落的勇士之路！
➡️https://youtu.be/MTwga7KwI1M
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#台中外送#評價最低#防疫待在家
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實測四家外送評價最低店家！意外發現超好吃焗烤義大利麵還有蔥爆羊肉！
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