健康的油煮飯的時候就聞得出來,壽滿趣的冷壓初榨酪梨油發煙點高達200度,油質穩定不起油煙,像我們小弟愛吃煎魚,一定是鍋熱油熱,使用耐高溫的酪梨油就可以減少吸入油煙與致癌物。
✅壽滿趣油品的口味很多,️玻璃瓶裝不會有油耗味,小家庭使用也很剛好。像我們每天要煮三餐的家庭,煎煮炒炸用酪梨油,低溫或生菜沙拉用橄欖油,不同風味的選擇真心大推~👍。
#森朵這次也特別準備了「酪梨油+噴油瓶」一組送給大家,👉👉👉👉👉👉只要寫下#我最喜歡壽滿趣的______ 。團購結束後抽獎喔❤️。
☑️我個人最愛的 #壽滿趣的酪梨油 是冷壓初榨,沒經過精煉,可以保持原有的營養素,一個原味一個蒜味。
原味的話當然每一種用途都可以,蒜香味的話是如果你用來炒花椰菜,或是要搭配沙拉,這個就會帶有一點點很棒的蒜香味,省掉切蒜頭真的很方便,上團賣到最後整個缺貨(所以這次一定要手刀啦)。
☑️我常吃生菜沙拉,推薦 #酪梨油醋醬,這是冷壓初榨的酪梨油搭配巴薩可米醋,加了一點芥末籽與胡椒海鹽調味,常吃沙拉的這款非常推薦。
☑️喜歡做西餐或義大利麵的也推薦各種風味橄欖油,最推薦 #蒜香橄欖油,可以涼拌,而且發煙點160度,一般家常菜的中小火炒也是很OK。檸檬橄欖油非常清爽,#松露橄欖油 這瓶我很常用,是我這種沙拉控的愛,#料理上桌前加在燉飯或義大利麵上淋一點,像神來一筆整個香味都出來了我超愛。
☑️我自己每次團購一定買 #麥蘆卡蜂蜜,這個像我們這種有小孩的家庭是真的需要!
麥盧卡蜂蜜是紐西蘭毛利人自古以來的養生食品,UMF指的是獨麥素的含量,當然是越高越好,不過也越貴。我們這團的16+是很頂級的數值。一瓶才1000多塊,有在吃麥盧卡蜂蜜的都知道這個價位真的很平實。
☑️ 紐西蘭MotherEarth超級花生醬
不含人工色素/不含香精/
無添加砂糖/不含防腐劑及任何添加物/
非基因改造/成份99.5%都是高油酸花生/
史上最多公開認證,吃得最安心/紐西蘭原裝進口
這款紐西蘭製造和原裝進口的花生醬,完全沒有任何的糖!我忙的時候快手做一份雞肉起司花生醬土司,吃完後覺得精神都來了,花生醬配上酪梨、蛋也是超好吃的。顆粒咬起來很有口感,絲滑口味滑順的不得了,有時候我先抹滑順的一層,再抹一點顆粒口味,好好吃。或是先抹一層芝麻醬,再抹一層花生醬也非常好吃
☑️這次也有小孩兒喜歡的 #水果條、#水果片、#烘焙棒,以及 #alpro燕麥飲杏仁飲,1L特價只要132(效期到四月),推薦給喜歡喝植物奶的朋友。
壽滿趣的團購價優惠,還有非常棒的加購禮與滿額禮,廠商真的是超大方沒有在客氣的。有禮盒可以加購,自用送禮都大方。
年節將至物流運送很瘋狂的~因此拜託大家這團要手刀+匯款,下單後就會開始依訂單順序出貨了,1/31日準時結團喔。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,「等等要吃什麼?」這也是你每天最想得到答案的問題嗎?吃外食害怕高油高鹽添加物;自己煮又不曉得吃什麼菜色好?不妨一起來看看肝膽腸胃科張振榕醫師每天怎麼吃出健康,還能遠離脂肪肝! 張醫師的飲食法則:地中海飲食 張振榕醫師分享,自己家中落實的是「地中海飲食」。他說明,地中海飲食的原則是,每日吃全穀類、...
高油酸芥花油推薦 在 樂咖DJ 楊淳 Facebook 的最讚貼文
✪2019.10.24_THU_木曜日✪
#這禮拜都在聊吃的 🤣
🍱呷奔配開港🍱
【你愛吃什麼,反映出你的性格!可以複選】
❶愛吃辣
辣會刺激痛覺,大家對於辣的接受度不同,有些人吃到一點辣就無法忍受,有些人卻是無辣不歡,每頓飯都需要有辣味相伴,根據食品技術專家協會(IFT)的研究,對辣著迷的人多半在生活中也渴望新鮮與強勁的刺激感。
❷愛吃甜食
綜合爆米花,你拿鹹的還是甜的?根據《人格與社會心理學雜誌》發表的一項研究,擁有一顆愛吃甜食的人通常個性給人的感覺也是甜美的,過去不少研究都指出吃甜食讓血液中的血清素上升短暫讓心情變好,研究人員發現,渴望蛋糕或其他甜食的人更容易獲得快樂,經常散發友善,愉悅和外向的一面。如果聖代、冰淇淋是你最愛的甜點,飲食行為學家認為熱愛冰淇淋的人們常常有孩子般的天真或好奇心。由於各種口味、配料,有很多選擇,讓喜歡探索生活的人充滿著驚喜。
❸喜愛酸甜
比起甜食,如果你更喜歡酸酸甜甜的風味嗎?尤其是對感到生活中的矛盾或沮喪時。營養師認為,當感到焦慮不安時會尋找酸味食物時,而甜食是讓情緒舒緩的代表,如果你不斷渴望將兩種風味混在一起,可能表示你很容易感到焦慮不安,但是你也善於調適自己找回平衡。
❹比起薯條漢堡,你覺得壽司更像速食
漢堡薯條是經典的速食組合,不過比起這些高油食物,輕巧方便實用的壽司是更好的速食選擇,鮪魚、旗魚、玉子燒,配上嗆辣的芥末,雖然不是印象中的漢堡薯條,卻是充滿變化的食物,如果壽司是你最喜歡的速食,你可能也相當老練,同時可以接受各式各樣的新體驗。
❺愛吃披薩
披薩便宜又能同時滿足團體的需求,喜歡聚會、被人群包圍者熱愛的餐點之一。根據PLOS One發表的一項研究,無法抗拒披薩的原因之一是因為披薩餅是最容易上癮的食物之一,脂肪和簡單碳水化合物結合就讓你的大腦感到愉悅,你可能是一個外向的人,喜歡大眾化,對身邊的一切總是保有善良的心。
❻偏愛馬鈴薯、紅蘿蔔等傳統作物
馬鈴薯燉肉、咖哩,都能看到馬鈴薯與紅蘿蔔的組合,馬鈴薯和紅蘿蔔兩個歷史悠久的作物,傳統的食材提醒著我們的根源,當然不只是馬鈴薯、紅蘿蔔,長大以後你喜歡吃到小時後的味道,都會讓你想到這份情感與原生家庭的連結。喜歡傳統料理的人通常喜歡喜歡簡單的生活,除了重視家庭,思想上也較為保守傳統。
❼咖啡成為必備單品
咖啡可以提神,不過不少人都對咖啡相當依賴,如果對你來說咖啡已經成為每日必備單品,那麼你很可能是典型的 A 型人格。具競爭力、急躁,面對停不下來的壓力下工作,但你也是具有組織力、有野心,善於處理每日的繁忙工作。
❽細嚼慢嚥者
飲食行為學家認為,情緒會影響進食速度,精力不足或情緒低落都可能讓進食速度下降,不過在多數時間都習慣慢慢吃的人,通常他們是充滿自信且懂的欣賞生活的人,在團體中有些人會因為吃得比較慢而備感壓力,不過飲食學家認為這並不是壞事,慢慢吃確實在健康上好處。進食速度放慢已被證實能減少熱量攝取,且能增加飽足感和提高用餐愉悅程度。
❾每餐速戰速決
身邊常常有吃飯時間,坐下不到幾分鐘將餐點解決就速速離去的朋友嗎?有些人受到原生家庭習慣影響,由於家人吃飯速度非常快,讓人養成同樣的速度,彷彿每一餐都是「戰鬥餐」,這樣的人在吃完飯後都會趕著離去餐桌去進行下個行程,通常是好勝、有野心的,具有目標導向的人生理念,且喜歡接受新的挑戰,不過這樣的人往往也會比較急躁。
❿喜愛嚐鮮者
外食時決定今天要去哪裡用餐時,你通常會選擇固定的幾間店還是只要有新開的餐廳、看到菜單上有季節限定新品就必點的?不論是好吃、難吃,選擇從未嘗過的餐點都是一種冒險,如果你不想放過任何新品,通常你也勇於嘗試各種冒險與挑戰。
❶❶挑食
從小到大我們不斷被教育不能挑食,長大以後到了外面餐廳,如果你經常對服務員在料理製作上有各種要求,不能加醬、不能加蔥等等或是每當看到菜單上有沒聽聞過的菜名就讓你感到害怕,這樣類型的人通常在吃飯時間以外,仍然是比較神經質的人格,容易焦慮、容易感到恐懼。
❶❷堅守餐盤中的順序
你有那種在吃飯過程中有強破行為的朋友嗎?一定要先將一樣菜色吃完才能吃下一樣菜,這樣類型的人雖然較少,但他們通常非常注重小細節,喜歡仔細思考每個問題,面對部分外人的不理解,你仍在內心深處相信自己,面對每件事你都有自己的解法,以任務為導向的個性且通常是小心謹慎的,但不是喜歡同時進行多任務的人,對自己相當有紀律,要求自己必須要有條有理,一件事完成才能進行下一件事。
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#這禮拜都在聊吃的 🤣
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【你愛吃什麼,反映出你的性格!可以複選】
❶愛吃辣
辣會刺激痛覺,大家對於辣的接受度不同,有些人吃到一點辣就無法忍受,有些人卻是無辣不歡,每頓飯都需要有辣味相伴,根據食品技術專家協會(IFT)的研究,對辣著迷的人多半在生活中也渴望新鮮與強勁的刺激感。
❷愛吃甜食
綜合爆米花,你拿鹹的還是甜的?根據《人格與社會心理學雜誌》發表的一項研究,擁有一顆愛吃甜食的人通常個性給人的感覺也是甜美的,過去不少研究都指出吃甜食讓血液中的血清素上升短暫讓心情變好,研究人員發現,渴望蛋糕或其他甜食的人更容易獲得快樂,經常散發友善,愉悅和外向的一面。如果聖代、冰淇淋是你最愛的甜點,飲食行為學家認為熱愛冰淇淋的人們常常有孩子般的天真或好奇心。由於各種口味、配料,有很多選擇,讓喜歡探索生活的人充滿著驚喜。
❸喜愛酸甜
比起甜食,如果你更喜歡酸酸甜甜的風味嗎?尤其是對感到生活中的矛盾或沮喪時。營養師認為,當感到焦慮不安時會尋找酸味食物時,而甜食是讓情緒舒緩的代表,如果你不斷渴望將兩種風味混在一起,可能表示你很容易感到焦慮不安,但是你也善於調適自己找回平衡。
❹比起薯條漢堡,你覺得壽司更像速食
漢堡薯條是經典的速食組合,不過比起這些高油食物,輕巧方便實用的壽司是更好的速食選擇,鮪魚、旗魚、玉子燒,配上嗆辣的芥末,雖然不是印象中的漢堡薯條,卻是充滿變化的食物,如果壽司是你最喜歡的速食,你可能也相當老練,同時可以接受各式各樣的新體驗。
❺愛吃披薩
披薩便宜又能同時滿足團體的需求,喜歡聚會、被人群包圍者熱愛的餐點之一。根據PLOS One發表的一項研究,無法抗拒披薩的原因之一是因為披薩餅是最容易上癮的食物之一,脂肪和簡單碳水化合物結合就讓你的大腦感到愉悅,你可能是一個外向的人,喜歡大眾化,對身邊的一切總是保有善良的心。
❻偏愛馬鈴薯、紅蘿蔔等傳統作物
馬鈴薯燉肉、咖哩,都能看到馬鈴薯與紅蘿蔔的組合,馬鈴薯和紅蘿蔔兩個歷史悠久的作物,傳統的食材提醒著我們的根源,當然不只是馬鈴薯、紅蘿蔔,長大以後你喜歡吃到小時後的味道,都會讓你想到這份情感與原生家庭的連結。喜歡傳統料理的人通常喜歡喜歡簡單的生活,除了重視家庭,思想上也較為保守傳統。
❼咖啡成為必備單品
咖啡可以提神,不過不少人都對咖啡相當依賴,如果對你來說咖啡已經成為每日必備單品,那麼你很可能是典型的 A 型人格。具競爭力、急躁,面對停不下來的壓力下工作,但你也是具有組織力、有野心,善於處理每日的繁忙工作。
❽細嚼慢嚥者
飲食行為學家認為,情緒會影響進食速度,精力不足或情緒低落都可能讓進食速度下降,不過在多數時間都習慣慢慢吃的人,通常他們是充滿自信且懂的欣賞生活的人,在團體中有些人會因為吃得比較慢而備感壓力,不過飲食學家認為這並不是壞事,慢慢吃確實在健康上好處。進食速度放慢已被證實能減少熱量攝取,且能增加飽足感和提高用餐愉悅程度。
❾每餐速戰速決
身邊常常有吃飯時間,坐下不到幾分鐘將餐點解決就速速離去的朋友嗎?有些人受到原生家庭習慣影響,由於家人吃飯速度非常快,讓人養成同樣的速度,彷彿每一餐都是「戰鬥餐」,這樣的人在吃完飯後都會趕著離去餐桌去進行下個行程,通常是好勝、有野心的,具有目標導向的人生理念,且喜歡接受新的挑戰,不過這樣的人往往也會比較急躁。
❿喜愛嚐鮮者
外食時決定今天要去哪裡用餐時,你通常會選擇固定的幾間店還是只要有新開的餐廳、看到菜單上有季節限定新品就必點的?不論是好吃、難吃,選擇從未嘗過的餐點都是一種冒險,如果你不想放過任何新品,通常你也勇於嘗試各種冒險與挑戰。
❶❶挑食
從小到大我們不斷被教育不能挑食,長大以後到了外面餐廳,如果你經常對服務員在料理製作上有各種要求,不能加醬、不能加蔥等等或是每當看到菜單上有沒聽聞過的菜名就讓你感到害怕,這樣類型的人通常在吃飯時間以外,仍然是比較神經質的人格,容易焦慮、容易感到恐懼。
❶❷堅守餐盤中的順序
你有那種在吃飯過程中有強破行為的朋友嗎?一定要先將一樣菜色吃完才能吃下一樣菜,這樣類型的人雖然較少,但他們通常非常注重小細節,喜歡仔細思考每個問題,面對部分外人的不理解,你仍在內心深處相信自己,面對每件事你都有自己的解法,以任務為導向的個性且通常是小心謹慎的,但不是喜歡同時進行多任務的人,對自己相當有紀律,要求自己必須要有條有理,一件事完成才能進行下一件事。
🎬PM01:30-14:00⇀提供本週KISS電影榜前五名及新片推薦。
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高油酸芥花油推薦 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
「等等要吃什麼?」這也是你每天最想得到答案的問題嗎?吃外食害怕高油高鹽添加物;自己煮又不曉得吃什麼菜色好?不妨一起來看看肝膽腸胃科張振榕醫師每天怎麼吃出健康,還能遠離脂肪肝!
張醫師的飲食法則:地中海飲食
張振榕醫師分享,自己家中落實的是「地中海飲食」。他說明,地中海飲食的原則是,每日吃全穀類、大量蔬菜水果;每週至少吃兩次魚貝類、適量白肉、乳製品及蛋類;使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油;紅肉少吃;每天要喝1500c.c至2000c.c.的水;紅酒適量。
張醫師晚餐的必備菜色
油煎鮭魚排
張振榕醫師分享,魚類是他家裡餐桌上常出現的料理,大部分是煎鮭魚排,使用的油品為橄欖油,符合地中海飲食原則。他說,一般建議使用特級冷壓初榨的橄欖油,但若是想要有更經濟實惠的選擇,可以購買「芥花油」及「高油酸的葵花油」替代,同樣含有比較多的不飽和脂肪酸。
酪梨甜椒沙拉
張振榕醫師說明,酪梨本身含有很多維生素E、單元不飽和脂肪酸;再搭配上堅果,同樣也能補充不飽和脂肪酸及維生素C及維生素E,這樣的組合能有效下降脂肪肝。
蛤蜊乾香菇炒娃娃菜
地中海飲食建議每周吃兩次魚貝類,張振榕醫師說,蛤蜊含有很多硒及牛磺酸,能夠幫助肝臟代謝脂質,同時促進肝臟解毒能力,下降纖維化機會。此外,乾香菇含有很多膳食纖維、多醣體及必需胺基酸,能夠修護肝臟。
秋葵
「我個人非常喜歡吃秋葵。」張振榕醫師表示,秋葵富含水溶性膳食纖維,同時含有黏液蛋白,是很好的「保胃」食物。此外,秋葵的皮當中含有一種特殊成分-槲皮素,在醫學文獻中發現能夠下降脂肪肝。「所以除了腸胃不好的患者我會推薦他吃之外,本身有脂肪肝的患者我也會推薦。」
張醫師不吃的飲食
不吃零食
張振榕醫師說,自己幾乎不吃零食,家中也沒有零食。「我都只吃三餐正餐,」他提及,偶爾餓了還是會吃宵夜,但頻率也很低。
不喝手搖飲料
張振榕醫師說明,手搖飲料除了會增加日常的熱量外,同時因其含有「高果糖」,也容易提高罹患脂肪肝的風險。
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