😉早安,你一定吃過他家的原料
今天要介紹的新公司是食品股后德麥(1264),受惠「後疫情時代」烘焙商機,營運表現非常優異~
而當初會注意到它,是因為另外一間,同在烘焙領域,以 B2B 為主要營運模式的南僑 (1702),相比南僑的表現,德麥 (1264) 表現的相對突出,引起了我翻開它年報的興致。
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👨🏫延伸閱讀
(上)「不出國」商機,帶動內需消費力道,烘焙原料進口龍頭 : 基本面強勢,擬配發 12 元現金股利!: https://pse.is/3hkyrx
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📌 德麥(1264)
德麥(1264)創立於 1989 年,由烘焙設備商 新麥 的原料部門獨立出來,主要從事進口並銷售麵包、西點、中點、巧克力等產品之原物料,引進超過 70 個世界知名品牌產品,包括荷蘭 Zeelandia、日本製粉 Nippen、紐西蘭德食 Westland 及瑞士蓮等;同時還銷售自製預拌粉及水果餡商品,產品品項約 3,000 至 4,000 項,擁有 10000+ 個客戶,每月成交客戶數約 7500+,是目前全台最大的烘焙原料進口商。
德麥除穩固台灣烘焙市場,也跨足餐飲領域,推出橄欖油、義大利麵、利口酒、飲品與咖啡等西餐產品。
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📌 主要產品
德麥是烘焙原物料的進口代理商,但本身也有做自製研發,產品類別可分為三大宗。
1. 烘焙原料
2. 烘焙乳品
3. 其他:器具及包材等。
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📌 營收結構
截至 2019 年公司營收比重為 :
烘焙原料 71%、烘焙乳品 25%、
器具/包材與其他 5%。
但 2020 年起,公司表示由於產品類別相似,因此日後都以烘焙原物料表彰,因此日後的營收結構都是 100%。
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📌 生產據點:
德麥 (1264) 雖有自製研發,
但主要還是以代理進口為主,
因此台灣工廠僅有 新北市五股區 一個。
不過公司在台中、高雄,
都分別設置自有物流倉庫,
近年則斥資 4.6 億元,
買下新北市五股工業區一處土地跟建物,
預計打造成台北物流中心,
強化物流運輸效率。
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📌 銷售地區
截至 2020 年,
德麥的銷售地區比為
台灣 60.7%、中國 30.3%、
馬拉西亞 5.4%,全數集中在亞洲市場。
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📌免責聲明:
單純分享財報資訊與個人看法,無邀約之實,僅符合量化條件的個股,無推薦之意,僅供參考、任何交易行為須自行判斷
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過111的網紅Hannah敗家愛旅行,也在其Youtube影片中提到,#網美蛋糕 #手作蛋糕店 #高雄甜點 超美的網美蛋糕店My Cake 店外面看起來會感覺跟就是跟店裡面反差很大,店內有浮誇的裝潢以外還有專屬的網美特區可以拍照 來這裡不但可以體驗DIY蛋糕 還可以拍滿滿的照片。 💎有VIP貴賓包廂需要提前「電話預約」 📷網美照超好拍店內到處都可以拍 🍰蛋糕精緻好吃...
高雄烘焙器具行 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的精選貼文
#全新體驗
#從來沒想過做烘焙跟熬煮糖果竟然這麼輕鬆
[Leah 莉雅 X 德國頂級家電~美善品]
我的廚房最近多了一台美善品,美善品是一台可以自動攪拌自動加熱的機器.
我將我的蛋糕食譜與需要熬煮很久的花生軟糖跟南棗核桃糕食譜,用美善品來製作,結果我超級滿意
用美善品來做蛋糕的好處,就是只要按造步驟來製作,每個人做起來都蛋糕都可以跟我一模一樣
除了蛋糕外,熬煮年糖是我的最愛卻是也最辛苦💦
我超級喜歡吃南棗核桃糕,但是熬煮過核桃糕的人都知道,要一直站在爐火前不停攪拌,一站至少數十分鐘至數小時,熬糖又熱,手又酸,腳也酸,很多人還不知道怎麼判斷何時可以起鍋?
我用美善品來製作,不但可以一鍋到底,時間溫度甚至攪拌速度通通交給它!我只要負責將食材丟進去就好了
真心覺得有美善品,對於做烘焙或料理的人來說實在超棒的福音
因此我跟美善品合作,全省開設體驗活動,課程上我會教用一般大家有的器具來做蛋糕與年糖,同時也會用美善品來製作。
因此不論你是否有美善品,都可以學到蛋糕與年糖的製作,同時還可以比較自己做跟美善品幫你製作的差別。
課程中一次學到2款中式年糖:養生又健康的「南棗核桃糕」及好吃不黏牙的奶香濃郁的「花生軟糖」;還有2款法式經典常溫蛋糕~超可愛有小肚肚的貝殼蛋糕「馬德蕾」與法式經典金磚「費南雪蛋糕」
來上課,不僅可以實際動手做還可以帶回自己做的年糖精美禮盒,並享有當場現做的一份精美下午茶蛋糕。
來上課好處有
✅帶回四個食譜
✅實作南棗核桃糕
✅實作費南雪蛋糕
✅看老師示範花生軟糖跟馬德蕾
✅帶回一盒自己做的精美年糖蛋糕禮盒
✅現場享用一份現做的精美下午茶蛋糕
✅可以比較一般製作方法跟美善品製作有什麼不同
✅更重要的是可以看到莉雅老師本人🤣🤣🤣
有吃有拿又可以學到東西,
材料費+師資+場地只要佛心價$850
1月全省課(時間約2小時)
1/8 13:30 台北(中正區北平東路30號2樓)
1/14 13:30 台中(西屯區市政北二路236號13樓之6)
1/20 13:30 高雄(前金區五福三路52號10樓之1)
匯款資訊:國泰世華銀行(013)
南京東路分行;帳號0030-350-13333;
戶名 - 香港商福維克樂智有線公司台灣分公司美善品事業部
匯款完一定要私我填報名表單才有報名成功
#莉雅老師 #廚房裡的法式優雅 #美學食光 #巴黎藍帶主廚 #雙面世界金牌冠軍 #2019世界廚師比賽金牌 #暢銷食譜書作家 #雙語主廚 #英美文學碩士 #英文老師 #美善品
高雄烘焙器具行 在 雙胞胎姊弟的窩 Facebook 的精選貼文
愛烘培的你,一定不能錯過這家充滿溫暖溫度的烘培行
位於高雄楠梓加工區後方德賢路巷弄中的烘培食品商行,更是很多高雄在地人的烘培愛好者最愛。
[ 高雄楠梓 ] 烘焙家食品商行 – 烘培材料&烘培工具&繽紛漂亮的包裝設計盒。
來這裡可以找到你想要的西點烘培原料和烘培用品器具。
尤其是吃著自己親手一手一手揉捏出來的麵團烘烤出來的西點,每吃一口,心裡滿滿的感動和成就感讓自己更想要學烘培,走吧~~來和我一塊來去看看高雄楠梓區 – 烘焙家食品商行。
https://ivy31025.com/blog/post/catch-market
烘焙家食品商行
地址: 811 高雄市楠梓區德賢路380巷31號
電話: 07 361 0103
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高雄烘焙器具行 在 Hannah敗家愛旅行 Youtube 的最佳解答
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🔬器材齊全而且很新 店家都有在認真清潔保養
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「My Cake甜點蛋糕DIY體驗」
1️⃣提供了1~30號質感禮物盒,內裝著甜點蛋糕食譜、烘焙食材及器具,可自己選擇要做的蛋糕品項。
2️⃣選擇瘋狂轉盤活動隨機選出烘焙項目,提供價值超過520元禮物盒,還能有機會轉到價值890元高單價禮物盒
3️⃣如果不玩禮物轉盤,也有提供單點選購,價位約在390-890之間
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這是一間DIY手做蛋糕店、也是咖啡廳、法式甜點店、也能拍出很多厲害的網美照唷!
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⛩店家資訊⛩
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「高雄-My Cake Boutique」
🏠地址:高雄市鼓山區明倫路496號
⏰每週二~週日 上午11:00-下午6:00
☎️電話:07-5229977
🅿️路邊停車格、附近收費停車場
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