「萊豬」效應,使得民眾對台灣豬的支持度大增,卜蜂去年前三季歸屬於母公司稅後淨利12.4億元、年增31.9%,EPS為4.63元,獲利也創同期新高。除了因為疫情管制不能出國,消費力通通留在國內,加上「萊豬」效應推升台灣肉品需求,雞、豬價格維持高檔,加工食品也在疫情「宅經濟」推升下熱賣,估計肉品雙雄第一季將維持高水準表現。
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公司簡介:
卜蜂(1215)母公司為泰國正大集團,主要產品為飼料、白肉雞生鮮肉品及雞肉加工產品,以台灣內銷市場為主,銷售地區為全省各地,以整合上、中、下游的經營模式,發展自有品牌。
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主要產品:
1.飼料及加工性熟料:
在台灣台中、高雄擁有兩座動物性飼料混和廠、一座植物性飼料混和廠,飼料年生產約為78萬噸,主要為雞豬鴨飼料產品,台灣市佔率約15%。
銷售對象:
自營養殖戶、契約養殖戶及自有農場等,市場主要為台灣中部約佔53%,南部及北部各佔33%及14%。
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2.白肉雞生鮮產品:
卜蜂為台灣第一家引進白肉雞電宰設備之廠商,卜蜂從飼料、肉種雞、肉雞契養生產到白肉雞屠宰等,採一條龍垂直經營策略,目前電宰產能約為每日150,000羽,整體年電宰量為3,537萬羽。
市場分布:
台灣北部為38%、中部45%及南部17%,在台灣白肉雞市場市佔率約16%。
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3.雞肉加工產品:
卜蜂研發及銷售雞肉冷凍產品,供應下游早餐業、餐飲業、超市及便利商店等客戶,製作炸雞塊/雞排、煙燻/烤雞、炸雞腿、雞柳條等食品;目前每月生產約1,500~2,000噸,為市場之領導品牌。
市場分布:
台灣北部為47 %、中部22%及南部31%,佔整體白肉雞加工產品約20%。
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2019年公司產品營收比重:
飼料業務(農牧食品)60%、食品業務40%。
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老牛抱緊股
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「農村廚房尋味之旅」介紹 訪問作者: 陳志東 內容簡介: 你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?…… 「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。 當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。...
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【每天為你讀一首詩 x 詩.聲.字】
原始之愛--寄給高屏溪 ◎利玉芳
夏蟬專注地鳴唱原始的歌聲
不知七月裡高屏溪的魚為何不躍
花不香 蝶不舞 白雲為何不語
八月南下的伯勞暫棲斷橋
只有留下過客一聲輕輕的歎息
你仍須頂著沈重的鋼盔
搶救永遠的綠色矽島
不忍看你處於挫折與混亂的譴責中
不忍見你挑著憤懣和喪志的扁擔呀
此刻真想把您從神聖身分中抽離
溯溪回到咱們故鄉清流的源頭
共乘童年的一艘紙船自我放逐
採一束倒影裡的河畔野薑花
再寄一張邀請卡給遠山的奔流
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◎作者簡介
利玉芳,一九五二年生於屏東縣,高雄高商畢業,現從事農場經營、家庭主婦兼教職。早期以筆名「綠莎」發表散文小品,現多用筆名發表詩作。
著有散文集《心香瓣瓣》,童詩集《童詩賞析》、《小園丁》,詩集《活的滋味》、《貓》、《向日葵》。詩作曾獲「吳濁流新詩首獎」、「陳秀喜詩獎」。(作者簡介節錄自《詩在女鯨躍身擊浪時》)
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※ @詩聲字 小編 林思彤(粉專 林思彤)賞析
數年前曾至台南下營採訪過利玉芳老師,深深感佩詩人對風土人文的深情摯愛,本詩便是代表作之一。從首段的鳴蟬和七月,讀者彷彿看見盛夏的高屏溪,應是蟲魚花鳥活躍繁盛的季節。但詩人卻以四個「為何不」的提問及嘆息,點出無奈和靜默,令人想到《寂靜的春天》,同樣是對於自然生態的省思。
第二段由詩人點出的「綠色矽島」,終於揭曉首段提問的答案。在2000年,經建會提出「綠色矽島」經濟發展計畫,將矽谷作為參照目標;在這十年內,以環保為優先基礎,發展高科技產業,提升經濟成長。只是,「綠色矽島」的創建之路充滿阻礙,隨著高科技產業的發展,往往破壞原始生態;而國光石化和彰工火力電廠,就是最好的例子。這裡的「你」,亦可視為每一個關心生態和環保議題的人,他們的抗爭猶如一場戰役,極力搶救被破壞的自然生態。此段末兩句,詩人以憐惜的口吻,表達她的憂心忡忡,更帶出隱而不語的反思:為了發展高科技產業,而破壞原始生態,真的值得嗎?
末段,詩人將高屏溪擬人化;從「您」的稱呼,可見詩人的虔敬,也暗指高屏溪對於台灣南部來說,彷若母親河般重要。倘若高屏溪抽離神聖的身分,只是一條小小的溪流,是否就能逃過被汙染被破壞的命運?詩人不忍高屏溪失去原始之美,她想回到清澈的源頭,如同我們和母親的連結,回到生命源頭。末三句亦是回到所有南部人和高屏溪共有的童年時光,折一艘小小的紙船順流,純樸的快樂。一如兒時記憶中的野薑花繼續芬芳,蝴蝶繼續飛舞……若原始的美好曾經離開過,也能重新邀請回來。
美術設計:靖涵 https://www.instagram.com/c__nh_n/
圖片來源:自繪
#每天為你讀一首詩 #詩聲字 #利玉芳 #原始之愛 #寄給高屏溪
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高雄農場簡介 在 詩聲字 Facebook 的精選貼文
※詩聲字 x 每天為你讀一首詩※
利玉芳〈原始之愛──寄給高屏溪〉
夏蟬專注地鳴唱原始的歌聲
不知七月裡高屏溪的魚為何不躍
花不香 蝶不舞 白雲為何不語
八月南下的伯勞暫棲斷橋
只有留下過客一聲輕輕的歎息
你仍須頂沈重的鋼盔
搶救永遠的綠色矽島
不忍看你處於挫折與混亂的譴責中
不忍見你挑著憤懣和喪志的扁擔呀
此刻真想把您從神聖的身分中抽離
溯溪回到咱們故鄉清流的源頭
共乘童年的一艘紙船自我放逐
採一束倒影裡的河畔野薑花
再寄一張邀請卡給遠山的奔流
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#利玉芳 創作
#馬修 手寫,粉專 冰箱的把手在包包裡,Instagram:matthewrite
#林思彤 賞析,粉專 林思彤
※小編 林思彤 賞析
數年前曾至台南下營採訪過利玉芳老師,深深感佩詩人對風土人文的深情摯愛,本詩便是代表作之一。從首段的鳴蟬和七月,讀者彷彿看見盛夏的高屏溪,應是蟲魚花鳥活躍繁盛的季節。但詩人卻以四個「為何不」的提問及嘆息,點出無奈和靜默,令人想到《寂靜的春天》,同樣是對於自然生態的省思。
第二段由詩人點出的「綠色矽島」,終於揭曉首段提問的答案。在2000年,經建會提出「綠色矽島」經濟發展計畫,將矽谷作為參照目標;在這十年內,以環保為優先基礎,發展高科技產業,提升經濟成長。只是,「綠色矽島」的創建之路充滿阻礙,隨著高科技產業的發展,往往破壞原始生態;而國光石化和彰工火力電廠,就是最好的例子。這裡的「你」,亦可視為每一個關心生態和環保議題的人,他們的抗爭猶如一場戰役,極力搶救被破壞的自然生態。此段末兩句,詩人以憐惜的口吻,表達她的憂心忡忡,更帶出隱而不語的反思:為了發展高科技產業,而破壞原始生態,真的值得嗎?
末段,詩人將高屏溪擬人化;從「您」的稱呼,可見詩人的虔敬,也暗指高屏溪對於台灣南部來說,彷若母親河般重要。倘若高屏溪抽離神聖的身分,只是一條小小的溪流,是否就能逃過被汙染被破壞的命運?詩人不忍高屏溪失去原始之美,她想回到清澈的源頭,如同我們和母親的連結,回到生命源頭。末三句亦是回到所有南部人和高屏溪共有的童年時光,折一艘小小的紙船順流,純樸的快樂。一如兒時記憶中的野薑花繼續芬芳,蝴蝶繼續飛舞……若原始的美好曾經離開過,也能重新邀請回來。
※利玉芳(1952-)
生於屏東縣,高雄高商畢業,現從事農場經營、家庭主婦兼教職。早期以筆名「綠莎」發表散文小品,現多用筆名發表詩作。
著有散文集《心香瓣瓣》,童詩集《童詩賞析》、《小園丁》,詩集《活的滋味》、《貓》、《向日葵》。詩作曾獲「吳濁流新詩首獎」、「陳秀喜詩獎」。
(作者簡介,節自《詩在女鯨躍身擊浪時》)
#每天為你讀一首詩 #詩聲字 #原始之愛 #寄給高屏溪
高雄農場簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者: 陳志東
內容簡介:
你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?……
「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書!
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界,但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」?
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳,但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」?
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發,帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事,更從「食當地、吃當季」的觀點切入,讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中,深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記,一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味,用你從來沒有想過的方式,教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在,就「大手牽小手」,一起準備出發去「農村廚房」旅行吧!
作者簡介:陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導,撰文角度深刻,充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家,並著有《二代牽手,回家:休閒農業走過20年,承傳兩代的20篇生命故事》。他說:「給我一隻貓,我就能玩一下午;給我一尾中卷一點鹽巴,我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味;給我一支筆、一台相機,我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介:許瓊文
曾任旅遊記者;製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片;還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷;長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說:「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客,最後還開了間旅館。想與自己對話時,便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』,希望——在角落散發微光,讓世界看見臺灣。」
作者簡介:游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場,不僅和所有農場主人成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,並前往各大專院校舉辦過上百場演講,推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗,出版《休閒農業產業評論》,分享休閒農業知識,並致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」!
作者粉絲頁: 台灣休閒農業發展協會
出版社:蘋果屋
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高雄農場簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「魚菜共生自學指南:從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統」介紹
專訪作者:吳瑞梹 (Paul Wu)
內容簡介:
必修原理,自學建構。一本書讀懂魚菜共生。
「一個建構完善的魚菜共生系統,幾乎不需要排放廢水,僅需補充因自然蒸發、水沫飛濺等因素所造成的水分減少即可。」
利用魚與菜的共同養殖來達到環境友善、永續與良好收獲的技術,其實是一種古老的農法。人口過度增加,糧食需求上升而造成環境問題的今日,這類「耕養並施」的技術又重新受到重視。魚菜共生的實際施作規模可大可小,難度可高可低,端看施作者的目的和需求。然而,相關的先備知識一旦建立,對於系統運作的成功與否掌握程度便能大大提升,這本書就是要給讀者這些知識。
★誰需要這本書?
.我想要自行建立魚菜共生系統。
.我想要在家種菜、養魚,或透過動手施作系統與家人共同學習生態循環。
.我想要了解友善環境農法。
.我已建立魚菜共生系統,但想要學習更多背景知識。
.我喜愛水族或園藝,並想學習延伸技術。
「建立魚菜共生系統來進行生產,無不是為了藉由生產安全的食物,來改善自己與他人的身體健康,同時顧及環境的永續性。」
想學習魚菜共生技術的讀者,這本書將會是絕佳的啟蒙與打底,有興趣了解魚菜共生為何的讀者,也能從中得到正確的觀念以及其涉及的相關領域;喜愛水族、園藝,或是熱愛挑戰DIY的讀者,魚菜共生也是值得學習的延伸學科。本書作者吳瑞梹為臺灣大學生命科學博士,專長為環境生態學、水產養殖等,因擔任台北國際花卉博覽會「天空農場」的技術顧問,負責魚菜共生與水耕栽培等系統的設立、維護與推廣工作,而對魚菜共生系統展開深入研究。現代化魚菜共生系統,可以發展成桌上型療癒造景、家庭小菜園、社區示範農園,更可以是穩定生產漁產品及農產品以獲利的企業模式;無論規模如何,基礎觀念都是一樣的。從系統的運作概念、硬體認識、系統設計,以至於水質、魚的養殖、菜的種植,到規劃、管理,其中所有施作者該知道的生物、物理、化學常識,作者皆以淺顯易懂的方式一一講述,並佐以大量說明圖表、照片,書末更附實用專有名詞解釋,滿足讀者查閱、找延伸資料的需求。
作者簡介:吳瑞梹
臺灣大學生命科學博士,學術專長為環境生態學、水產養殖、毒理學等,並曾先後任職於高雄海洋科技大學、國家衛生研究院與臺灣大學等單位。2013至2014年間,作者曾擔任台北花博公園天空農場的技術顧問,負責魚菜共生與水耕栽培等系統的設立、維護與推廣工作,近年並常受邀至各個機關學校團體講授相關課程,推廣無毒生產的觀念。著有《卵生鱂魚的飼育與賞析》、《坦干依喀湖的亮麗鯛》、《展示級鬥魚的魅力》等多本水族生物的相關書籍。
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影片目的:台灣旅遊景點分享 口袋名單
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台灣說大不大,說小不小,身邊很多親朋好友都很愛到台灣去遊玩。台灣旅遊景點,Linda本身還沒有走完,但是對於自己愛好的台灣旅遊景點還是有一些些是特別想要分享的。影片中介紹的台灣旅遊景點,有一些並不是一般遊客會去的地方,但是Linda很推薦的地方。這一次我們先從台北台中台南高雄下手。想要到台灣旅遊的朋友記得做好筆記哦!!
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