週末假日不想跑太遠大家就會高雄周邊的景點逛逛,來蚵仔寮是不錯的選擇,這次要推薦給大家是在地人也愛吃的海鮮韭菜盒,平日的客人絡繹不絕,假日加上觀光客攤位很常被包圍😎
阿姨的韭菜盒子加了彈牙脆口的花枝,韭菜特別選用鮮甜不辛口,搭配著冬粉條、碎蛋、絞肉,紮紮實實包進麵粉皮內!整體比例抓的剛剛好,韭菜真的處理的相當好~完全不嗆口
再來非常重要就煎製的方式!少少的油半煎半炸,搭配鏟子把熱油撈起淋在韭菜盒子上,這樣不僅外皮酥脆,油膩程度也能大大降低~灑上胡椒粉恰恰的外皮酥脆無比💯
也可以加醬油膏跟辣椒醬哦
老闆娘說很多外地的客人都會一次買好幾個,冷凍保存再以氣炸鍋二次加熱,半夜肚子餓隨時都能來過韭菜盒子~當然現吃是最棒的
🔸海鮮韭菜盒$35(3個$100)
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🔎 #海鮮韭菜盒
電話預訂 0939991040
高雄市梓官區漁港一路162號
14:00~18:00(週一公休)
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本篇感謝店家邀約
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😱刷新我的三觀
1. 買股票賠錢,要打電話給公司,要求公司現金減資,讓融券放空回補,好讓價格上漲...
2. 要求政府進場護盤 面板股,好讓股民解套....
3. 要求投顧道歉,因為他挑釁外資,外資才大賣....
自救會有 2XXX 多人,要去友達門口抗議.....
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明天晚餐想吃韭菜盒子,高雄有沒有推薦哪間好吃 🥴
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🔺 豬肉鮮蝦水餃 230元-👏 👏 👏 👏 👏
🔺 韭香剝皮雞水餃 230元-👏 👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️ #飛魚卵豬肉水餃 第一次吃飛魚卵口味的水餃超期待,餡料包滿飛魚卵,吃的時候覺得嘴裡逼逼啵啵,口感非常特別,不用沾任何醬料就超美味。
▪️ #豬肉鮮蝦水餃 整顆水餃包入整隻鮮蝦,非常令人驚艷,而且口感很新鮮美味,每口都吃得到海味的鮮甜。另外很特別是餡料還有添加豆薯丁,可以提升水餃鮮甜,口感層次更豐富。
▪️ #韭香剝皮雞水餃 剝皮雞口味非常特別,雞肉餡吃起來juicy,配上微辣微香的剝皮超好吃,另外韭菜的香氣巧妙的提升整體口感層次,是非常耐吃的水餃,個人也是大推。
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