話說,我們前年12月去東京的時候,有吃了一間 #橫濱家系 #拉麵,回國之後沒多久,就發現高雄50層樓後方巷子裡,也開了一間號稱 #橫濱家系拉麵,但高雄這間不是日本家系拉麵授權開的連鎖,只是老闆自己研發做出來家系拉麵。
但重點是!這間拉麵只有路邊攤規模,座位很少,而且 #一週只營業兩天!只能現場排隊!每週五六,下午4點半發號碼牌,5點半開始營業,每天限量50碗拉麵,看網路上人家說,要第一輪吃到的話,3點就要去排隊!想到我就腿軟惹......😵
前陣子,我抱著「一輩子可能只會吃這一次」的決心,做好了萬全的準備,跑去吃他,既然要排,就趁天氣還沒完全轉熱,還能忍受的氣溫,就去排吧!
而且我還先上網做了功課,看到有人說可以帶排隊椅去,我剛好有兩張小小張的排隊椅(面積只有25cm X 15cm,很輕便)(亂買千日,用在一時),準備好了行動電源和想看的劇,就出發了!
原先計畫想騎機車去就好,沒想到當天下雨只好開車,還好對面有兩個大型停車場,停車沒煩惱,後來覺得開車是正確的選擇,因為4點半拿到號碼牌,到5點半開業之前,這一個小時說長不短的時間,可以回去坐在自己車上休息。有椅子可以坐,有劇可以看,一小時回車上躺,其實時間也不會太難熬......
好了,前言太長,馬上進入重點:
1.拉麵真的很不錯吃,有複製到日本家系拉麵的九成以上,湯頭有很香的豬油味(可能用瓦斯噴槍去燒湯頭有加分),粗麵很硬好吃
2.叉燒不薄不厚,愛吃肉或者愛看肉肉擺滿的人,建議直接加點。
3.糖心蛋口味不錯,鵪鶉蛋則幾乎沒啥味道,我覺得鵪鶉蛋不需要加點。
4.拉麵只有一種口味,就是豚骨醬油,只有選擇大小碗,和要不要加料。(加麵不加價,但要先講)
5.我們點的都是「#特盛」,某 K 在特盛外,再加點:糖心蛋、鵪鶉蛋、菠菜、叉燒、海苔,只差沒加點青蔥,不然就成了他們的「#大滿貫拉麵」(這人不吃蔥我沒辦法)
6.我有加點白飯(使用台東關山米),白飯口感非常好吃!讓我會想來吃看看他們家的 #咖哩飯(週三週四晚上限定賣咖哩飯)
結論:真的好吃,如果願意排隊,如果是日本濃厚豚骨醬油拉麵控,一定要吃一次看看!但我應該不會再去排第二次,哈哈哈哈哈!
#連假太閒沒事的人今天就去排 😂
🥢之前吃過家系拉麵的記錄:
🍜日本東京 橫濱家系 壹角家 http://bit.ly/2U41BoI
🍜台北 橫濱家系大和家拉麵 http://bit.ly/2TZDHKG
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【吉胤家】橫浜家系ラーメン
高雄市三民區慶雲街105號
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如標題..
想請問如果要從高雄騎機車到台東 (台東大學附近)
大概需要多久的時間呢?
最主要是想請問有沒有人知道要怎麼騎呢..?
麻煩一下大家了.. ˊˋ
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◆ From: 125.224.213.32
同KOF大 我家也是大寮出發
基本上就是88左轉南下然後接台1後再接台9這樣吧?!
我應該會在七月初才會出發 雨勢應該比較OK囉
謝謝大家:D 不愧是熱情的高雄版友們~ XD
※ 編輯: libra1004 來自: 125.224.214.142 (06/28 10:37)
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