哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目，星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道，今天在我們每個月第二個星期六的「異鄉好滋味」這個單元，我們就要好好來探索一下「噢！原來是這樣！日本飲食文化大轉灣，跟你想的不一樣！」而我們的大來賓則是日本文化觀察家「 Joel Fukuzawa 福澤喬」。
【播出時間】
全台收聽頻率如下：
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23：00pm-24:00pm
【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/
【節目內容介紹】
你鮭魚了嗎？雖然很多人抱著有趣的心態在看這個旋風式「鮭魚之亂」的社會新聞，也覺得台灣是個自由的國家，只要我喜歡有什麼不可以呢！不過，這個新聞傳到日本後，倒是掀起來一波討論，除了對台灣人的瘋狂舉動嘆為觀止之外，也對於食物不被尊重的行為，引來不少的撻伐！而另外一個被提出來討論的議題，則是究竟在日本的傳統壽司料理上，會不會有「鮭魚生魚片和鮭魚握壽司」的存在呢？看來，這鮭魚之亂吹皺了台灣一池的春水，也帶來不少值得我們研究和探討的日本飲食文化大哉問？究竟我們口中喜愛又熟悉的日本料理，你，真正的認識它嗎？今天在我們每個月第二個星期六的「異鄉好滋味」這個單元，我們就要好好來探索一下「噢！原來是這樣！日本飲食文化大轉灣，跟你想的不一樣！」而我們的大來賓則是日本文化觀察家「福澤喬」。
播放音樂
1）Lisa /紅蓮華
2）陳瑋儒/病子歌
3）黃宇寒/天光
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