這家「酒鶴2代目夫婦居食屋」是朋友很推薦的日式料理餐廳,在臨安路開業至今接近3年時間,原來是永華路上的6年老店「酒鶴大眾酒場」,轉型經營模式前移至現址營業,後來遷移到臨安路上,且改全新店名「酒鶴2代目夫婦居食屋」重新出發,老闆以前曾經與日本師傅一起共事過,因此學習得一些日式家庭料理,所以日式家常料理導入菜單中,能讓客人來用餐也能享受家庭溫馨氣息,小高品嚐完覺得整體口感非常美味,定價合理值得推薦您品嚐看看。
店家資訊:酒鶴2代目夫婦居食屋
地址:台南市中西區臨安路一段6號
營業時間:11:00~14:00;17:30 ~22:00(週一公休)
電話:06- 2230360
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
高雄 大眾酒場 在 揉爛食單 Facebook 的精選貼文
內臟 X 啤酒 X 法國吐司
燒肉二連發,風格截然不同但我都喜歡;比起俺達安全牌的瓦斯爐,這種用碳的烤肉更顯豪邁爽快。
新宿賀爾蒙是眾所皆知被法國吐司耽誤的燒肉店(沒有啦~),走的是日本大眾酒場那種熱鬧沸騰的決鬥型餐廳(食量跟酒量都是)。
既然叫做賀爾蒙燒肉,那自然是主打各式各樣的內臟部位,牛、豬都有。舉例如卵巢、支氣管、食道、上顎、喉頭肉等等應有盡有。
怕內臟的朋友其實不用擔心,基本上透過各式醃製與調味,其實沒有什麼恐怖的味道,不知道如何下手的人也可以直接點內臟拼盤試試。
我自己的定番是太陽穴、橫隔膜等軟嫩的偏肉質部位,喝開後就開始點有脆度跟辣味的支氣管、喉結等當下酒菜,激爽。
在這裡正常就是啤酒烏龍嗨一直尻,這天怎麼突然有罐十四代出現我不知道。
至於一試成主顧,號稱帶有初戀滋味的法國吐司⋯我也不知道該不該寫。總之一條小小的、烤的香酥的吐司,裡面是柔軟的情愛、是纏綿而溫醇的浪漫、是流淌的情慾⋯
📍 新宿 ホルモン 內臟燒肉
- 17:30~00:00
- 可刷卡
- 建議預約
- $700~$1500/人
- 講話要很大聲
- 牛尾湯也推薦
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高雄 大眾酒場 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
日本籍主廚以日式串燒、下酒菜和居酒屋料理為主。
感覺類似日本人下班後常去的大眾酒場,菜色強調家庭料理和下酒菜,價格又不會太貴,很推薦朋友聚會談天的好場所。
這裡的客人好多都是日本人。
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